9月12日下午15点左右，西贝官方微博发布《致顾客的一封信》，对近日的预制菜争议用42页的篇幅作出详细回应，并对罗永浩当日所食用的菜品制作过程进行公示。

　　不过，在该公告发布后半小时，西贝官方又将其删除。

　　与此同时，罗永浩发布微博，称9月12日晚上8:30，他会在三个平台（微博，抖音，B站，账号名都叫“罗永浩的十字路口”）上同时直播谈谈这件事。

　　罗永浩表示，他的诉求并不是打这个西贝，或是贾老板。“我对他们没什么兴趣。但我很希望借着这次的事件，推动中国预制菜行业透明化，保障消费者的知情权。”

　　奇怪的是，西贝删除了微博上的42页长文，可在公司官网上，这份42页《致顾客的一封信》依然在列。截至17:30分发稿，文章一直在公司官网，并未删除，是西贝员工忘了自己也把文章发到官网了吗？

　　罗永浩与西贝的争执源于9月10日，罗永浩发微博吐槽知名连锁餐饮品牌西贝“几乎全是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。”罗永浩表示，希望国家尽早推动立法，强制饭馆注明是否用了预制菜。

　　随后西贝创始人贾国龙接受采访，表示一定要起诉罗永浩，“一定会，我们一定会起诉他，一定一定会起诉他！”双方纷争由此而起。