【大河财立方消息】8月11日，小菜园发布致歉声明，回应长沙岳麓王府井店顾客用餐盘投喂宠物狗一事。

　　声明中提到，8月10日13时许，有顾客携带小型宠物进入小菜园长沙岳麓王府井店进行用餐。当值服务人员未及时发现相关情况。涉事顾客用餐期间，服务人员巡场发现该顾客正在使用餐盘对宠物进行喂食。虽然服务人员第一时间进行阻止，但是餐盘已经被宠物使用。

　　小菜园表示，事件发生后，当值服务人员第一时间按照食品安全级别事件向店长进行了汇报，店长、区域经理按食品安全预案向公司相关部门进行报告，公司也立即启动食品安全相关预案，向市场监管部门进行报备后指导门店第一时间封存并销毁全部餐具。

　　小菜园称，公司长期以来始终把食品安全作为维护消费者权益和企业发展的红线，因此所有门店一直禁止宠物入内，且在公司内部有明确制度。此次事件表面上看是门店服务人员疏忽大意导致，实际是公司在员工培训与管理方面存在漏洞，也暴露出在禁止宠物进入餐厅的工作经验不足。

　　小菜园决定，对8月10日在长沙岳麓王府井店涉事时间段用餐的所有顾客，全部退还当餐餐费，并进行十倍餐费补偿。其他具体补偿措施，公司将与当日相关时段用餐的顾客逐一取得联系，并达成顾客满意。

　　小菜园将以此次事件为警示，立即在全国所有门店重新张贴禁止携带宠物进店的显著标识，并做好员工培训，强化现场管理能力，保障消费者公共就餐环境和食品安全。