汉堡王中国上半年关店107家,同店销售额由负转正增长2.2%
来源:深圳商报·读创
据汉堡王中国母公司Restaurant Brands International(RBI)最新财报,截至今年6月底,汉堡王中国门店数量从去年底的1474家缩减至1367家,半年内净减少107家。
不过,今年第二季度,尽管汉堡王中国门店数量少了100家,但同店销售增长已由负转正。自2023第四季度起,汉堡王中国的同店销售额开始下滑,过去六个季度的降幅分别为3.7%、20.7%、21.3%、24.2%、13.8%、5.8%。到今年第二季度,这项指标录得2.2%增长。
资料显示,2023、2024年及今年上半年,汉堡王中国的系统销售额(即直营与加盟店销售总额)分别为8.04亿美元、6.68亿美元、3.09亿美元。
今年初,RBI对汉堡王中国启动了战略重塑,当中关键在于启用本土团队来主导转型,包括任命陈玟瑞为汉堡王中国首席执行官副手并兼任首席供应链官,其曾任百胜中国首席供应链官;任命薛冰为汉堡王中国新设立的首席变革官,其曾任麦当劳中国的新增长营销副总裁。
此外,汉堡王中国计划2025年新增40至60家新餐厅,全部布局在一、二线城市核心商圈。公司还在试点30平方米的微型店模式,通过精简菜单和设备模块化降低投资成本。
来源:读创财经
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