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发表于 2025-10-05 20:45:20 股吧网页版
“一桌楚菜”宴天下 这个假期楚菜火出圈
来源:湖北日报

  10月5日中午,肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店门前排起长龙,近百名食客已在等位。据该门店陈经理介绍,国庆中秋假期期间,来店内就餐的客流环比增长超4成,高峰期等位桌数一度达3500桌。与此同时,在楚采武汉万象城黑金店,95岁高龄的祝进医生选择与家人共品楚菜,欢庆寿辰。这个假期,爆火的不只有景区,还有各大楚菜餐厅。在社交平台上,以排骨藕汤、潜江龙虾为代表的楚菜正强势出圈,外地网友纷纷留下打卡后的感受。

  湖北菜源于古代楚国,伴随着楚文化的传播而不断发展。1983年,湖北菜被列为全国十大菜系之一。2018年,湖北首次将湖北菜统一规范为楚菜。

  近年来,我省持续推进楚菜品牌建设,越来越多楚菜从湖北本土逐步向北京、上海、广州、深圳、杭州等一线城市及省会城市渗透。 (湖北日报全媒记者任勇通讯员袁哲摄)

  10月5日中午,食客在肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店内就餐。(湖北日报全媒记者任勇通讯员袁哲摄)

  10月5日中午,食客在肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店内就餐。(湖北日报全媒记者任勇通讯员袁哲摄)

  10月5日中午,食客在肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店内就餐。(湖北日报全媒记者任勇通讯员袁哲摄)

  10月5日中午,食客在肥肥虾庄江汉路黄鹤楼联名店内就餐。(湖北日报全媒记者任勇通讯员袁哲摄)

  10月5日中午,在楚采武汉万象城黑金店,95岁高龄的祝进医生选择与家人共品楚菜,欢庆寿辰。(湖北日报全媒记者任勇通讯员袁哲摄)

  10月5日中午,楚采武汉万象城黑金店出品的排骨藕汤。(湖北日报全媒记者任勇通讯员袁哲摄)

  10月5日中午,市民在楚采武汉万象城黑金店内品尝楚菜。(湖北日报全媒记者任勇通讯员袁哲摄)

  10月5日中午,市民在楚采武汉万象城黑金店内品尝楚菜。(湖北日报全媒记者任勇通讯员袁哲摄)

  【责任编辑:杨威】

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