新华社福州8月16日电题：千帆竞发齐争“鲜”——福建开渔一线见闻

　　新华社记者庞梦霞

　　锣鼓喧天，汽笛长鸣。8月16日12时，福建大部分海域结束伏季休渔，8000多艘渔船带着收获的期盼，解缆起航，驶向大海。

　　当日，2025年福建省开海文化季泉州分会场（惠安）活动在泉州市惠安县举行。

　　16日上午，惠安县崇武国家中心渔港500多艘渔船蓄势待发。“沉寂的渔港重新繁忙热闹起来，歇了三个半月，大家早已迫不及待了。”闽惠渔00177号船长陈聪莆一大早就登上渔船，进行开航前的最后准备工作。

　　往船上搬运米面等生活物资，码放小网箱，向水箱里加淡水、给油柜里添满油，调试通信设备……陈聪莆忙着收拾渔船，身影在甲板上不断穿梭。

　　“早在1个多月前，我就专门请人给渔船‘体检’，补缝、刷漆等‘保养’一样没落下。”陈聪莆说，他的船主要捕鱿鱼、带鱼等，满载能打70吨至80吨鱼。

　　“近几年生产条件改善了很多，去年我换了新渔船，渔获捕捞后可以立即冷冻至零下40摄氏度。过去为了保鲜，得在船舱码冰，最多撑一周就得返航。如今在海上作业半个月也不担心渔获变质，还省下了往返成本。”陈聪莆介绍，渔船还配备了北斗卫星、雷达、船舶自动识别系统等设备，打开手机就能查看潮高、风浪等实时海况，摸清了大海的“脾气”，航行安全更有保障。

　　物资齐备，安全先行。惠安县农业农村局执法人员邝子悦介绍，开渔前夕，当地执法部门联合乡镇，深入渔港、码头，核查渔船持证情况，检查安全救生、消防以及船舶定位等设备的配备与使用状况，同时组织开展安全警示教育宣讲和应急技能培训，全力筑牢安全防线。

　　12时一到，渔船劈波斩浪，快速驶离渔港。望着船影渐远，一位渔民的家人感慨道：“渔民在风浪里讨生活，岸上的人对着潮汐祈平安。”千百年来，渔民们出海前总要祭拜大海，祈求平安丰收，由此形成了“开渔”“开海”的传统民俗。

　　伏季休渔是为了海洋休养生息，更好保护海洋渔业资源和生态环境。福建省海洋与渔业局相关负责人介绍，5月1日12时起，福建省海域进入海洋伏季休渔期，1万余艘应休渔船集中回港。

　　福建是海洋大省、渔业大省。2024年福建省实现海洋生产总值1.25万亿元，占全省GDP比重超21%，海洋经济成为拉动经济增长的“蓝色引擎”。