10月1日,《每日经济新闻》记者了解到,今日7点开始,西贝开始全国调价。有消费者在社交平台上分享,昨日(9月30日)晚间,全国西贝门店正在菜牌上粘贴新菜价。
西贝多个菜品大降价
回应:全国范围门店降价
记者根据此前西贝菜单对比今日最新的西贝小程序菜单发现,此前79元一份的小锅牛腩价格已调整为76元一份,下降幅度约为4%,此前罗永浩菜单上的草原嫩烤羊排从119元降价为99元,下降幅度约为16.8%;西贝面筋从39元下降为33元,下降幅度为15.4%。对此,西贝方面确认全国范围门店确实有降价行为。

9月10日,罗永浩曾在西贝用餐后发微博表示“西贝菜品几乎全是预制菜,价格昂贵”,该言论迅速引发争议。9月11日,西贝创始人贾国龙公开回应,否认门店使用预制菜,并表示将起诉罗永浩。罗永浩随即回应称悬赏10万元征集西贝使用预制菜的“真凭实据”。
9月15日中午,西贝餐饮集团发布致歉信。西贝表示,深刻意识到生产工艺与顾客的期望有较大差异,没有满足广大顾客的需求与期待。10月1日前,全国西贝门店将完成相关整改调整。
与道歉信一同公布的西贝具体整改措施包括,所有使用大豆油烹调的菜品,调整为使用非转基因大豆油;儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱,调整为门店现炒;儿童餐牛肉饼,调整为门店现做牛肉饼;烤羊肉串,调整为在门店现切、现串、现烤等。
9月27日,《每日经济新闻》现场探访一家西贝门店时发现,西贝厨房里有厨师正在现场制作羊肉串,烤羊排也是羊排送到门店现煮、现烤。
多位网友晒账单:
有人点了417元实花17元
9月24日,西贝推出“西贝请吃饭”活动,面向到店就餐客户发放100元堂食无门槛代金券。对此,西贝一店员回应,“10月8日前领券,10月31日前使用。”
社交媒体上,不少网友晒出自己用代金券后的价格。红星新闻记者注意到,一位网友表示,“两个人刚好点了200块钱,最后实付0元。”

一位网友发文称,“西贝现在到店任意消费就送100元无门槛可累加代金券。我们四个人到店买了个大花卷、肉夹馍*2、枣糕,然后四个人用四个微信扫码领取了4张100块。第二天到店消费了417元,抵用消费券实际支付17元。”

还有一位网友表示,之前两个人在西贝门店点了4块钱的南瓜粥,领了200元代金券。“今天去门店消费,两个人点了204元的菜品,实际支付了4元。”


每日经济新闻综合自每经网(记者:赵雯琪)、红星新闻、蓝鲸新闻、公开资料等