8月13日，北京市商务局等6部门发布关于印发《北京市促进餐饮和食品领域老字号传承发展若干措施》（以下简称“《措施》”）的通知。《措施》提到，提升数字化运营水平。鼓励食品领域老字号企业建设智能工厂和数字化车间，进行智能化和绿色化技改升级，提升智慧设计、柔性制造、供应链协同等关键环节集成创新能力，探索人工智能赋能老字号创新发展新路径。拓展老字号数字化营销渠道，支持引导电商平台开设老字号专区，提供入驻经营、流量扶持、业务培训、数据分析等公益服务。组织电商平台与老字号对接交流，围绕电商运营、直播等能力提升开展培训指导，增强企业电商运营和技术人才实力。