红星资本局7月14日消息，淘宝闪购联合饿了么再发战报，称日订单量再次突破8000万创新高（不含自提及0元购）。其中也提到骑手收入数据，淘宝闪购上线以来，骑手群体的收入显著增长，活跃稳定的众包骑手月均收入超12500元。

　　淘宝闪购称，日活跃用户数在突破2亿基础上，本周又环比净增15%。从品类来看，淘宝闪购表示订单结构持续向全品类深度拓展。在非餐方面，1205个品类订单量环比增速超过100%；3074个商家、超26万门店订单量环比增长超100%。

　　商家端来看，淘宝闪购上线以来，新注册商家超过24万，大部分为中小商家。其6月份订单量环比增长近150%，商家店均实收环比增长近100%。

　　在骑手端，淘宝闪购表示，上线以来，骑手数量整体同比增长78%，其中众包骑手整体增长120%；骑手群体的收入显著增长，活跃稳定的众包骑手月均收入超12500元。

　　刚刚过去的周末，“外卖大战”硝烟又起。美团、淘宝闪购、京东三大外卖平台再发多张折扣券和兑换券，延续上周“疯狂星期六”的外卖潮。

　　美团在13日凌晨发布战报称，即时零售日订单量超过1.5亿，超40万众包骑手日收入超500元，6月全国众包高频骑手月收入达9793元。

　　接连两周，“外卖大战”轮番上演，红星资本局了解到，这种趋势或将延续。有消息称，阿里试图再造一个全民参与的促销节日“超级星期六”：在未来100天内，消费者在每个周六都可以获得总额为188元外卖消费红包（红包总额度会根据每期活动有变化），消费者用红包支付后可以买到超低价奶茶咖啡和快消速食。

　　值得一提的是，据媒体报道，有不少人一时兴起，领了“0元”奶茶券预约了附近门店的到店自取，但是因为天太热，出现了“懒得去门店领取”的情况。

　　据新京报报道，7月13日，厦门一茶饮店店长回应饮品制作后无人领取只能倒掉一事称，此举系因外卖平台发放0元奶茶券遭遇“爆单”，消费者点单后爽约，店方无奈只能将过夜饮品废弃，但消费者无损失。目前，该店已调整策略，坚持客人到店后再制作。

　　7月12日，有网友发文称，沪上阿姨上海环球港店出现大量消费者通过美团外卖“0元购”活动下单却未领取的饮品，该消息引发网友热议，部分网友质疑此举造成资源浪费，认为消费者若不需饮品就不应下单。

　　据经视直播，7月13日，记者就此事联系上沪上阿姨上海环球港店。工作人员表示，12日美团外卖推出“0元购”活动，消费者使用兑换券下单后需到店自取。“当天我们制作了大量茉莉花茶，闭店前剩余约几十杯无人领取。”工作人员表示，为减少浪费，已将部分饮品赠予外卖骑手和商场安保人员，其余作废弃处理。

　　据江南都市报，钟先生在南昌市红谷滩区加盟了一家品牌奶茶店，外卖补贴活动给他带来的客流量并没有让他感到开心。“本来人手就不够，这些活动一来，更是忙得团团转。顾客是高兴了，骑手也能多赚钱，可我们真是有点吃不消。今天两个外卖平台合计约1600单，实收才1000多元。”

　　“实在太累了，话都说不出来了。”钟先生的员工附和道。

　　尽管连续两个周末外卖平台订单爆量，市场仍担忧补贴退坡后订单量可能随之下滑。高盛在相关研报中称，预计外卖市场竞争将持续至下半年。饿了么、京东外卖和美团各平台的补贴力度加大，共同刺激行业订单量增长显著，预计行业订单量同比将增长30%，而在二季度之前为高个位数增长。新用户增多及老用户购买频率上升，可能会在中期内（即便补贴回归正常后）推动潜在市场规模扩大，并交叉销售到其他即时零售场景。

　　不过，巨额补贴下，平台利润或将被侵蚀。高盛在一篇研报中分析称，阿里巴巴、京东和美团在外卖/闪购领域的竞争强度已经提升到一个新水平，其估测仅6月份所在季度，三家企业的总投资就达到了250亿元/30亿美元。高盛预测，在基本情景下，未来12个月（2025年7月-2026年6月），阿里巴巴和京东的外卖业务将分别亏损410亿元、260亿元，美团的EBIT将下降250亿元。

　　综合江南都市报、经视直播、新京报等