在全球经济格局深度变革的当下,ESG已从企业的“可选项”逐渐变为关乎长期竞争力的“必答题”,其不仅是应对市场、监管与投资者需求的战略框架,更是驱动企业降本增效、推动产业升级、开拓绿色市场的核心引擎。将ESG深度融入运营体系,正成为企业响应国家“双碳”目标、构建产业新格局的关键路径。
作为中国食品饮料行业的领军企业,康师傅锚定国家“双碳”目标,近年来始终积极践行ESG理念,通过节能减排、资源循环、绿色采购等举措逐步构建绿色发展体系,并依托产品创新与技术升级,持续推动产业低碳转型,向实现“家园常青,健康是福”的目标不断迈进。
10月31日,在以“ESG赋能价值跃迁”为主题的第六届财联社ESG企业论坛上,康师傅控股凭借其在ESG领域的创新突破和深厚积淀,荣膺“2025财联社致远奖·环境友好(E)先锋企业奖”,收获了一众专家学者、资深媒体人的高度认可。
创新实践,引领绿色消费范式
眼下,ESG已成为企业重塑竞争力、重塑产业链竞争优势的核心战略要素。面对可持续产品需求增长、投资者评估标准迭代及全球监管强化,企业需将ESG深度融入战略运营,以管控风险、把握转型机遇。同时,全球供应链低碳重组与产业升级,更要求企业以ESG为纽带对接国家战略,通过产业协同激活增长动能,抢占可持续发展制高点。
本届财联社ESG企业论坛正是以“ESG赋能价值跃迁”为核心,汇聚了政策制定专家、ESG领域学者、金融机构,以及各产业龙头企业代表等,旨在共同探讨中国经济高质量增长与ESG生态构建、产业链升级与价值共创。
国家统计局原局长、著名经济学家邱晓华在论坛上指出,中国正处于实现数字转型、智能转型、绿色转型的关键时期,政府正通过政策与市场双轮驱动,大力推进以“双碳”目标为牵引的绿色转型。他强调,这一宏观趋势不仅是对国际竞争压力的回应,更是国内实现高质量发展的内在需求。如此背景下,也为将可持续发展战略置于核心的企业提供了更为广阔的发展空间。
ISSB主席特别顾问兼北京办公室主任张政伟则进一步表示,ESG管理不仅关乎企业本身,还需要覆盖整个价值链。他指出,企业需要做价值链的赋能者,将外部的ESG约束转化为构建核心竞争力的内部驱动力,才能真正实现从成本到价值的真正跃升。
康师傅所提出的“家园常青,健康是福”可持续发展战略,与ESG发展大趋势高度契合。且作为伴随着改革开放而逐渐成长的民族品牌企业,康师傅始终坚信企业是社会的企业,将环境友好理念融入产品研发、生产制造、供应链管理、消费者教育的每一个环节,以实际行动诠释ESG赋能价值跃迁。
“致远奖”作为财联社在ESG领域的重要奖项,旨在评选出过去一年内在ESG领域展示商业价值和社会价值影响力、为促进可持续发展增添ESG动力的优质企业。论坛上,评委会强调此次“致远奖”的评选,尤为关注企业在ESG领域的创新性。而康师傅申报的跨界融合和产品创新方面的案例,恰好生动展现了其引领绿色消费新范式的能力。
其中,于2026春夏上海时装周亮相的康师傅“食·裳——塑说新生万象循回”ESG主题时装秀,引发了各界的广泛关注。所有登台时装均是康师傅旗下产品包装经回收再造而成——从破碎清洗、制成再生颗粒,再到转化为纤维与纱线、织成环保布料,最终在设计师手中获得新生。
ESG主题时装秀也成为了上海时装周首个获认证的“衣食跨界”碳中和案例。康师傅通过构建“回收—重生—应用”全产业链闭环,将废弃包装转化为时尚资源,直观传递了循环经济理念,从而引导消费者形成绿色低碳的生活方式与消费范式。康师傅方面表示,未来将继续致力于包装材料的轻量化、再利用和循环利用,为创造绿色、低碳、循环的美好生活贡献可持续力量,共同推动高质量发展。
在产品研发层面,康师傅同样坚持创新驱动,将环境责任与消费者对健康、营养的需求紧密结合。在深耕30余年的方便面领域,康师傅创新推出了“0油炸鲜Q面”和“特别特鲜泡面”,与传统油炸面饼相比,非油炸工艺显著降低了产品的脂肪含量,更符合现代健康饮食潮流,同时也能在生产过程中减少碳排放。在饮品领域,康师傅则不断拓宽冰红茶赛道,向功能性、低糖化等方向演进,以丰富产品矩阵。其推出的“低糖高纤冰红茶”,在减糖和保证口感的同时,增加了膳食纤维,不仅满足了消费者对“好喝轻负担”的追求,还从产品配方源头践行了绿色健康的理念。
这些创新实践案例,充分证明了康师傅已将ESG转化为产品竞争力,通过给市场提供绿色健康的产品,主动引领市场向绿色消费转型,并为行业树立了示范标杆。正是凭借这些将ESG理念与商业实践深度融合的创新之举,康师傅控股荣获“环境友好(E)先锋企业奖”可谓实至名归。
纵深布局,构建绿色发展体系
此外,企业的ESG实践也正在从单点突破走向系统化深耕,以应对复杂的可持续发展挑战。康师傅在打造ESG创新实践案例之余,还同步将可持续发展理念系统化、体系化,积极推动绿色实践从单一产品向产业链纵深发展,以构建覆盖全价值链的绿色发展体系。
康师傅深知,食品饮料行业的碳排放多数与供应链息息相关,协同减排是破局的关键。为此其将企业的社会责任实践逐步向供应链上游延伸,全面打造绿色供应链体系。据悉,康师傅已与全部供货商签订《康师傅供应商环境与社会合规基础协议书》,将环保标准、社会责任等要求系统性地传递给合作伙伴。在原材料方面,康师傅也全面推进绿色采购政策,所有纸箱、纸盒等包装物品均采购自FSC认证供应商。值得注意的是,康师傅合作的棕榈油供应商中通过RSPO认证的比例高达100%,白糖供应商中通过可持续白糖Bonsucro认证的也已突破30%。由此可见,康师傅正在从源头奠定其产品的绿色基因。
精准的碳管理,同样也是构建绿色体系的重要支撑。康师傅积极响应国家“双碳”目标,持续开展涵盖价值链上下游的碳盘查工作,精准核算自身工厂运营产生的直接排放和间接排放,更将核算范围拓展至包含原材料获取、产品运输、废弃处理在内的全生命周期排放。通过系统性的碳盘查,准确识别碳排放热点环节,为制定有效减排路径提供数据基础。
基于碳盘查结果,康师傅在全国各工厂推广EMS能耗管理系统,积极利用绿色电力并参与绿电交易,以实现节能减排的目标。有数据显示,2017年至2024年间康师傅每百万元收益综合能源消耗降低19.04%,每百万元收益温室气体排放减少27.44%。
从供应链绿色管理到全价值链碳盘查的纵深布局,康师傅不断地将绿色低碳的理念从产品研发端向产业链上下游传递,展现了其系统化、体系化的可持续发展思维,这也为食品饮料行业提供了从理念到方法、从战略到执行的有益探索和实践样本。
奖项不仅是对康师傅过往ESG实践探索的肯定,更是对其引领行业迈向绿色未来的期许。康师傅将ESG转化为企业发展的新质生产力,在实现商业价值的同时,为行业与社会描绘出一幅“家园常青”的可持续蓝图。