小菜园就公共餐盘喂狗事件致歉并推出十倍补偿方案
来源:证券日报
8月10日,有网友发布视频称,在安徽小菜园餐饮管理有限责任公司(以下简称“小菜园”)长沙岳麓王府井店就餐时,发现有其他顾客携带宠物狗进入餐厅,并且使用公共餐盘喂狗吃饭。视频画面显示,一只白色宠物狗坐在餐桌旁的地面上,正低头吃着餐盘里的食物。
8月11日晚,小菜园发布情况说明称,对当天(10日)就餐的所有顾客致以深深歉意。经核查,8月10日13时许,涉事顾客携带小型宠物进入小菜园长沙岳麓王府井店进行用餐,当值服务人员未及时发现相关情况,涉事顾客用餐期间,服务人员巡场发现该顾客正在使用餐盘对宠物进行喂食。虽然服务人员第一时间进行阻止,但是餐盘已经被宠物使用。

图源:小菜园公众号
小菜园表示,事件发生后,当值服务人员第一时间按照食品安全级别事件向店长进行了汇报,店长、区域经理按食品安全预案向公司相关部门进行报告,公司立即启动食品安全相关预案,向市场监管部门进行报备后指导门店第一时间封存并销毁全部餐具。
声明称,公司决定,于8月10日在长沙岳麓王府井店涉事时间段用餐的所有顾客,全部退还当餐餐费,并进行十倍餐费补偿。其他具体补偿措施,公司将与当日相关时段用餐的顾客逐一取得联系,并达成顾客满意。
关于后续工作,小菜园表示,公司将以此次事件为警示,立即在全国所有门店重新张贴禁止携带宠物进店的显著标识,并做好员工培训,强化现场管理能力,保障消费者公共就餐环境和食品安全。
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