21世纪经济报道记者舒晓婷北京报道

　　“链博会不仅是一个宝贵的展示窗口，更是与核心利益相关方交流洞见、深化合作的重要平台。”路易达孚北亚区首席执行官陈嘉渊接受21世纪经济报道记者专访时指出。

　　7月16日至20日，以“链接世界、共创未来”为主题，由中国贸促会主办的第三届中国国际供应链促进博览会在北京举办。路易达孚以“构建安全、可持续的农业供应链”主题首次参会，亮相“绿色农业链”展区。作为展台核心装置，充满科技感的“种子树”动态呈现路易达孚多元化的业务组合，以及从田园到餐桌的全价值链运营。

　　路易达孚成立于1851年， 总部位于荷兰鹿特丹，业务涵盖咖啡、棉花、谷物油籽、果汁、植基配料、糖、大米、海运等多个领域。路易达孚1973年开启与中国的棉花贸易，自此进入中国市场，是首家在华从事农产品贸易的外商独资商贸公司。

　　陈嘉渊告诉21世纪经济报道记者：“中国经济的长期韧性、创新生态体系及巨大市场潜力，为路易达孚提供了持续的投资机遇，也坚定了我们与中国市场共同成长的信心。我们将继续致力于满足中国客户和消费者日益多元化的需求，同时深化与本土伙伴的合作，共同构建安全、可持续的食品与农业供应链。”

　　《21世纪》：你曾指出，中国市场的确定性在于，海量的规模、巨大的消费升级潜力以及未来趋势的引领力。在你看来，链博会如何帮助外资企业将这种“确定性”转化为供应链的韧性？

　　陈嘉渊：路易达孚很荣幸今年首次参与链博会。链博会的主题为“链接世界共创未来”，是全球首个以供应链为主题的国家级展会，是全球共享的国际公共产品，展现了中国推动构建透明、可持续、合作共赢的全球供应链网络的决心。《第三届中国国际供应链促进博览会北京倡议》呼吁全球工商界要坚定维护多边贸易体制，维护全球产业链供应链稳定畅通，维护开放合作的国际环境。倡议强调的核心主张，与路易达孚的发展战略高度一致。

　　对我们来说，链博会不仅是一个宝贵的展示窗口，更是与核心利益相关方交流洞见、深化合作的重要平台：一方面，链博会为我们提供了展示自身供应链创新成果的契机，包括我们如何推动产业链垂直整合发展、增强研发能力、促进可持续发展举措等。链博会也让我们得以深入了解产业链不同环节的最新技术和变革趋势，这些市场洞察也能启发我们不断优化供应链布局，更好地契合中国及全球市场日新月异的需求。另一方面，依托链博会提供的平台，我们能与价值链上下游伙伴就食品创新、绿色发展和数字化转型等关键议题展开深度探讨。这些领域正是推动农业与食品产业现代化和长期韧性发展的核心驱动力，可以帮助我们在未来共同塑造更加公平、可持续的价值链。

　　可以说，链博会既是行业风向标，也是联结我们与合作伙伴的重要纽带。路易达孚愿与各方参展商携手，将市场洞察转换为切实推动供应链升级的实践，共同推动供应链长期发展、互惠共赢。

　　《21世纪》：中国食品消费市场呈现怎样的发展趋势？企业如何把握新机遇、应对新挑战？

　　陈嘉渊：中国庞大的消费市场对路易达孚具有重要的战略意义。随着我们不断向价值链下游延伸发展，进入新的、更高附加值的产品领域，中国日益壮大的中产阶层以及消费者对优质产品的多元化需求，为我们的发展创造了更多机遇。

　　首先，我们看到中国市场对优质蛋白的需求显著增长。随着经济水平提升和城镇化加速，中国的人均肉类年消费量已从2017年的26.7公斤增长到2023年的39.8公斤。这一趋势也带动了中国动物饲料市场规模。这正是我们持续强化在华核心贸易能力的关键投资方向：从提升国内玉米贸易业务到扩大饲料蛋白产能，全方位为客户提供优质饲料蛋白解决方案。同时，我们不断在全球加强业务布局网络，包括在加拿大和东欧投资了新的油籽加工业务。我们也在巴西、澳大利亚、阿根廷等全球原产地加强采购，并提升运营和港口物流能力。在我看来，持续强化全球网络，能够在市场动荡的大环境下，进一步巩固供应链韧性和向中国稳定供应饲料原料的能力。此外，我们也在新兴领域不断进行研发和投资。比如，我们重点聚焦发酵豆粕等特种饲料产品，帮助养殖企业提升动物健康。

　　其次，伴随中国消费者健康意识和环保意识的提升，其对富有营养、植物来源产品的需求与日俱增。这一趋势不仅体现在功能性食品中，在保健品、个人护理产品等领域中也是如此。因此，路易达孚也在积极把握消费趋势，提供高品质、可追溯、负责任生产的植基配料产品。依托我们强大的原料采购和加工能力，以及我们2023年专门成立的植基配料平台，路易达孚持续为中国客户提供磷脂、甘油、豌豆蛋白、天然维生素E等多元化的植基产品。

　　再者，中国食品饮料市场持续稳健增长。为此，我们也在中国市场推出了质优价廉的食用油、果汁等产品。在我们稳步推进在华发展战略的过程中，我们始终通过结合全球经验与本土洞察，致力于开发安全、营养、优质的产品，与中国日益成熟、多元的消费市场共同成长。

　　坚定与中国市场共同成长的信心

　　《21世纪》：自1973年与中国首次进行棉花贸易至今，路易达孚在华业务发展受益于哪些因素？

　　陈嘉渊：路易达孚在中国拥有超过50年的运营经验，可以说亲历了中国对外开放的历史进程，也深刻感受到了中国对外开放的坚定决心。近期，中国政府出台了一系列加大吸引外资力度的利好政策，释放了更加积极的信号。

　　在农业领域，中国正逐步放宽农作物种业的限制，加快特色作物产业发展，积极扩大农产品进口来源和产品范围，以保障粮食安全。这也为路易达孚的核心贸易业务带来了发展机遇。

　　此外，中国持续优化营商环境、简化行政程序，为外资企业创造了更有利的投资条件。以我们在青岛的最新投资项目为例——从2025年3月签署投资协议到6月完成土地挂牌，仅用三个月就实现了项目破土动工。

　　中国正在积极推动创新驱动的高质量发展模式。在许多影响我们行业未来发展的关键领域，比如智能技术、数字化转型、可持续发展、能源转型等，中国打造的创新生态系统，为农业食品供应链的转型升级创造了良好机遇，产业进步也能最终造福当代和未来世世代代。

　　中国也鼓励外企在华进行技术创新和产品研发，推动新质生产力发展，在提升产品质量的同时，增强外企在中国市场的竞争力。所以，路易达孚也在上海设立了全球研发中心，目标是利用尖端技术开发高附加值产品。这也是路易达孚近年来转型发展的重要成果之一。

　　中国经济的长期韧性、创新生态体系及巨大市场潜力，为路易达孚提供了持续的投资机遇，也坚定了我们与中国市场共同成长的信心。我们将继续致力于满足中国客户和消费者日益多元化的需求，同时深化与本土伙伴的合作，共同构建安全、可持续的食品与农业供应链。

　　《21世纪》：6月26日，路易达孚青岛董家口食品科技产业中心正式投建。该项目对于路易达孚有何战略意义？

　　陈嘉渊：青岛食品科技产业中心标志着路易达孚在华发展的又一重要里程碑，将深化我们的本土布局，助力中国农业食品产业转型升级，同时践行路易达孚集团强化核心贸易能力、向价值链下游拓展的企业战略。

　　山东省作为中国农业大省，对我们而言具有重要的区位战略意义。这座产业中心将成为路易达孚的重要产业基地，帮助我们更好地服务华东乃至更广阔的东北亚市场，为食品、饲料行业客户提供高质量、高附加值的产品与解决方案。项目所处的青岛董家口经济区现已发展成为区域大宗商品贸易与加工的核心枢纽。未来，我们也将受益于该经济区世界级的自然深水良港、先进的仓储设施和物流网络。

　　未来，产业中心将重点开展油籽加工、特种饲料蛋白及产品加工、食品级磷脂生产业务。投产后，预计可实现年产150万吨饲料蛋白、37 万吨精炼油和1.5万吨磷脂。

　　响应中国低碳发展目标

　　《21世纪》：路易达孚此前承诺2025年年底前实现供应链中森林零砍伐和原生植被零转化。目前在实践绿色农业与可持续发展方面进展如何？未来，对于加速绿色技术创新与突破有何设想？

　　陈嘉渊：确保农业和食品的可持续生产，是当下全球面临的最紧迫挑战之一，也是全球经济复苏的重要推动力。路易达孚始终坚定践行可持续的业务发展，致力于减少自身运营及供应链对环境的影响，并鼓励价值链上下游的合作伙伴采取相同行动。

　　推进负责任的采购和产品可追溯性，这是我们开展的其中一项重点工作，也是降低农业碳排放的关键抓手。为此，我们2024年已经将卫星监测范围扩大至路易达孚全球供应链中80%的风险区域，并通过供应链数字化建模，来识别、优先确定我们供应链中的高风险环节。

　　同时，我们采用了一套详细的方法，来验证我们的供应链是否存在森林砍伐和植被转换的问题，帮助实现从供应链中消除出于农业目的而进行的森林砍伐和原生植被转换。为了实现这一目标，我们的团队正在努力推动我们自身产品供应链上的农民采用可持续的种植方法，对他们进行再生农业实践培训，并支持其获取技术、资金和第三方认证。例如，去年我们与大自然保护协会和其他组织建立了合作伙伴关系，在北美和南美推广再生农业和栖息地保护实践，目的是减缓粮食和农业生产带来的气候变化，改善生物多样性和生态系统服务。

　　我们也设定了明确的减排目标，承诺到2030年，将我们的范围1和范围2（说明：范围1范围2指自有设施运营的直接排放和电力使用的间接排放）排放量较2022年的基线减少33.6%。我们正通过各种运营改进措施和投资来实现这一目标。例如，在海运业务中试用生物燃料和风力推进技术，在工厂采用各类节能技术。

　　在中国，我们的可持续发展举措也响应了中国政府的低碳发展目标。例如，我们位于东莞、天津、张家港的工厂均已实现100%使用绿色电力进行生产运营。此外，我们还通过热回收系统等创新技术，减少工厂的电力和蒸汽消耗，从而在生产过程中循环利用能源，减少整体排放。

　　我们还采取行动，促进可持续的物流运输。去年，我们与本土伙伴合作，参与了铁路运输散装豆粕的试点项目。相比跨区域运输中传统的集装箱运输方式，这是一种更高效、更低碳的方式。

　　我们深信，要应对共同的挑战，协同合作对寻求公平、可持续的解决方案而言至关重要。路易达孚将继续携手价值链合作伙伴和利益相关方，为中国绿色经济转型贡献力量，并支持全球农业体系迈向更可持续的未来。