新华指数|羊肉卷价格较上期上涨——岢岚绒山羊价格指数周报(2025.7.21-7.27)
来源:新华指数
新华财经北京8月1日电(李珂)7月27日新华指数研究院山西中心监测,岢岚山羊绒(套毛)价格下跌,柏籽羊胴体价格持平,湖羊肉分割品产品中羊肉卷价格上涨,羊里脊价格下跌。
山羊绒(套毛)价格指数走势
截至7月27日,山羊绒(套毛)价格指数报1110.22点,较上期下跌1.73%,山羊绒(套毛)价格报96.7元/斤,较上期下跌1.7元/斤。

数据来源:新华财经数据库
柏籽羊胴体价格指数走势
截至7月27日,羊胴体价格指数报1046.26点,较上期持平,价格报68.0元/公斤。

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湖羊肉分割品价格指数走势
截至7月27日,与上期相比,各湖羊肉分割品中羊肉卷价格上涨,羊里脊价格下跌,其余产品持平,具体如下:
羊前腿价格指数报678.66点,较上期持平,价格报47.4元/公斤;
羊后腿价格指数报687.04点,较上期持平,价格报52.3元/公斤;
羊里脊价格指数报705.13点,较上期下跌1.79%,价格报55元/公斤,较上期下跌1.0元/公斤;
羊肋排价格指数报846.37点,较上期持平,价格报55元/公斤;
羊肉卷价格指数报729.20点,较上期上涨0.39%,价格报51.7元/公斤,较上期上涨0.2元/公斤。

数据来源:新华财经数据库
新华·岢岚绒山羊价格指数由新华指数研究院山西中心编制运营,由中国经济信息社与岢岚县人民政府共同发布。体系中包含两只柏籽羊产品子指数和五只主要湖羊肉分割品子指数,涵盖山羊绒、柏籽羊胴体、湖羊肉分割品三类商品的价格监测。通过精准刻画产业链重点环节的价格变化,客观反映产业发展趋势,引导产销准确对路,提高市场流通效率,对行业发展及决策部门产业调控具有重要意义。
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