持续火热的即饮茶，成为各大品牌争相发力的热门品类。与此同时，一些山寨产品也陆续出现，扰乱市场秩序。今年7月15日，新京报刊发《想买东方树叶，收到“东方爽茶”？起底“山寨大牌”无糖茶》一文。报道显示，有多位消费者表示曾购买过“东方爽茶”“东方元甄”等产品，且以为它就是“东方树叶”，因此上当受骗。

　　时隔数月，记者再次回访发现，报道涉及的山寨产品已全部下架，涉事企业也被处以18万元罚款。有监管部门提示，购买食品时，务必仔细核对商品名称、商标、生产厂家、包装细节等信息，注意观察字体清晰度、图案印刷质量及包装密封情况，避免因外观相似而盲目选购。

　　“东方爽茶”全部下架

　　即饮茶通常指瓶装茶饮料，依据产品含糖或不含糖的不同属性，可分为有糖即饮茶与无糖即饮茶两类。需要明确的是，仅添加代糖的产品，因符合国标中对于“无糖”宣称的要求，也被划分为无糖即饮茶产品。

　　饮料行业的山寨现象一直存在。除了农夫山泉外，可口可乐、元气森林、三得利、果子熟了等品牌都曾遭遇山寨问题。随着无糖茶饮日益走红，该品类也成为这些山寨品牌的重点“目标”。

　　根据消费者在社交平台发布的图片信息，该饮料瓶身下半部分采用了与东方树叶类似的方形包装设计。瓶贴上半部分为弧形，“茉莉花茶”四个字位于瓶贴的右上角。整体瓶贴呈暗黄色，配有茶园、树木的图案。与东方树叶的圆柱形瓶身上半部分不同，东方爽茶采用了上窄下宽的圆台造型。圆台部分的包装同样采用了与东方树叶类似的墨绿色，但上面写的是“东方爽茶”。

　　有报道称，东方爽茶的生产公司工作人员表示，该产品与东方树叶无关，其包装图案有专利，与农夫山泉不同。对此，农夫山泉全国服务热线工作人员表示，“东方爽茶”并不是公司产品，目前已关注到这款产品的信息，因其包装与东方树叶构成实质近似，容易造成消费者混淆，属于侵权行为。公司相关部门已介入处理。

　　新京报记者回访发现，在此前消费者购买产品的平台上，已经无法查询到东方爽茶、东方元甄等产品，部分小店已经注销店铺。当时“东方爽茶”生产商菏泽市优佳食品厂相关负责人对新京报记者表示，消费者买到后不想要可以退货。目前产品已经不再销售了，主要原因是“卖不了多少”。他坚称，公司有相关的包装专利，并没有侵权，也已经关注到消费者的声音，公司的相关诉讼也在进行中。

　　该公司也因生产上述“山寨”产品，被当地市场监管局进行处罚。根据山东省菏泽市牡丹区市场监管局发布的行政处罚决定书，其调查认定的事实显示，菏泽市优佳食品厂委托生产的“东芳纯”茶味饮料、“东方甄选”茶味饮料、“东方茶尚”茶味饮料侵犯农夫山泉股份有限公司“东方树叶”特有包装装潢权，造成商品混淆，构成不正当竞争行为。当事人的上述行为构成了《中华人民共和国反不正当竞争法》第六条第一项：经营者不得实施下列混淆行为，引人误认为是他人商品或者与他人存在特定联系。

　　牡丹区市场监管局对菏泽市优佳食品厂的处罚为：责令停止违法行为；没收“东方元甄”茉莉花茶茶味饮料7瓶；罚款人民币180000元，上缴国库。

　　山寨饮料品质难控

　　在当前各个品牌普遍强调简化配料表的背景下，山寨产品却反其道而行之。根据“东方爽茶”的配料表显示，配料包括水、速溶茉莉花茶粉（绿茶茶坯）（添加量≥10mg/100ml）、磷酸、苯甲酸钠、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、D·异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、黑糖糖浆（浓缩甘蔗汁、赤砂糖）、柠檬黄、食品用香精。

　　新京报记者查阅资料了解到，磷酸是一种发酵用营养物质、自溶促进剂，可以调节饮料的酸度、平衡风味和防腐保鲜，同时还能稳定产品配方并增强口感。柠檬黄作为人工合成色素，本身具有较好的稳定性，但在饮料中添加后需注意酸碱环境控制，添加的三聚磷酸钠有明显的护色作用。三聚磷酸钠作为多聚磷酸盐家族成员，它在液态饮品中主要发挥稳定剂和品质改良剂作用，也是常用的水分保持剂、膨松剂、酸度调节剂、稳定剂、凝固剂、抗结剂。

　　对照几款无糖茶产品，农夫山泉东方树叶的茉莉花茶配料表显示为四项：水、茉莉花茶（绿茶茶坯）、维生素C、碳酸氢钠。三得利乌龙茶配料包括水、乌龙茶叶（含特级茶叶—水仙）、碳酸氢钠、维生素C、乌龙茶粉。康师傅茉莉龙井配料包括水、茉莉花茶、龙井茶、绿茶、抗坏血酸钠、维生素C、碳酸氢钠。

　　值得注意的是，食品添加剂并非洪水猛兽，而是现代食品工业的基础，它们的合理使用在保障食品安全、提升食品品质等方面发挥着不可或缺的作用。企业只要在国标规定的添加量内使用，不会对人体健康造成危害。不过，无糖茶产品并非必须用这些添加剂生产。

　　一位饮料企业的研发负责人称，从东方爽茶的配料表来看，这款产品除了外观相似外，本质上与东方树叶完全不是一类产品。这款饮料就是拼配了添加剂的水，由于颜色要像茶，还添加了色素。

　　消费提示：

　　“山寨食品”可能存在安全隐患

　　所谓“山寨食品”，就是在原料、配料、品质和口味等方面与品牌食品存在差异，质量安全得不到保障，但由于其生产经营成本相对“正品”较低，通常以低于“正品”的价格销售仍可获利。有的生产厂家存在不具备相关食品生产资质等问题，也有不法商贩为获利铤而走险。

　　安徽省池州市东至县市场监管局今年4月就曾发布消费提示称，部分农村小商店中，可能存在不少“仿冒食品”。这些食品通过模仿知名品牌的包装、名称、商标等方式误导消费者，如“可比克”变“可比特”，“康师傅”变“康帅傅”，“旺仔”变“旺好”，“雪碧”变“雷碧”。此类“山寨”食品大多来自非正规生产厂家，生产过程缺乏质量管控，可能存在微生物超标、添加剂滥用等安全隐患。

　　多个饮料企业也在持续向“山寨产品”维权。无糖茶品牌三得利表示，长期以来，公司坚持对涉嫌侵权及不正当竞争的行为进行严密监控和证据保全，并果断采取法律手段，包括发送律师函、向行政主管机关投诉以及提起诉讼等，维护企业的正当权益。大窑饮品方面表示，公司也收到部分消费者因购入假冒伪劣产品而遭受损失的反馈。此类行为不仅严重侵害公司品牌声誉，侵犯知识产权专用权，更因可能存在的原料劣质、生产标准缺失等引发严重食品安全问题。公司近年来在全国发起70余起维权诉讼，累计获赔超500万元。

　　山东省菏泽市鄄城县市场监管局提示称，消费者应到正规商店、商场或超市购买食品。警惕不具备经营资质的商家出售的食品。在购买食品时，应索要并妥善保管购物小票、发票等凭证，以及适当保留产品包装和剩余产品等。食品名称是辨识“山寨食品”的要素之一。消费者在选购时，应仔细辨别食品名称，认准正规企业生产的产品。消费者应仔细辨识食品标签标识的内容，不购买、不食用包装无标签或标签信息不全、内容不清晰的食品。消费者要警惕配料表与营养成分表明显不符的情况。如配料表中含有牛乳、奶粉等蛋白质原料，而营养成分表中蛋白质含量却为0g/100mL（或0g/100g）。遇到类似标签问题的产品，消费者不要购买。