第八届中国国际进口博览会农食产品展区阿根廷展台前，刚煎好的原切牛肉裹着当地“青酱”嗞嗞作响，香气吸引了来自各地的采购商；创新孵化专区里，阿根廷（上海）创新中心组织的3家技术型小企业首次亮相，带着农业科技、植物基食品、AI数据管理等新技术闯荡中国大市场……
这番传统与创新并存的场景，是进博会上阿根廷新朋旧友们的日常。这群来自距离中国最远国家的商家，有个共同“引路人”——阿根廷（上海）创新中心。中心CEO金麟刚在阿根廷国家馆忙完签约，就攥着科创资料来到农食产品展区，今年进博会，他得在阿根廷国家馆、农食产品展区、阿根廷牛肉协会展台、创新孵化专区4个区域连轴转，午餐只能在展台上就着试吃对付一口。
这是金麟和阿根廷（上海）创新中心8届全勤的进博日常：从首届进博会起，这个生于进博的平台就成了阿根廷企业的“中国向导”。对于首次参展中小企业，他们承诺“保底找客户”；对于心怀忐忑的中小科创企业，他们在解读政策的同时提前对接中国客户。2万公里的距离，变成“展台到餐桌”“技术到市场”的捷径，让来自阿根廷的新朋旧友都能在进博会上握住中国机遇。
进博会已成为全球企业共享中国机遇的窗口。中阿之间跨越2万公里的进博之路，不仅带来商品与订单，更生成信心与友谊。在这场持续的双向奔赴中，更多展台背后的故事正在书写，更多跨越山海的合作正在生长。
新朋旧友相聚，来了就有收获
“中国杭州的采购商现场就订购了两个货柜的红酒，我正在安排备货，保证赶在春节前送到中国客户手中。”阿根廷安第斯峡谷酒庄的展位前，酒庄老板莱昂纳多和他的合伙人、阿根廷中国商会（江苏）会长马丁笑容格外灿烂。这家酒庄规模不大，却是进博会“全勤生”，如今已将产品送入上海第一食品等核心渠道，甚至当莱昂纳多在泰国参加食品展时，都有人认出他是“进博会上那家每年都来的阿根廷酒庄”。
连续8届进博会，莱昂纳多都收获了订单，即使是他本人未能亲临现场的两年，马丁依然帮助他拿到了订单，因为进博会，酒庄的产能、规模逐年扩大，成为阿根廷中小企业的“模范标杆”，激励更多本土品牌踏上进博之旅。马丁告诉记者：“中国是阿根廷最重要的贸易伙伴，8年来，进博会在阿根廷市场的影响力日益扩大，进博会就像一束光，照亮我们走向中国的路。”
中国人对于阿根廷“国饮”马黛茶并不陌生，当地高端品牌卡斯蒂罗第一次参加进博会就对中国市场做足了功课，除了最传统的原叶之外，还带来花式口味袋泡茶、气泡水等包装饮品，满足家用、办公室、餐厅特调等多种场景需求。“马黛茶代表了分享精神，在亲友欢聚、节庆盛典等重要场合，在日常生活中，我们都会喝，它还富含各种营养成分，对运动人群非常友好。”卡斯蒂罗马黛茶厂商工作人员莱昂纳多一边冲泡，一边向来访者“种草”，开展不到3天，他们带来的其中一款展品已售罄。“我们的产品在中东很受欢迎，希望通过进博会在中国找到代理经销商，我们很有信心成为中国的网红茶饮。”他说。
首次参展的Mediants Foods食品商家马里亚诺，3天就加了50多位意向客户的微信，他带来的米制零食、传统饼干、混合果蔬汁等产品因纯天然、零添加颇受欢迎。“原先我来参加进博会还有些顾虑，但金总让我放宽心，他会给我‘保底’销售，现在看来不用发愁了。”马里亚诺计划会后第一时间就给客户们寄送样品，“进博会为我们提供了宝贵的市场调研机会，我们已准备好调整包装和口味，适应中国市场的需求。”
不论是新朋还是老友，进博会为不同阶段的中小企业提供成长阶梯。正如金麟所说：“对小企业来说，单独参展物流、推广成本太高，我们承诺帮他们找到首批客户，让他们带着信心来。”这种“扶上马送一程”模式让越来越多阿根廷企业愿意跨越万里，奔赴这场一年一度的中国之约。
“创新之桥”生于进博长于进博
“从首届进博会的牛肉、红酒，到如今参展企业涵盖生物科技、人工智能，我们生于进博、长于进博，致力于推动中阿合作不断深化。”回顾8届进博会的参展经历，金麟感慨地说。如今，创新中心已吸引近50家阿根廷企业入驻，他们将目光投向科创领域，推动更多阿根廷乃至拉美地区的科创企业来华发展。
2018年首届进博会上，“阿根廷国家进口商品上海展示交易分拨中心”项目挂牌，成为阿根廷（上海）创新中心的前身。彼时，平台主要聚焦牛肉、红酒等核心产品，帮助阿根廷中小企业解决海外仓建设、报关报检等难题，整合上下游资源推动进口商品分销体系建立。
伴随着每年一届进博会的举办，越来越多产自阿根廷的肉类、红酒、海鲜、粮油等商品通过该平台进入中国，也将更多中小企业的梦想托举到中国大市场上。2021年4月，阿根廷国家进口商品上海展示交易分拨中心升级为“阿根廷（上海）创新中心”，拉动贸易进口额增长的同时，服务领域也从进口食品拓展到文化艺术、农业技术、科创等更广阔、更深层次的交流合作中。“从政策解读到建立渠道，从物流仓储到市场推广，我们很乐意帮助阿根廷企业‘少走弯路’。”金麟说。
“没有这个平台，我们根本进不来进博会。”阿根廷一家农业科技企业的代表感慨地说，这家百年家族企业带着先进的农作物浇灌和施肥技术前来参展，此前在创新中心帮助下，他们与江苏一家农业企业一拍即合，计划引进阿方的浇灌技术，在中国建一个示范园，这给了这家小企业信心，期待在进博会上找到更多“中国合伙人”。
“以往阿根廷中小企业对中国市场认知有限，随着进博会的影响扩大，以及我们持续推介中国政策和营商环境，越来越多企业愿意来中国试一试、闯一闯。”金麟说，作为“桥梁”本身，创新中心也借由进博会实现“双向赋能”——成长为中国企业出海阿根廷乃至拉美市场的重要跳板。
“四叶草”与滴水湖的“梦幻联动”
借助进博会东风，阿根廷好物在相隔2万公里的上海临港新片区安了一个“家”——“展品变商品”不仅让消费者获得实惠，也激发外贸企业的活力。
“整箱拼单更划算，我们几个邻居经常一起买。”在滴水湖畔的阿根廷商品保税展示交易中心，市民李女士正在选购原切牛肉。这里已集聚多个阿根廷牛肉品牌，涵盖不同部位、品种，满足家庭消费、餐饮供应等多元需求。
去年5月，阿根廷（上海）创新中心与港城集团在临港联合打造阿根廷商品保税展示交易中心。金麟介绍，该中心借助新片区保税展示交易的制度创新，形成展示体验、品牌推广、产品分销、跨境电商、贸易分拨等一体化保税展示交易新模式，推动更多阿根廷优质商品进一步走向全国市场，让中国消费者近距离体验物美价廉的阿根廷商品。
“这包牛肉从阿根廷到中国消费者手中，成本降低了30%以上。”入驻阿根廷商品保税展示交易中心的西柏丽品牌创始人黄丽君粗粗给记者算了一笔账，依托“前店后仓”模式，帮助企业节约仓储成本、缓解现金流压力，也让消费者享受保税区的价格和品质保障，买到高性价比的进口好货。
这种“梦幻联动”还在持续拓展。在临港“她”创联盟的牵线搭桥下，黄丽君已与本地一家餐饮企业达成合作，合作推出阿根廷原切牛肉干、马黛茶特调等创新产品。“年底我们还将在滴水湖边新开一家‘日咖夜酒’的小酒馆，用阿根廷火腿、牛肉小食搭配红酒，丰富临港的消费业态，让更多人吃到高品质、高性价比的阿根廷产品。”
从进博会的展台到临港的保税中心，溢出效应不断延伸。随着线上商城“Foowehub”的上线，阿根廷好物正突破地域限制，走进全国千家万户。“‘四叶草’之外，生意每天都在继续。”金麟说。
