比利时大肠杆菌感染事件污染源疑为生牛肉馅
来源:中国新闻网
中新社布鲁塞尔9月26日电 比利时政府26日通报,今年8月下旬发生的大肠杆菌感染事件共造成9人死亡,污染源“最有可能”是生牛肉馅。
据比利时联邦食品链安全局当日发布的公告,比利时卫生、食品、研究机构等部门对感染事件进行了全面调查。受样本缺失影响,调查无法下定论,但认为污染源“最有可能”是生牛肉馅。
公告表示,此次感染事件波及全比11家养老院,致使70多人感染大肠杆菌,其中9人死亡,是一起造成重大影响的公共卫生事件。
据比利时荷兰语国家广播电视台26日报道,比利时联邦检察官办公室已对感染事件启动调查,供应涉事养老院餐食的公司将纳入调查范围。
今年8月下旬,比利时北部弗拉芒大区养老院发生大肠杆菌感染事件,随后蔓延至南部瓦隆大区和布鲁塞尔首都大区。实验室检测结果显示,绝大多数患者感染了产志贺毒素大肠杆菌,表明可能存在共同的污染源。
大肠杆菌是一种在人和动物肠道内常见的细菌,多数大肠杆菌菌株无害,但一旦感染产志贺毒素大肠杆菌,严重时可导致溶血性尿毒症综合征,造成肾衰竭,对老人、孕妇、婴幼儿、慢性病患者等免疫力较差人群尤其凶险。
过往疫情显示,大肠杆菌感染事件常与食用被大肠杆菌污染的食物有关,如生肉或未煮熟的肉制品、生鲜奶、芽苗类蔬菜等。此前有比利时媒体报道,此次感染事件多数涉事养老院餐食由同一家公司供应。(完)
郑重声明:用户在财富号/股吧/博客等社区发表的所有信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)仅代表个人观点,与本网站立场无关,不对您构成任何投资建议,据此操作风险自担。请勿相信代客理财、免费荐股和炒股培训等宣传内容,远离非法证券活动。请勿添加发言用户的手机号码、公众号、微博、微信及QQ等信息,谨防上当受骗!
评论该主题
帖子不见了!怎么办?作者:您目前是匿名发表 登录 | 5秒注册 作者:,欢迎留言 退出发表新主题
温馨提示: 1.根据《证券法》规定,禁止编造、传播虚假信息或者误导性信息,扰乱证券市场;2.用户在本社区发表的所有资料、言论等仅代表个人观点,与本网站立场无关,不对您构成任何投资建议。用户应基于自己的独立判断,自行决定证券投资并承担相应风险。《东方财富社区管理规定》