该委员会由香港特区行政长官在2025年施政报告中提出成立，通过汇聚业界代表，加强大宗商品政策的顶层设计和长远策略制定。

　　陈茂波指出，大宗商品策略委员汇聚大宗商品交易生态圈，包括金融、商贸、航运、物流、专业服务等行业相关的业界领袖，全方位深入研究全球大宗商品市场趋势，全面检视实物贸易、金融及衍生工具交易及航运物流等环节的现状和趋势，并深入调研各类主要和新兴类别的大宗商品业务在港发展的机遇，优化市场机制与规管架构，构建行业生态圈，以及探索与内地市场的互联互通。大宗商品策略委员也会就香港大宗商品市场的定位、规划发展和推广策略等提供具体建议。