未来五年，我国油茶产业发展将以提质、扩面、增效为重点，进一步创新政策供给，强化要素保障，激发动力活力，提高油茶种植的综合效益。

　　全国油茶产业发展现场会11月5日在湖南省永州市召开。国家林草局介绍，“十四五”期间，我国油茶产业实现快速发展。近三年油茶新增种植面积1180余万亩，低产低效林改造面积970余万亩。截至目前，全国油茶种植面积7500多万亩，茶油产量达到110万吨，比2020年增长53%。

　　油茶是我国特有的优质木本油料树种，已有2000多年的栽培历史，兼具生态效益和经济效益。油茶果榨取的茶油，是我国特有的传统食用植物油，营养成分丰富，保健价值极高，有“软黄金”的美誉。

　　国家林草局有关负责人介绍，“十四五”期间，我国出台加快油茶产业发展三年行动方案，持续推动油茶“扩面”“提产”。实施中央财政油茶产业发展奖补政策，累计投入资金120多亿元。国家将油茶林营造作为重点，优先支持高标准建设油茶林。强化油茶良种使用推广，现有油茶国家重点林木良种基地19处，油茶种植和低产林改造良种使用率达100%。

　　与此同时，科技化、机械化赋能产业发展，“适地适机、机艺融合、多机联动”采收模式已应用于湖南、江西、广西等主产区。油茶遗传改良、生态化高效栽培、“油茶+N”复合套种等一批先进适用技术得到应用推广。打造油茶龙头企业和产业园区，打通规模种植、集约经营、加工生产、联农带农全链条。

　　国家林草局的数据显示，目前，全国油茶产业的经营主体已达247万个，茶油加工企业2200多家。油茶产业聚焦油茶果综合开发利用，对油茶壳、饼粕“吃干榨尽”，拓宽产品线、延伸产业链、提升附加值，并形成了一系列区域特色品牌、企业知名品牌。

　　国家林草局上述负责人介绍，未来五年，我国油茶产业发展将以提质、扩面、增效为重点，进一步创新政策供给，强化要素保障，激发动力活力，加快高标准油茶林建设，切实保护好油茶林资源，充分挖掘油茶用地空间，稳步推动油茶提质扩面。

　　同时，推进科技创新，依靠良种、良法、良机和水肥等技术，实施低产低效林改造，大幅提高油茶单产。科学规划油茶产业布局，着力强链补链，打通产业前、中、后端衔接“堵点”。培育一批油茶加工龙头企业，扩大高品质茶油产品市场供给，做好油茶副产品综合开发。结合实际探索“油茶+旅游”“油茶+药材”等“油茶+”复合经营模式，提高油茶种植的综合效益。

　　湖南省林业局有关负责人介绍，作为油茶第一大省，近年来湖南加快实施油茶产业发展三年行动，全力推进油茶产业高质量发展。2024年全省油茶林面积2300余万亩，茶油产量突破44万吨，产业综合产值达934亿元，均创历史新高。截至2025年，湖南全省油茶新增种植180余万亩，低产低效林改造310余万亩，新培育国家林业重点龙头企业2家，新增国家地理标志证明商标3个、地理标志保护产品1个，成功创建以油茶为主题的4A级景区2个。