新华财经雅加达8月7日电（记者冯钰林）“我们以前将未加工的椰子出口到中国，但现在它们将在这里加工。”印度尼西亚投资与下游化部长罗山·佩尔卡萨·鲁斯拉尼近日表示，一家中国公司计划投资1亿美元，在印尼多个城市建设椰子加工厂。

　　印尼是全球主要的椰子种植和生产国。随着中国植物基饮品市场爆发，椰子水、生椰拿铁等椰子饮品成为消费风口，自去年11月中国对印尼鲜食椰子开放检疫准入以来，印尼鲜食椰子赢得国内市场青睐。印尼中央统计局数据显示，今年1月至5月，印尼向中国出口了20.44万吨鲜食椰子，同比增长47%。

　　印尼椰子虽受欢迎，但印尼经济改革中心农业研究员伊丽莎·马迪安对记者表示，目前印尼对椰子下游产业的投资不足。随着中国企业在印尼投资建设更多椰子加工厂，中印尼或在椰子下游产业发展上迎来新的合作机遇。

　　“如果这项投资能够建立强大的下游联系，它将为印尼经济带来巨大的乘数效应，包括创造就业机会。”马迪安说。