十大主题、20万平方米展区,4000+参展企业、20万专业买家、40万专业观众,推出为期一个月的“秋糖季”展城融合活动、700个消费场景……10月16日至18日,第113届全国糖酒商品交易会将在南京揭幕。今秋的这场糖酒会有哪些重磅活动、怎么逛不错过精彩,上证报记者整理了一份“甜蜜指南”请收下。
甜蜜阵容:头部品牌与国际展团齐聚
糖酒会是国内食品酒类展览面积最大的展会,也是糖酒行业的晴雨表和风向标。据介绍,今年是全国糖酒会成立70周年。近年来,糖酒会以“全国糖酒会,会天下美味”为己任,不断探索展会与城市联动、线上与线下联动、B端交易与C端场景联动、平台经济与流量经济联动,使得全国糖酒会既是“行业盛会”,又是“城市节日”,并不断以展会助力区域经济发展。
“全国糖酒会已成为国内食品酒类展会中名副其实的‘人气王’和‘销售冠军’,连续6年成为全球展览面积最大的食品酒类展会。”全国糖酒会组委会主任,中粮糖业控股股份有限公司党委书记、董事长李明华介绍,今年的秋季糖酒会已集结六类买家,即大经销商、供应链平台商、连锁零售终端、自有品牌商、直播电商和海外采购团,确保交易人气旺。
从展会布局来看,本届糖酒会覆盖食品酒类全产业链,设置调味品及配料、饮品及乳制品、国际葡萄酒及烈酒、传统酒类、休闲食品、食品机械等十大主题展区,并细分出酱香酒、茶饮咖啡、健康食品、智能制造设备等13大专区,满足从上游原料供应到下游终端设备的全环节采购需求。
企业阵容方面,行业领军品牌集体亮相。酒类板块汇聚茅台、洋河、汾酒、习酒、今世缘等头部酒企;食品饮料板块则有中粮福临门、三只松鼠、盼盼、王老吉等国民品牌参展;调味品领域中粮糖业、安琪酵母、紫林醋业等企业也将集中展示新品;机械与包装板块,纷美包装、永创智能等企业将带来智能制造成果。
值得一提的是,本届秋糖季国际化程度进一步提升。意大利、俄罗斯、荷兰、韩国、泰国等多国展团将携本土特色产品入驻,为国内经销商与消费者带来全球风味。国内方面,山东、贵州、重庆等地也组建地方展团,集中推广区域特色食品酒类产业,推动地方品牌走向全国。
甜蜜延伸:“7+70+700”生态体系落地
“一颗秋糖两头甜,今年最甜是南京。”
不同于往届,本届糖酒会首次提出“秋糖季”概念,自9月下旬起,主办方便在南京全域开启为期30天的文商旅体融合促消费活动,通过“7+70+700”活动体系搭建“展店联动、全域营销”的消费生态,实现从“展会经济”向“城市消费”的延伸。
其中,“7+场”特色主题活动贯穿整个季期:9月20日至10月20日的“秋糖季·全城发糖”覆盖南京全域,联动商超、餐饮发放消费福利;10月1日至2日的江苏园博园国庆烟火大会、10月3日至7日的中山陵音乐台森林音乐会,将进一步拉动假日消费;而展会期间同步举办的“秦淮夜话”“龙舟精英赛”等活动,则将展会热度与当地文化特色深度绑定。
在餐饮与消费场景端,展会联合南京大牌档、小厨娘等70余家本土知名餐饮品牌推出“秋糖美食地图”,既为参展企业提供B端合作渠道,也为C端消费者带来味觉体验;700+文商体旅活动点位则覆盖商业综合体、文旅景区、体育场馆等场景,形成“全城办展”氛围,预计将带动南京食饮、文旅消费规模进一步增长。
甜蜜红利:行业干货集中释放
除了供需对接与消费活动,本届糖酒会还将举办20余场专业会议,聚焦食饮产业趋势、渠道创新与技术升级等热点话题,为行业提供高质量交流平台。
其中,官方重点活动——第113届全国糖酒会开幕专题活动将在10月15日举办;10月16日举办的全国糖酒会食饮产业发展大会,将邀请行业专家、头部企业负责人探讨产业趋势。目前受邀的食品界大咖包括中国工程院院士、信息系统工程专家沈昌祥,中国工程院院士、江南大学教授陈坚,东北农业大学副校长姜毓君,河北农业大学副校长桑亚新,清华大学深圳国际研究生院生物医药与健康工程研究院副院长邢新会等。
平行会议与馆内活动则更具针对性。10月16日举办的美团酒饮闪电仓大会将分析即时零售模式下酒类渠道新机遇;10月17日举办的中国食品产业第一届渠道峰会聚焦餐饮渠道分析;食品产学研创新发展交流大会则搭建高校、科研机构与企业的合作桥梁,推动技术成果转化;此外,针对出口贸易的塞尔维亚调味品、印尼食品等专场对接会,将助力国内企业拓展海外市场。
作为年内食品酒类行业规模最大的展会之一,第113届全国糖酒会不仅是企业展示新品、拓展渠道的重要窗口,更是探讨产业趋势的重要节点。随着展会临近,南京已进入“秋糖时间”,这场集“展览、活动、会议”于一体的行业盛会,有望为食饮产业注入新活力,也为南京消费市场带来“甜蜜红利”。