在窗明几净的实验室中，荧光显微镜持续发出低沉的嗡鸣，一位研究员正将样品小心放置于镜头之下，专注观察着特殊染色下菌群的存活状态。不远处，菌落计数仪自动扫描着排列整齐的培养皿，高清摄像头取代了人眼，在瞬息之间便完成了精准的菌落计数。

　　“株株有编号，株株有文献。我们的益生菌产品就是在这个实验室完成原材料选取、研发制作、包装运输等关键环节。我们与IFF微生物与健康创研所通过对每一个环节严谨、求真地考据，最终做成了这样一款成品远超行业一级品标准的益生菌产品。”10月31日，东方甄选产品经理李朝曦在接受《国际金融报》记者采访时，道出了其自营“销冠”——即食型益生菌粉背后的独家工艺与质控标准。

　　近期，东方甄选公布，2025年第三季度，其自营即食型益生菌粉首次超越其他自营品，从732款自营产品中脱颖而出，成为“销冠”。

　　根据她的介绍，得益于消费者日益增长的健康需求，以及亲民定价，东方甄选的益生菌产品在上线不到半年的时间内，迅速成为其自营品中商家收入累计第一。同时，凭借着高性价比和实打实的高品质，即食型益生菌粉在抖音平台的复购率达到了20%。

　　当前，在全民健康意识崛起及大健康产业转型升级的背景下，国内益生菌市场得到青睐，行业规模持续增长。据《2025-2030年中国益生菌行业运营态势与投资前景调查研究报告》统计，2024年我国益生菌终端市场规模达到了1348.9亿元，正在以每年11%-12%的速度增长，预计到2026年市场规模有望突破1377亿元。

　　然而，在益生菌市场高速发展的背后，产品质量参差不齐的问题依然突出。部分产品选用的菌种，其功效宣称缺乏充分、严谨的科学实证支持；另一些产品则存在夸大宣传，所标注的菌群活性与添加量，往往与实际含量相去甚远。

　　“作为货架电商，我们可以及时收集大量消费者的痛点需求，精准满足特定需求。”李朝曦表示，东方甄选作为一个以“用户放心”为产品根基的品牌，希望可以解决用户“不知道买哪个益生菌好”的苦恼。在深入洞察消费者需求后，公司决心用做学问的态度和良心生产一款“严肃营养”品。

　　在她看来，东方甄选凭借优质的内容直播和严格的品控，积累了大批忠实粉丝和广泛的品牌信任度。但也是这份信任带来了产品品质的挑战，促使东方甄选自选品坚持科学依据，拒绝盲目跟风。

　　“我们的自营产品始终坚守在‘同等价格比品质，同等品质比价格’的初心。”李朝曦说道。

　　据她介绍，东方甄选对入口营养食品的产品进行“严肃营养”的定位。在选品初期，其团队准备了“海量问题”，“死磕”从保质期内活菌数、菌株互斥性到临床数据的每一个细节。在进行了大范围‘海选’后，公司综合考量科学实证、商业化实力、落地能力以及合作观念四个维度后，最终选定与IFF微生物与健康创研所（IMH）合作。

　　“我们拥有超过百年菌种研究经验，超过10万株自有菌株保藏库。所选菌株均都经过严格的安全性论证、全基因检测、动物实验和大量的真人实测，拥有超过1000篇科学研究文献。”IFF微生物与健康创研所（IMH）负责人陈玉新对记者表示，在设计配方时，合作双方针对多个肠道问题有针对性的选取了6株菌株，每一株都达到了对应的临床起效量，解决消费者不同的肠道问题，让用户买到就能真的有体感；同时考虑到肠道有着复杂且庞大的菌群，因此每袋的添加量≥600亿，每株菌都足量添加。

　　“在产品包材上，我们进行了多种尝试，为保障产品的透氧性、透水性，最终舍弃了更‘漂亮’的罐装，选择了成本更高但更能保障菌株活性的条装。”陈玉新以即食型益生菌粉的分袋包装为例，详尽说明双方在研品过程中严谨。

　　据李朝曦透露，目前，东方甄选自营产品总数已达732款，覆盖了农品、食品、日化、服装等等品类，如今公司以一款益生菌为案例，进一步突破农产品的单一标签。接下来东方甄选计划与上海知名院校、医院合作，针对新品迭代进行临床试验，延续并深化“严肃营养”的产品哲学。