中秋节“延迟”，直接影响到元祖股份三季度业绩。近日，元祖股份发布的2025年三季报显示，公司前三季度实现营收15.48亿元，同比下降18.62%；归母净利润为1.31亿元，同比下降48.28%。其中，三季度实现营收7.19亿元，同比下降23.63%；归母净利润为1.3亿元，同比下降41.09%。

　　具体来看，前三季度经营数据显示，元祖股份主营的蛋糕、中西糕点及其他产品营收分别下滑17.73%、20.28%和11.04%。渠道方面，线下和线上销售收入分别下滑36.29%和7.13%。

　　对于业绩变动原因，元祖股份在财报中解释为“受中秋节延后及市场环境变动等因素影响”。据了解，大多数年份的中秋节都集中在公历9月，2025年因闰六月影响，中秋节延后至10月6日，一定程度上导致传统节令产品的销售高峰从往年的三季度后移至四季度。

　　元祖股份的前身是1981年在台北创立的元祖麻薯，1993年，元祖股份正式进入内地市场，后于2016年在上交所上市，成为“烘焙第一股”。如今的元祖股份主营蛋糕、中西式糕点礼盒（包含月饼、粽子等）等产品系列，定位“精致礼品名家”，主打节庆送礼场景。

　　中秋节时间的变动对元祖股份影响尤为显著，源于其业绩具有明显的周期性，其中，三季度通常为中秋节月饼、礼盒的销售旺季，同时也是支撑元祖股份全年业绩的重要时段。

　　财报数据显示，近年来元祖股份三季度的营收、净利润均高于同年其他季度。2022—2024年，公司三季度营收占全年营收的比重依次约为42%、41%和41%。同期，元祖股份三季度的归母净利润占全年归母净利润的比重约为89%、92%和88%。

　　知名战略定位专家、福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，元祖股份高度依赖节庆送礼场景，这种模式在当下消费环境中的可持续性面临多重挑战。当下消费者需求日益多元化、个性化，且对日常烘焙食品需求增加，元祖股份需拓展日常消费场景，拓展非节令产品线，降低对节令周期的依赖。此外，加强品牌建设、增强客户黏性也是必要的。

　　中国企业资本联盟副理事长柏文喜认为，“当前节令食品市场整体增长放缓，但并未完全遇冷，更多是消费升级下的结构调整。预计元祖股份四季度因中秋延迟会迎来销售反弹，但全年业绩可能仍面临压力。公司需要加快转型，比如开发低糖月饼、小规格产品适应小型家庭需求，并加强电商渠道建设，才能更好地应对市场变化”。

　　财报数据显示，2025年一季度，元祖股份营收为3.38亿元，同比下降19.77%；归母净利润为-2501.65万元。2025年上半年，元祖股份营收为4.91亿元，同比下降8.97%；归母净利润为2625.1万元，同比下降36.6%。

　　就业绩下滑影响、四季度业绩预期等相关问题，北京商报记者向元祖股份发去采访函，但截至发稿未收到回复。据了解，为降低对节令食品的依赖，2023年起，元祖股份便提出要将“打造蛋糕第一品牌”作为重点发展战略目标，持续弱化节令占比、提升蛋糕影响度。2024年，公司再次强调要“打造蛋糕品类的领军品牌”，以“顺时而食”为理念，推出季节性限定产品，深耕家庭消费场景等。