沙门氏菌污染蛋品 美国今年已有至少95人患病
来源:新华社
美国卫生部门28日说,今年1月以来,美国十多个州出现沙门氏菌感染病例,迄今至少95人因接触受污染蛋品而患病。
美联社援引美国疾病控制和预防中心、食品和药物管理局等部门的调查情况报道,此次卫生事件的感染源为加利福尼亚州一家蛋业公司,该公司的蛋品数月来被分销到至少14个州的众多商店,造成至少95人患病,其中18人住院。该公司已经宣布召回多个批次的蛋品。
美国疾病控制和预防中心说,调查仍在继续展开,不排除所涉蛋品被分销到更多州、造成更多人患病的可能性。
卫生官员提醒,公众应检查自家冰箱,如果发现属于召回批次的蛋品,可将蛋品扔掉或送回商店退货。
据世界卫生组织介绍,沙门氏菌广泛存在于家养和野生动物中,常通过受污染的食物感染人类。人感染后可能出现发热、腹泻、呕吐、腹痛等症状,通常持续2至7天。大部分感染者无需特殊治疗即可自愈,但儿童和老年人等特殊群体可能出现重症甚至死亡病例。
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