公关界的奥斯卡、致力于淬炼面向可持续发展目标解决方案的行业重要评选……11月的最后两个工作日，李锦记收获满满，接连将6项荣誉收入囊中。
李锦记凭借在企业社会责任探索上的新路径，可持续“李”想计划获得2025年度金旗奖“企业社会责任金奖案例”、2025“金钥匙——面向SDG的中国行动”杰出解决方案。同时，李锦记荣登2025金旗年度品牌榜“最具社会价值品牌50强”“企业社会责任品牌50强”“最具商业价值低碳产品创新50强”。不仅如此，包含可持续“李”想计划、绿色生活等在内的李锦记发起的“李锦记让可持续回归生活”案例，也成功入选浙江省“十四五”规划数字教材，为更多企业和品牌在ESG传播上提供了优秀案例借鉴。
荣誉：获企业社会责任金奖入选教材
11月27日，第十六届金旗奖颁奖盛典在成都天府国际会议中心举办，李锦记可持续“李”想计划一举夺得2025金旗奖“企业社会责任金奖案例”。本届金旗奖以“唤醒内生动力”为主题，旨在倡导品牌向内深耕，构建穿越周期的生命力——这与李锦记可持续“李”想计划坚持的实践理念不谋而合。
李锦记可持续“李”想计划是李锦记在成都发起的企业社会责任项目。它聚焦在厨房场景，向公众倡导可持续生活方式，2024年3月启动。有人问，在已经打造了“李锦记希望厨师”这一明星CSR项目后，李锦记为什么还要启动这一项目呢？其实，李锦记通过希望厨师项目，14年间已全额资助1800多名经济困难的青年学习烹饪，他们如今在全国的餐饮企业中工作。如何发挥这一群体的公益影响力一直是李锦记思考的问题。另一方面，李锦记在多年的观察中也发现，厨房中用完的玻璃酱料瓶通常会被扔进可回收物垃圾桶中，但实际上它们的回收价值很低。有没有一种方式能充分发挥希望厨师的群体力量，降低变废为宝的技术门槛？
于是，李锦记建立了一支以希望厨师为志愿者的队伍，用烹饪美学、废物再生美学，通过一场又一场落地活动，将废弃酱料瓶等物品改造为日常用品，推广环保酵素的制作与使用等。截至目前，共有138名李锦记希望厨师加入到该项目中，累计志愿服务时长2196个小时，2025年收到193个酱料瓶，被再次创作为清洁液容器、颁奖仪式的奖杯等。通过这些看得见摸得着的实物，让更多人了解厨房中的可持续性。
李锦记不仅通过可持续“李”想计划倡导公众在厨房中的可持续场景应用，也通过“绿色生活、绿色消费倡导者”项目践行可持续生活——这些具有烟火气的项目组成了“李锦记让可持续回归生活”，也因此荣获2024金旗奖ESG传播金奖案例被收录在浙江省“十四五”规划数字教材《公共关系实务概要》中，同时在颁奖盛典上授予荣誉。
看见：有意思、有温度地分享与展示
11月27日，李锦记中国企业事务总监赖洁珊在同期举行的2025全球品牌经济大会暨成都国际品牌发展论坛上分享了主题为《思利及人：李锦记的百年传承与责任行动》的内容：从李锦记的百年传承到“思利及人”“务实”“诚信”“永远创业”“100-1=0”的价值观；从可持续发展理念在产品承诺、环境保护、关怀员工、关怀社会等方面的体现，到企业社会责任体系；从持续了14年的公益项目“李锦记希望厨师”，到CSR新星项目“可持续‘李’想计划”，从加入全球可持续消费倡议，到发起公益合伙人……李锦记在践行社会责任上的每一步都踏实有力，且被人看见。
而被看见的，不仅有这些鲜活的案例，更有论坛现场精彩的项目展示：李锦记希望厨师带来的成都主题烹饪作品不仅有芋头雕刻的“功夫茶艺熊猫”、萝卜雕刻的花篮、制作的熊猫冷拼、精心捏制的中式象形包、和果子，还有以果酱为笔，瓷盘为画布绘制的“熊猫与成都特色生活”主题果酱画；获奖的李锦记可持续“李”想计划也将案例分享中提到的焕然新生的废弃酱料瓶带来了现场，有的做成了花瓶，有的变身为香薰蜡烛，还有的成为了17个可持续发展目标的传播载体，还有联名菜单、活动剩余物料改成的收纳盒、收纳包……
这些有意思的“艺术品”在李锦记希望厨师的生动讲解与诠释中，让更多参会嘉宾了解到了李锦记在可持续行动上的温度，也让大家对李锦记百年传承与责任行动有了具象化的认识。
肯定：可全民参与的解决方案
11月28日的北京，金钥匙——面向SDG的中国行动2025年度展示交流活动举行，活动上公布并颁发了年度荣誉，李锦记可持续“李”想计划再次获奖，成为可持续发展教育单元的年度杰出解决方案。
李锦记通过长期观察发现，一方面，公众对于“可持续发展、双碳”等抽象概念缺乏感知力，尤其是厨房这种高碳场景中的废弃物管理再生、食材周期管理的认知薄弱；另一方面，现阶段的低碳教育，并未激活“厨师”等场景天然纽带群体，他们的技能与影响力未被系统赋能。
基于这样的认识，李锦记通过可持续“李”想计划对公众进行低碳科普教育传播，充分发挥了李锦记希望厨师的“厨师”专业身份，打造了一套人人都可参与的可持续应用场景方案，例如：吃腻的一道家常菜，换个烹饪手法，变个摆盘方式，就可以焕新为一道眼前一亮的美食；砧板角落中没那么新鲜的菜叶、水果皮，和同样被准备扔掉的塑料瓶，也可以1+1成为一瓶能清洁的环保酵素……不仅如此，李锦记还邀请上下游经销商、厨师、终端用户等加入可持续“李”想计划成为“品牌挚友”，共同推动厨房低碳教育在各场景下的应用，与中职院校、高职院校联动探讨职业教育中如何嵌入可持续低碳教育，构建人才培养体系。
赖洁珊介绍，李锦记始终坚持“思利及人”的核心价值观和“发扬中华优秀饮食文化”的企业使命，践行可持续发展理念和绿色生活方式，参与社区共建、公众科普等。此次获得金旗奖企业社会责任金奖、入选高校教材案例、获得金钥匙杰出年度可持续发展解决方案，不仅是对李锦记价值观的肯定，也是对李锦记探索企业社会责任的鼓励。李锦记相信，可持续的未来，在一次又一次“有意思、有温度的厨房”中。在这里，废弃酱料玻璃瓶可以焕发新生，厨余垃圾能够点石成金，爱和技艺在代际间传递。未来，李锦记将继续以希望厨师作为志愿者，可持续“李”想计划为抓手，将可持续发展扎根于人间烟火中。
