新华财经北京9月9日电（丁正威）近日，“广东鲜品”首批授权企业名单正式公布，雷州市源博源深海养殖专业合作社成功入选。“广东鲜品”是在广东省农业农村厅指导下，由省农业技术推广中心具体实施的区域公用品牌，旨在通过系统化的品牌培育与推广，助力水产品“出海”，推动海上牧场和“蓝色粮仓”实现高质量发展。

　　源博源深海养殖专业合作社（以下简称“源博源合作社”）正是这片碧海蓝天的受益者与建设者。昔日地少人多、贫困落后的流沙村，因金鲳鱼产业的蓬勃发展，逐步蜕变为富足和谐的社会主义新农村。合作社创始人邱春燕与丈夫尹贤，正是流沙村最早一批金鲳鱼养殖的开拓者。

　　自2012年成立以来，源博源合作社从最初5人的小团队，历经十余年稳步发展，已成为拥有17名成员的专业合作组织，并成功入选广东省“粤字号”农业品牌目录创新培优实践点，先后荣获“全国名特优新农产品”“广东省现代农业产业园百家手信（水产）”等多项称号。

　　源博源合作社早期采用320个传统渔排网箱进行金鲳鱼养殖，后通过持续技术升级，逐步转向抗风浪深海网箱养殖模式，大幅拓展了养殖海域。目前，深海网箱已成为其核心养殖方式，经济效益显著提升。数据显示，2022年合作社实现收入2801万元，2023年跃升至4123万元，同比增长47%。

　　依托南海与北部湾交汇处的优质水域和得天独厚的养殖环境，源博源合作社所产金鲳鱼肉质细腻、少刺味鲜，富含天冬氨酸与谷氨酸等风味物质。加之雷州半岛“热带气候、终年无冬”的自然条件，金鲳鱼可实现全年不间断生长，品质持续稳定。

　　近年来，深海网箱养殖模式推动合作社逐步走向规模化、品牌化发展道路。通过建立完善的质量保障体系，源博源合作社夯实了品牌根基：一是实行生产资料统购、技术指导统一和产品统一销售；二是建立生产记录台账与农产品追溯体系；三是严格执行质量安全检测和承诺达标合格证制度。此外，广东省“菜篮子”基地、“湛江市供海南菜篮子生产基地”等认证，进一步增强了其市场公信力。

　　在品牌宣传方面，源博源合作社构建了立体化传播矩阵。线下通过举办和参与“金鲳鱼文化节”，推出捕捞体验、厨艺大赛及非遗展演；开发“渔村研学游”，向公众展示从养殖到加工的全产业链条。线上则借助抖音、快手等平台直播深海养殖实景，主播现场烹饪突出产品“鲜、活、甜”特质，并联合网红、厨师打造“金鲳鱼宴”直播专场，有效触达全国消费者。