夏日炎炎，小朱在淘宝上网购了五斤胭脂梅、三斤黄冰糖，这套平台精准推荐的泡酒套餐，仿佛是为她这样的新手量身定制。根据视频教程，她挑了两瓶黄盖玻汾，视频里说 “清香型不抢味，高度数能锁牢梅子鲜气”，正是她要的配方。洗净晾干的玻璃罐里，梅子与冰糖层层码叠，黄盖玻汾“吨吨吨”倾入的瞬间，琥珀色酒液漫过食材，也将她对夏日微醺的期待悄悄封存。

　　这场源于短视频的酿酒尝试，无意中成为山西汾酒在行业深度调整期中稳健增长的一抹生动侧影。今年前三季度，山西汾酒实现营业收入 329.24 亿元，在行业深度调整期仍保持 5.00% 的同比增长，稳稳巩固行业前三地位。在白酒行业整体承压的背景下，汾酒不仅稳居行业前三，更实现了“三分天下有其一”的阶段性复兴目标。

　　更值得关注的是，像小朱这样因创意喝法而选择汾酒的年轻人，正悄然推动消费场景的重构。今年双十一，汾酒品牌开售即实现同比增长35.3%，印证了其年轻化策略的有效性。白酒不再只是父辈饭桌上的饮品，而是通过自然有趣的方式，融入年轻人的日常生活中。

　　“抓青花、稳玻汾”，战略见效

　　2025年，山西汾酒正式实现了“三分天下有其一”的阶段性复兴目标，标志着其在全国白酒格局中地位的实质性提升。

　　10月30日晚，山西汾酒披露了2025年三季报，1-9月实现营业收入 329.24 亿元，同比增长 5%；净利润 114.05 亿元，同比增长 0.48%。

　　在白酒行业深度调整、消费需求承压的背景下，汾酒稳守行业前三阵营，以 "稳价盘、优结构、深全国化" 的战略定力，展现出强韧的抗周期能力。

　　值得注意的是，汾酒的目标不仅是销售收入进入前三位，而是重要经营管理指标都要进入前三位，实现全方位的高质量发展，带动整个清香品类成为白酒市场的快速增长极。

　　支撑这份韧性的，是汾酒“抓青花、强腰部、稳玻汾”的战略定力与清晰产品矩阵。汾酒构建起覆盖高、中、低全价格带的健康产品架构，高端青花系列拉升品牌高度，腰部老白汾、巴拿马系列承接大众宴饮与商务消费，基础款玻汾则巩固大众消费基本盘。

　　数据显示，今年1-9月，作为核心主力的汾酒系列产品持续放量，实现销售收入321.71亿元，同比增长5.54%，其高性价比优势在光瓶酒市场持续凸显，成为业绩稳健增长的“压舱石”。

　　汾酒不仅自身在不断增长，且带动了清香品类的壮大。据酒业大商郝鸿峰研究认为，酱香与浓香领域已形成多寡头格局，而清香型白酒仅有山西汾酒一家头部企业，市场集中度低。他对于“能成为清香型第二，谁就是下一个百亿品牌”的行业判断，不仅凸显了清香品类的增长潜力，也印证了汾酒在引领品类崛起中所具备的战略价值。

　　稳健增长，夯实基础

　　2025年，白酒行业迎来一场深刻的范式转移：竞争重心正从渠道驱动全面转向用户驱动。在这场静默却坚决的转型中，汾酒不仅敏锐捕捉到风向，更以其系统性的消费者面向战略，成为行业价值回归的先行者。

　　在汾酒复兴纲领指引下，汾酒极早便提出，复兴不仅是规模的增长，更是面向大多数消费者、面向时代消费趋势、面向全国市场、面向年轻市场的全面复兴。其第二阶段战略目标“全要素、高质量、又好又快扎根中国酒业第一方阵”，正是对这一理念的坚定践行。

　　从数据看，汾酒在直面消费者方面已取得实质性进展。2025年前三季度，汾酒在直销、团购与电商平台的销售收入突破20亿元。这一成绩背后，是汾酒持续推动电商会员精细化运营、通过“汾享礼遇”等终端激励体系维系渠道健康，并积极在抖音、小红书等平台与用户互动的结果，逐步将传统酒企的渠道推力，转化为面向消费者的品牌引力。

　　同时汾酒的全国化2.0战略已进入收获期，省外市场成为强劲的增长引擎。2025年前三季度，省外市场实现销售收入218.13亿元，同比大幅增长12.72%。这得益于其“一轮红日、五星灿烂、清香天下”的全国市场布局思路，在长三角、珠三角等高潜力区域增势显著，品牌跨区域渗透与渠道下沉策略成效显现。

　　在品牌层面，汾酒坚持高举高打与文化共鸣双线并举。一方面，借力“大家都爱汾酒”抖音挑战赛、“恰如其汾”等年轻化活动，让国酒之源、清香之祖的品牌认知，以更当代、更亲和的方式，深度触达新一代消费者。今年双十一，汾酒品牌开售即实现同比增长35.3%，印证了其年轻化策略的有效性。

　　在2025年三季度中秋国庆旺季动销普遍承压的行业背景下，汾酒仍实现营收正增长，表现显著优于多数同行。这一成绩背后，是汾酒稳健发展的战略，体现了企业主动降速、夯实基础的理性选择。

　　正如汾酒的复兴纲领所言，汾酒的目标不仅是销售收入进入前三，更是全方位、高质量的核心指标领先。面对成为世界第一文化名酒的愿景，在行业筑底回升的预期下，汾酒正以产品、渠道与品牌沟通的三重优势，为下一轮高质量增长积蓄动能。