日前，在南京举办的2025 肉牛产业新质生产力大会上，腾讯云产业生态合作部战略合作总监孙小童表示，在乡村振兴浪潮中，AI、区块链等前沿技术正与肉牛产业深度“共生”发展，重塑从生产到消费的全链条价值。

　　孙小童认为，随着科技飞速发展，AI技术已成为推动肉牛产业振兴的一大助力。 针对肉牛产业一直存在的“老师傅稀缺、经验难传承”问题，腾讯云通过大模型知识引擎，助力企业打造可以服务于牛肉产业的知识平台，赋能农牧从业者快速掌握专家经验。让数十年行业经验和图谱知识沉淀为“可调取、可问答、可进化”的智能内容，使基层养殖户也能“站在专家肩膀上”科学养殖、降本增效。“借助大模型，可以让牧民、农户更方便地转化为‘新农人’，使他们能够站在专家的肩膀上成长。” 孙小童说。

　　此外，孙小童以腾讯与牧云集团联合打造的“肉牛安心计划”为例，详细介绍了云链技术在肉牛产业中的应用：通过区块链溯源，全流程记录肉牛从饲喂、运输到屠宰过程中的数据，生成不可篡改的“数字身份证”； 可结合腾讯云知识引擎在图文理解、多模态解析上的优势，可将复杂养殖流程以消费者易懂的“生产故事”形式可视化呈现，通过全域营销整合，结合区块链溯源，实现可运营的新型社区会员服务模式。孙小童表示，透明化的生产故事能够拉近生产端与消费端之间的距离，建立起信任的桥梁，为高端牛肉提供溢价支撑，实现“好牛肉卖出好价格”，同时也为企业进一步提供社区服务、贴身服务等运营化经营提供了可能。

　　“技术俯下身去赋能，经验踮起脚来传承。”孙小童总结道。当AI视觉监控牛群健康、大模型传递养殖智慧、区块链守护牛肉品质时，这场科技与农业的“共生”革命，正在让肉牛产业的新质生产力扎根于每一寸牧场。

　　据悉，本次大会以“业兴在牛惠三农，链动于民促振兴”为主题，由中国财富传媒集团主办，中国财富网与南京牧云农牧科技集团联合承办。大会聚焦畜牧产品供应、食品质量安全及农牧民增收等议题，搭建跨领域对话平台，力求深入探索肉牛全产业链生态发展新方向、养殖新技术、市场新零售。