早在2004年，南方都市报就发起了“责任中国”专题研究，聚焦企业社会责任的多维表现，致敬企业社会责任创新案例。20多年来，我们见证了ESG理念在中国从萌芽到蓬勃发展的历程，见证了ESG成为衡量企业可持续、高质量发展的重要评判标准。将ESG与可持续发展理念融入公司发展战略与经营管理活动中，持续加强生态环境保护、履行社会责任、健全公司治理，这不仅仅是上市公司的应尽义务，也应成为所有市场化企业提升公司治理能力、竞争能力、创新能力的参照。
为了进一步推动经济向绿、向善发展，促进企业ESG创新实践，南方都市报“可持续创新实验室”课题组广泛征集企业在ESG领域的优秀实践案例，聚焦环境、社会、治理领域等12个议题，梳理出《2025 ESG可持续创新趋势洞察报告》，以期给相关行业和企业提供更多有价值的借鉴及观察。
南都“可持续创新实验室”课题组联合上海财经大学富国ESG研究院、妙盈科技组织专业评审委员会，对提交的案例进行综合评鉴，择优遴选出年度最佳实践、优秀实践案例等。12月16日，南都将举办2025可持续发展创新生态大会，会上将正式发布《2025 ESG可持续创新趋势洞察报告》，并公布最终入围名单，同时邀请相关公司在活动中进行经验分享。
住宿业是促消费、惠民生、稳就业的重要领域，也是能源、水、食品和一次性用品的消耗大户，环保责任重大。为促进住宿业高质量发展，9月，商务部等9部门发布《关于促进住宿业高质量发展的指导意见》，鼓励住宿经营主体使用清洁能源和节能环保材料，实施节能改造，稳步推动固体废弃物源头减量。鼓励平台企业、行业协会组织开展绿色住宿消费活动、绿色服务技能培训以及住宿业环境、社会、治理（ESG）体系建设，强化绿色住宿理念宣传推广。
携程平台的数据显示，低碳酒店成为新一代旅客特别是20~40岁群体的优先选择，70%的用户愿意为低碳旅行支付溢价。
南都N视频记者日前统计整理了国内主要酒店企业ESG报告，我们发现，无论是为“双碳”背景下践行上市公司信披要求、顺应资本市场关注以提升估值、塑造品牌形象，还是满足公众对绿色可持续生活方式的需要，现阶段酒旅企业都围绕酒店营建、运营管理、公众参与三方面采取措施加快ESG战略布局、推动节能减排与低碳发展。但我国酒店品牌和门店数量众多，管理难度大，如何平衡经济效益、绿色经营与客人体验，仍是摆在酒店企业面前的长期课题。
趋势1
可循环用品普及，客房“减塑”迈向“全面绿色化”
以酒店“六小件”一次性客用品（牙刷、牙膏、肥皂、梳子、浴液、拖鞋）为代表的运营物资曾是酒店行业消耗资源的源头之一。为减少一次性用品消耗和垃圾的产生，促进绿色消费和资源再利用，2020年出台的《国家发展改革委生态环境部关于进一步加强塑料污染治理的意见》要求：到2022年底，全国范围星级宾馆、酒店等场所不再主动提供一次性塑料用品；到2025年底，实施范围扩大至所有宾馆、酒店、民宿。《关于促进住宿业高质量发展的指导意见》更明确指出，住宿经营主体推行不主动提供一次性塑料制品的做法。
南都记者梳理了解到，现阶段，各酒店集团主要通过不主动提供“六小件”、使用循环回收包装、大瓶装替代小瓶装、开发替代性原料、取消塑料薄膜包装等方式，尽可能减少“六小件”等高需求运营物资生产过程对环境带来的影响。同时，通过线上线下宣教引导，鼓励消费者使用环保可循环用品，减少一次性用品的消耗。
例如，华住集团推出了以天然植物为原料的秸秆牙刷、由可降解淀粉制成的淀粉浴帽、由回收塑料瓶加工制成的RPET（再生聚酯）瓶体的洗沐产品、以全植物纤维面料制成鞋面并以珍珠棉材质作为鞋底的环保拖鞋等多样的环保“六小件”。此外，还提升了一些长期运营物资的环保属性——2024年，华住旗下的全季酒店推出由竹子、秸秆等农业废料再生制成的挂衣架、纸巾盒、垃圾桶及托盘，可降解成分高达50%。
南都记者留意到，随着可持续发展观念深入人心，减量化、可循环已逐步从“六小件”推广到其他客用品。例如：首旅酒店旗下部分酒店的前台房卡采用了可降解环保木制房卡，便于重复使用；将传统的纸质服务指南替换为二维码访问的电子服务指南。亚朵集团旗下部分酒店采用由天然剑麻纤维（100%生物降解）制成的地毯，由100%可降解的PLA（聚乳酸）制成“安心纸杯”的淋膜，其热卖的深睡控温被在排湿层絮片及贴肤面料中也使用了环保材料。
携程提供的统计显示，随着消费者可持续意识的增强，低碳酒店成为新一代旅客特别是20~40岁群体的优先选择，70%的用户愿意为低碳旅行支付溢价，2023年“低碳酒店”搜索量同比增长110%。有业内人士对南都记者分析指出，酒店越来越多客房用品采用可循环材料，从整个生命周期来看，有助于降低酒店的碳足迹，更反映出行业从“减塑”到“全面绿色化”的质变，体现了酒店主动承担社会责任、追求长期主义的战略眼光。同时，在酒店同质化竞争严重的今天，“绿色”“低碳”“可持续”成为一个强有力的差异化卖点，可以吸引特定的高价值客群。
趋势2
鼓励绿色入住，布草毛巾免换洗可获积分奖励
可持续理念的传播和推动离不开公众的主动参与，但住客入住酒店的核心诉求是享受卫生舒适、便捷和“被服务”的体验，这与需要主动付出、稍作克制的环保行为（如重复使用毛巾、减少换洗床品）存在天然的心理矛盾。如何在呼吁住客共同参与践行可持续理念的同时，保障其体验感与积极性，成为酒店企业面临的考验。南都记者梳理留意到，目前，降低参与门槛、设计有吸引力的激励体系，成为酒店行业普遍采取的方式。
2024年，主要酒店企业采取一系列环保激励制度，或是推出环保提示卡/床单换洗卡，鼓励住户选择更为绿色的入住方式。锦江、首旅、亚朵等企业就通过在卡片上新增文字提示，鼓励续住客人减少布草换洗频率。亚朵方面表示，截至2024年底，已有200多家酒店完成了此类提示卡的更新。
华住通过奖励会员积分等形式，鼓励会员于入住期间选择毛巾免换洗等低碳服务（“绿色住”项目）。据统计，截至2024年末，全国已有超9000家华住门店参与此项目，约有87.2万笔订单参与“绿色住”，避免洗涤毛巾788.5万条，合计避免碳排放676吨。2025年3月，该项目与支付宝蚂蚁森林开启合作，使用华住会APP进行预订、支付宝进行付款的用户，若勾选“自带洗漱用品”倡议、“连住毛巾免换洗”服务，则可收获额外“蚂蚁森林能量”。
锦江酒店（中国区）亦通过赠送会员积分的方式，吸引顾客参与“减法住宿”活动。会员若在预订时选择“减法住宿”，并在入住期间不使用牙刷、牙膏、梳子等一次性用品，或连续入住时选择不更换床单、浴巾等用品，即可在离店后获赠会员积分。数据显示，2024年共有7749家门店参与此项目，其中包括100%直营门店，赠送会员积分数量达62万。
据披露，2024年，锦江酒店（中国区）还开展了推广废旧布草循环利用、肥皂回收再利用等多个循环经济项目。据统计，依托专门的布草回收小程序，共计回收酒店废旧布草2253.8千克并进行资源综合利用，2024年总体减少了125000兆焦耳的能源消耗，减少温室气体排放10900千克二氧化碳当量。该公司表示，将通过数字平台的持续优化迭代，对内建立标准制度规范废旧布草管理，实现规模化的高效废旧布草收集；对外借由项目多方合作力量，共同探索适合长期运行的市场化运作模式。
趋势3
节能减排成酒店改造重点，试点落地充电桩
酒店作为大型公共建筑，其施工阶段和运营阶段的碳排放都对环境有较大影响。携程通过研究及与第三方合作发现，酒店碳排放的主要来源中，高达70%的碳排放源自能源和电力的消耗，20%的碳排放则来自燃气的使用，主要因为许多五星级酒店为提供餐食服务而进行的燃气消耗。剩余的10%碳排放主要源自酒店日常运营过程中产生的各种环节，例如客人在入住过程中使用的一次性洗漱用品、更换床单被罩等日常消耗品。
伴随酒店翻新升级的浪潮，在降本增效成为主旋律的当下，如何在房间设计、耗材选用、工厂生产、装配施工各环节实现资源节约与能源利用效率的最大化，成为各大品牌和酒店投资人关心的议题。从源头推进建筑绿色化，持续强化酒店物业及硬件设施的节水能效，成为越来越多酒店焕新的亮点。
暖通空调系统是酒店的能耗大头。为降低耗能，亚朵在近期新推出的住宿产品中，采用具备“无卡取电”“人体感应”功能的中控系统。用户办理完入住手续后，系统将自动开启空调，并对窗帘状态进行调节，在用户步入房间前，及时做好迎接准备。而在用户离房后25分钟内，除房间常供电源，房内其他所有用电设备均将自动断电。感应功能同时有助于促进空气对流、减少静电及空气污染，继而进一步提升用户入住体验。
在节水方面，酒店的客房卫浴区域是用水大户，公共区域和后勤区域、布草洗涤与清洁作业等亦容易产生水资源浪费。《关于促进住宿业高质量发展的指导意见》要求建立健全内部节水管理制度，积极推广节水型生产生活方式。
据介绍，华住中国在挑选门店物业时，同等条件下优先选择已有中水回用系统的楼宇建筑。酒店建造期内，纳入速热龙头要求，通过提升热水出水速度，减少住客等待时间，以避免对水资源的浪费。同时还在旗下酒店中推广使用智能马桶，以避免传统按键式马桶容易出现的“长流水”现象。锦江酒店则在上百家门店安装了雨水收集装置、中水回用设备等，可实现水资源的循环利用（如用收集雨水清洗水沟等）。
酒店节能减排不仅限于室内。南都记者留意到，为鼓励住客选择更为绿色的出行方式，华住中国自2024年1月起全面推动旗下门店安装充电桩，到2024年底已有1015家门店可提供充电服务。亚朵酒店也在2024年开始试点实施落地充电桩项目，鼓励用户以新能源车作为出行工具。
酒店平台对低碳酒店的流量扶持也有助于推动行业低碳转型、提高公众对可持续旅行的关注。南都记者了解到，携程于2023年推出业内首个“低碳酒店标准”，以可量化的方式推动酒店业减碳转型与品质提升。获得低碳认证的酒店将享有更多品牌曝光和流量支持，使低碳举措的效益转化为订单收益。到2024年12月，低碳酒店标准已覆盖3300家酒店。近七成低碳酒店获得了业绩10%以上的环比增长。
风险与挑战
资金和技术成酒店节能改造关键问题
有酒店业分析人士对南都记者指出，资金和技术是酒店绿色转型过程中最需要直面的关键问题。投入资金进行符合“双碳”绿色标准的有关改造是巨大的开支，所以很多酒店在缺乏资金、技术和有关人员储备的情况下，都不愿意去做投入。“其实，酒店抓节能改造的重要性，远高于客房一次性用品。节能改造的效果是非常明显的。”
有酒店管理公司高管对南都记者表示，在实现减排指标方面，持续更新建造设计标准、必要的技术投入对于酒店的日常运营至关重要，因为许多资源消耗都会在运营中显现，变相增加成本。另外，政府部门的推动也很重要。
