新华财经北京12月5日电 随着寒潮席卷全国，以御寒、温暖为核心的“暖经济”迅速升温，不仅带动了传统餐饮、休闲消费的活力，更折射出消费市场向品质化、健康化、体验化转型的新趋势。

　　餐饮领域热气升腾，成为冬日消费的亮点。美团数据显示，火锅、自助、地方特色菜等堂食消费均进入旺季，相关品类搜索量明显高于平均水平。外卖方面，最近一周，1对1急送订单需求激增，其中汤品热饮订单显著上涨，焖锅、冒菜订单环比上周增长超三成。

　　与此同时，新式茶饮也迎来“暖流”。记者走访多家商业综合体发现，各大新茶饮品牌纷纷将自家新推出的冬季热饮宣传物料摆在了显眼位置。据茶百道相关负责人介绍，近一个月其热饮销量占比实现翻倍增长。品牌基于经典产品创新推出的融入“五黑”食材的冬季特饮“豆乳黑麒麟”，上市首日销量即近20万杯。这款既契合“冬吃黑”传统养生理念，又勾连起消费者情感记忆的产品，在社交平台引发热议，成为年轻人冬日“轻养生”的热门选择，也显示出市场对健康化、个性化饮品的旺盛需求。

　　休闲消费方面，洗浴业态的“破圈”增长尤为亮眼。在平台促销与消费需求的双重驱动下，洗浴消费已从单一服务加速转型为集沐浴、餐饮、娱乐、亲子、住宿于一体的综合性休闲活动。美团数据显示，洗浴品类在11月22日小雪节气当天交易规模突破1亿元，全国超2000家洗浴中心整体交易规模同比激增超152%，北京、上海、沈阳、长春、长沙、扬州等多个城市交易规模同比增速超100%。

　　为吸引客源，不少洗浴中心持续丰富服务内容。继去年各家纷纷推出榴莲、芒果、车厘子免费无限畅享的“水果盛宴”后，今年冬天，洗浴中心的粤菜、川菜、湘菜、韩餐等各式餐饮轮番登场。

　　线上御寒购物同样呈现出品质升级与场景细分的特征。据消费平台数据，防寒服饰中高端材质产品销量增长显著；取暖设备不仅整体热销，适用于办公室等特定场景的局部取暖产品也迅速走俏，体现出消费者对生活舒适度的精细化追求。

　　业内人士指出，整体来看，今冬“暖经济”的蓬勃发展，既是季节性需求的集中释放，也体现了消费结构持续优化、供给创新不断跟进的市场新态势，成为观察国内消费活力与升级动向的一扇窗口。