全聚德（SZ 002186，收盘价：10.84元）7月14日晚间发布业绩预告，预计2025年上半年归属于上市公司股东的净利润1100万元~1400万元，同比下降52.28%~62.51%；基本每股收益0.04元~0.05元。业绩变动主要原因是，2025年上半年，国家出台多项提振消费的支持政策，但餐饮行业发展仍面临较大市场压力，市场需求增长动能趋缓，公司门店接待人次阶段性出现一定程度的波动。在此背景下，公司虽在供给端积极发力，通过强化服务品质、推进菜品创新及持续焕新消费场景等举措主动应对，同时关闭多家亏损门店，但营业收入仍受到一定影响，当期利润未能达到预期。

　　2024年1至12月份，全聚德的营业收入构成为：餐饮业占比77.1%，商品销售占比21.14%，租赁占比1.76%。