新华财经北京11月12日电（韩燕）截至11月7日，云南永平核桃仁价格指数小幅上涨和云南永平核桃青皮果价格指数小幅上涨；云南永平核桃干果价格指数和云南永平核桃鲜果价格指数小幅下跌。

　　当前，云南永平产区加工产品核桃仁势头强劲，成为驱动市场的主要引擎，表明下游市场（如食品厂、零售端）对永平核桃仁有着持续且稳定的需求；而原材料核桃鲜果则进入稳定消化阶段，价格小幅下跌。

　　云南永平核桃仁价格指数

　　截至11月7日，云南永平核桃仁价格指数报1145.12点，较上期末（10月31日）上涨1.13%；与基期相比，上涨145.12点，涨幅14.51%。

　　从采集点来看，本期（11月3日到11月7日）永平核桃仁收购均价为33.88元／公斤，较前一期（10月27日到10月31日）上涨1.13%。

图1云南永平核桃仁价格指数

　　数据来源：新华财经数据库

　　云南永平核桃干果价格指数

　　截至11月7日，云南永平核桃干果价格指数报1171.16点，较上期末（10月31日）下跌1.23%；与基期相比，上涨171.16点，涨幅17.12%。

　　从采集点来看，本期（11月3日到11月7日）永平核桃干果收购均价为12.61元／公斤，较前一期（10月27日到10月31日）下跌1.23%。

图2 云南永平核桃干果价格指数

　　数据来源：新华财经数据库

　　云南永平核桃青皮果价格指数

　　截至11月7日，云南永平核桃青皮果价格指数报2341.33点，较上期末（10月31日）上涨3.23%；与基期相比，上涨1341.33点，涨幅134.13%。

　　从采集点来看，本期（11月3日到11月7日）永平核桃青皮果收购均价为1.6元／公斤，较前一期（10月27日到10月31日）上涨3.23%。

图3云南永平核桃青皮果价格指数

　　数据来源：新华财经数据库

　　云南永平核桃鲜果价格指数

　　截至11月7日，云南永平核桃鲜果价格指数报2315.71点，较上期末（10月31日）下跌47.83%；与基期相比，上涨1315.71点，涨幅131.57%。

　　从采集点来看，本期（11月3日到11月7日）永平核桃鲜果收购均价为6元／公斤，较前一期（10月27日到10月31日）下跌47.83%。

图4云南永平核桃鲜果价格指数

　　数据来源：新华财经数据库

　　各产区均价

　　截至11月7日，全国核桃产业呈现出“干果稳中有升，仁用市场分化”的复杂格局，反映出产业链不同环节的差异化发展趋势。全国核桃干果市场小幅上涨，新疆、山西产区领涨，陕西产区小幅下跌。全国核桃仁市场小幅下跌，甘肃、河北两地价格强势领涨，陕西、山西两大传统产区却遭遇大幅下挫，新疆产区也小幅跟跌。

表1全国各主产区核桃干果批发均价

表2全国各主产区核桃仁批发均价