6月下旬，新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县米夏乡其拉克村的新梅进入盛果期，距离果实成熟采摘还有50多天时间，就已经有多拨外地客商前来洽谈收购事宜。有客商出价90万元，想要包园收购新梅种植大户阿卜杜拉·图尔荪的53亩新梅，尽管这一价格比去年高出7万元，但他还是选择再等等看。

　　“今年新梅产量高，而且新梅米夏乡交易中心7月份就建成投运了，外地来的客商会更多，我的包园目标价是100万元。”阿卜杜拉·图尔荪告诉记者。

　　新梅米夏乡交易中心集新梅收购、分类包装、冷藏住宿、跨境电商、出口贸易为一体，投运后刚好能赶上最新一批新梅上市交易。“我们把新梅交易中心建在田间地头和老百姓的家门口，不但为老百姓卖新梅提供最大便利，解决了内地客商收购难和中间商赚差价的问题，同时也方便群众在家门口就业。全县在新梅集中的核心产区布建了15座以新梅产业为主的企业，我们交易中心只是其中的一座。”伽师县米夏乡党委副书记、乡长米尔阿力木·素甫尔说。

　　米夏乡新梅产业的发展现状也是伽师县新梅产业蓬勃发展的一个缩影。伽师县位于天山南麓、塔克拉玛干沙漠西缘，这里光热资源丰富，昼夜温差16℃以上、年均日照2800小时以上、天山雪水灌溉与富含矿物质的弱碱性土壤等诸多条件，有利于伽师新梅糖分的积累和营养成分的沉淀，也造就其“果大核小、肉厚汁多”的独特风味。

　　2024年，伽师县新梅种植面积达57万亩、产量37万吨，分别占全国总量的50%和70%。“全国每5颗新梅中就有3颗来自伽师”，让新梅成为伽师特色林果业的新名片。

　　2023年，伽师县成功创建国家现代农业产业园、国家现代化农业示范区、国家骨干冷链物流基地。据介绍，为了让更多的伽师新梅“鲜”达全国各地，目前，伽师县已建成“县有万吨级、乡有千吨级、中心村有百吨级”、总库容40万余吨的冷链物流体系，同时构建“线上+线下”两张销售网，通过空运发货最快24小时就能从伽师县直达全国各省市区消费者手中，助力伽师新梅走出新疆、走向全国，甚至远销中亚、东南亚国家。

　　“往年伽师县新梅只能在八九月份成熟采摘后的20到30天集中上市。但随着冷链物流仓储体系的完善，现在伽师新梅的销售期被延长到2至4个月，最长能达到6个月，弥补了冬季水果市场空白，起到了错峰销售、保质稳价的作用。”伽师县现代农业产业园发展服务中心党支部书记党羽说。

　　“今年4月，伽师新梅被国家知识产权局列为地理标志产品，在喀什海关的大力支持下，也已完成27000亩新梅出口基地认证，这些都是‘伽师新梅’品质最有力的证明。”党羽自豪地说。

　　近年来，伽师县还依托新梅品质优势和面积优势，积极推动产业链转型升级，成功引入京东、汇源、百果园、广东中荔等一批行业领军企业落户产业园，研发生产果干、果汁、果酱、果酒等22种精深加工产品，形成一批上下游紧密协作的产业集群，成为新梅产业经济发展的新动能、新引擎。