11月10日，2025大众点评“必吃榜”首场海外发布会落地迪拜，28个国家和地区的348家餐厅上榜。作为首次登上该榜单的城市，迪拜共有10家餐厅上榜，中国香港、中国澳门、东京、大阪、新加坡为上榜餐厅数TOP5。
近年来，“必吃榜”持续加强B端自研大模型运用，深度分析用户真实评价，挖掘全球更多美食目的地、餐饮消费新趋势、用户味蕾新需求。今年榜单共新增15城发榜，上榜餐厅数较去年增长50%；异国烟火小店、市井风味成为主角，10年以上老店占比近60%，“发现感”显著提升。
据悉，未来大众点评将在全球范围加大“信息基建”投入，确保商户信息更准确、及时，AI决策更精准，为“必吃榜”加速拓城出海奠定基础，满足用户日益增长的全球美食之旅需求。
首场海外发布会落地迪拜 “必吃榜”推动两国多元旅游场景合作
2025年迪拜味蕾之旅在中国市场热度飙升。通过美团和大众点评APP的数据显示，与“迪拜”美食有关的评论量增速506.95%，笔记增速452%，搜索人数同比增长80%。迪拜美食的讨论量与搜索量激增，显示出强大的社交裂变效应与爆发式的市场关注。
在迪拜首次发布的 “必吃榜”上，共有10家广受食客认可的餐厅上榜，涵盖8种不同国家的菜系。其中既有阿拉伯及中东特色风味，也不乏中式粤菜珍馐、非洲融合料理以及美式休闲美食，折射出当地美食文化的丰富多元。
▲迪拜2025“必吃榜”上榜商户上台领奖（摄影：沈芊）
坐拥朱美拉海滩美丽风景的西餐厅The Meat Co、老城区的11年中东菜Al Khayma Heritage Restaurant、华人味蕾认可的粤菜龙腾轩海鲜餐厅.......这些上榜餐厅真实反映了中国游客对迪拜多元风味的开放与好奇，并充分彰显了迪拜兼容并蓄、活力十足的美食生态。“必吃榜”正成为迪拜的“城市美食名片”，带领更多中国食客探索当地美食文化。
“迪拜入选大众点评必吃榜，不仅彰显了其卓越的美食品质，更进一步印证了迪拜全球美食之都的地位。”迪拜经济和旅游部（Visit Dubai）国际运营部亚太区总监沙哈布·沙彦（Shahab Shayan）表示，“中国始终是迪拜最重要的客源市场之一。通过与大众点评这样头部的合作伙伴携手，我们将持续深化‘欢迎中国’战略，丰富中国游客体验，为迪拜的旅游生态注入新的活力。此举与迪拜D33经济议程高度契合，将助力巩固迪拜作为全球最适合旅游、生活和工作的城市定位。展望未来，我们将持续依托美团、大众点评的数字生态体系，将迪拜顶尖餐饮品牌与中国消费者紧密相连，加速当地餐饮旅游服务的数字化转型。”
事实上，“必吃榜”海外发布会首站落地迪拜，不仅是一次“以美食为桥梁，让文化相遇”的生动实践，更多推动中国与迪拜深入合作交流的重要里程碑。 未来，迪拜经济和旅游部与美团、大众点评将强化餐饮、酒店、景点及多元旅游场景合作，为中国游客打造无缝衔接的高品质旅行体验。“必吃榜”正以美食为支点，以AI科技力量为助力，不仅推动全球美食文化交流，更撬动各国与中国科技企业加强合作。
适合中国口味的“境外美食之旅向导” 助力全球餐饮商户触网上线
过去一年，用户境外寻味脚步深拓广延，转化为各国美食餐厅的线上口碑，带领2025“必吃榜”走到全球更多城市。
从城市维度，迪拜之外，今年海外地区榜单还有福冈、悉尼、伦敦等14城新发榜；从国家维度，阿联酋、澳大利亚、沙特阿拉伯、印度尼西亚、英国、越南首次有城市发榜；总上榜餐厅数较去年增长50%，大多为异国烟火小店、市井风味。
一张“9亿用户吃出来”的榜单，是全球餐饮商户的“金字招牌”，也为商家带来更多华人客流和认可。以迪拜为例，发榜后上榜餐厅用户评价量增幅超过100%。“明显感受到华人客流的增长。许多华人顾客表示，通过榜单推荐找到了我们，并称在旅途中找回了‘家乡味道’。”当地上榜餐厅粤菜龙腾轩海鲜餐厅相关负责人表示。
在今年另一新发榜城市福冈，上榜商户本地老店博多らーめん Shin-Shin老板也告诉笔者：“我们从博多的路边屋台起家，如今被广大中国食客评上‘必吃榜’，始终不忘做好每一碗拉面的初心。自从上榜后，店里中国游客数量增长将近40%，让更多海外顾客有机会了解日本的拉面文化，为我们带来了新的启发与动力。”
为服务好更多华人顾客，在中国香港、新加坡等城市，上榜商户更在平台助力下上线团购、订座等线上化工具。“必吃榜”推动全球餐饮行业提升线上化经营水平，迎来生意增长新曲线。看境外“必吃榜”选餐厅，再通过平台直接提前订座，已经成为一种境外“味蕾游”的标配。在发布会现场，沙哈布·沙彦也表示：“展望未来，我们将持续依托大众点评、美团的数字生态体系，将迪拜顶尖餐饮品牌与中国消费者紧密相连，加速当地餐饮旅游服务的数字化转型。”
加速拓城出海继续升级全球“本地生活信息基建”
“必吃榜来到迪拜，不仅延伸了榜单的影响力，更开启了一场美食与文化的对话。我相信在迪拜，必吃榜将继续收获一批忠实用户，让更多人通过美食了解迪拜的城市灵魂，也让来自不同国家的人了解彼此的美食与文化。”与会嘉宾表示在会上表示。
“境外‘必吃榜’是一张由中国食客吃出来的美食榜单，其既承载了异国美食特色，又兼顾了国人口味。上榜餐厅既有异国特色，也有中国味道。”大众点评“必吃榜”负责人安添蕾介绍，今年境内榜单也推出英语版本，依托上榜商户，帮助外国食客了解中国美食文化。明年，榜单将加快开城脚步，争取覆盖境内外更多城市及地区，满足用户更多元的“寻味需求”，同时助推全球美食文化共融。
大众点评境外业务负责人李天雷则在发布会上提到，大众点评对海外“本地生活信息基建”的持续投入，是“必吃榜”为用户提供真实全面可靠的“境外味蕾游”参考的基础。“‘必吃榜’运用AI，对境外地区用户评价进行分析，精准评选广受认可的餐厅，得益于真实的‘信息基座’。”
据其介绍，2024年，平台不断提升境外本地生活信息的覆盖度、准确度、及时性。“李天雷表示，截至目前，大众点评”信息基建“已覆盖全球3000多座城市、数亿商户，境外站点访问人次已接近一亿量级，折射出广大用户对于平台信息的信任。未来，平台将继续在全球范围升级”本地生活信息基建，确保线下商家客观信息准确及时。
“味蕾的语言没有国界。”美团副总裁毛方在发布会现场说道，“‘必吃榜”的意义不仅是推荐一家好餐厅，更是通过’味觉旅行激发人们探索世界、相互理解的热情。“未来，大众点评也将持续依托真实的”信息基建，利用B端自研大模型，为用户提供更为丰富全面的出行决策参考，让更多城市因为美食而被看见。
