“七夕餐厅”搜索量环比增2倍,餐饮堂食预订热度或迎新高
来源:广州日报新花城
每年的“七夕”是约会的重要节日,也是考验餐厅服务接待能力的关键节点。
今年七夕前两周,全国已有超万家约会餐厅通过美团等平台提供七夕提前订座服务,上线“七夕”团购的门店数周环比增长48%,方便消费者提前锁定餐位和美食。美团团购数据显示,进入8月,“七夕餐厅”搜索量周环比大增240%,提前预订七夕当天餐厅的订座量较去年同期增长52%,餐饮堂食预订热度有望在七夕当天创今年新高。

为方便消费者决策,8月19日,美团美食频道正式上线餐厅“约会热订”入口,并推出约会“热订榜”。记者了解到,本轮的约会“热订榜”将率先覆盖北京、上海、杭州、深圳、广州等16个热门约会城市。同时,上榜餐厅均开通了线上订座服务,让消费者在逛榜单的同时,也能提前一键锁座。
根据“热订榜”数据,今年七夕,南方城市浪漫更胜一筹,上海、北京、杭州、深圳、广州、成都、南京、长沙、西安、苏州将成为今年七夕餐厅预订十大热门城市,连续多周七夕订座量以及热订餐厅数量居全国前列。
增量上,深圳、成都、杭州、广州、南京、无锡、宁波等城市七夕订座量增幅均翻倍。从平台“订座”备注信息看,上海、广州、深圳、杭州更喜欢“靠窗”“观景”座位,相关预订占比一半以上。北京、成都则更在意私密性,“安静”“包间”的提及率较高。从人群看,90后用户更有计划性和仪式感,预计提前七天以上预订今年七夕餐厅的占比能达到48%。
去哪里约会吃饭?“热订榜”显示,西餐、日料等有氛围感的餐厅均是热门之选,同时伴随各地餐饮品质化发展,地方特色美食、沉浸式美食剧场等新消费也成为年轻人的约会新选择。比如在北京,就有融合裸眼3D技术的美食剧场、四合院里的新湘菜入选榜单,成为约会热门;在上海,特色本帮菜则成为新晋热门。
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