21世纪经济报道记者贺泓源、实习生徐鸿儒
乳业市场持续收缩。
尼尔森IQ数据显示,在2026年1月,乳品全渠道销售同比下滑17.2%。其中,线下渠道销售同比下滑22.3%。
这甚至已经是种长期态势。
据欧睿数据,2024年我国液态奶行业规模为3442亿元,对应 2011-2021年CAGR为7.2%。此后,液态奶行业需求阶段性承压,2022-2024年CAGR为-4.2%。尼尔森IQ数据显示,在2025年,乳品全渠道增速为-8.6%。
受此种市场环境影响,在2025年,蒙牛营收同比下滑7.25%至822.45 亿元,降幅超过64亿元。在2025年第三季度,伊利营收同比下滑1.70%至286.31亿元。
还要看到,随着市场波动,乳企间的两极分化正在加剧。
蒙牛集团总裁高飞就在业绩会上提到,今年一季度,蒙牛整体运营态势积极,预计将实现高单位数增长。具体来看,液奶预计增长高单位数,鲜奶、奶粉和奶酪预计实现高双位数增长,冰淇淋保持个位数增长。
基于行业整体销售下行,这代表着,部分乳企在一季度遭遇了较大销售下滑。
如此市场状况下,各家也在寻找出路。
比如,高飞称蒙牛目标是聚焦收入增长,同时提升经营利润率。为解决对以往依赖常温白奶对收入利润的影响,蒙牛将通过“一体两翼”战略优化业务结构。具体而言,是指在核心乳制品业务持续推进同时,向营养健康及国际市场拓展。
在创新业务上,未来,蒙牛会聚焦在“一老一少”、运动人群等领域的核心痛点,加大在医学营养、特医食品及运动营养领域的投入。
在国际化上,蒙牛已拥有艾雪冰淇淋、贝拉米奶粉、Burra Foods等资源,在东南亚及澳洲市场积累了一定基础。
飞鹤董事长兼首席执行官冷友斌亦在业绩会上透露,飞鹤未来会以乳蛋白为核心,打造全生命周期营养解决方案。
在2025年,飞鹤营收同比下滑12.7%至181.13亿元。尼尔森IQ数据显示,2025年国内婴配粉行业销售额小幅下滑,其中销量同比小幅下滑。
“从今年年初至一季度的经营情况来看,业绩达成情况符合公司既定目标与预期,一季度已完成全年目标约26%。”在业绩会上,飞鹤称。
消费人事
汪涛自4月1日起当值轮值华为董事长
3月31日,华为发布公告称,根据公司轮值董事长制度,2026年4月1日~2026年9月30日期间由汪涛先生当值轮值董事长,主持公司董事会及董事会常务委员会。
达美乐比萨任命Nicola Frampton为CEO
3月31日,达美乐比萨集团发布声明称,经过全面的遴选程序,正式任命Nicola Frampton为首席执行官,后者自2025年11月起担任临时CEO。
安徽金种子酒任命谢金明为总经理
4月1日,安徽金种子酒业股份有限公司发布公告称,公司董事会同意聘任谢金明为公司总经理。谢金明2018年6月至今历任界首市委常委、常务副市长,阜阳市建设投资控股集团有限公司党委副书记、总经理,安徽金种子集团有限公司党委书记、董事长,安徽金种子酒业股份有限公司董事长等职。
Yum! Brands任命万豪前CFO为董事
4月1日,Yum! Brands董事会宣布,任命万豪国际集团前首席财务官兼负责发展的执行副总裁Kathleen K. Oberg为董事。该任命自4月1日起生效。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格上升
4月1日,据农业农村部监测,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为15.33元/公斤,较前一日上升。
食品饮料
五谷磨房业绩增长
4月1日,五谷磨房发布2025年全年业绩。2025年营收为25.26亿元,同比增长22.6%;公司拥有人应占年内溢利为2.65亿元,同比增长41.4%。
嘉吉公司扩建马来西亚工厂新增特种油脂生产线
3月31日,嘉吉公司发布公告称,公司扩建了位于马来西亚巴生港的食用油工厂,新增了一条特种油脂生产线,这是其旨在加强全球食品解决方案的数百万美元投资的一部分。据了解,此次扩建提升了用于巧克力糖果、烘焙和乳制品行业的特种油脂的产能。升级后的工厂支持先进的棕榈油加工工艺,并将生产可可脂替代品、低反式脂肪可可脂替代品以及用于煎炸、烘焙和馅料的油脂。
茅台官方上调出厂价深圳有经销商暂停出货
4月1日,据第一财经消息,茅台于3月30日官方调价,53度飞天茅台销售合同价每瓶上涨100元。第一财经记者实地走访深圳多家线下门店发现,已有经销商暂缓出货,部分前一日向厂家下单的产品尚未到店。多位商家坦言,眼下茅台价格波动频繁,行情几乎一天一变,谁也不敢轻易压货。与此同时,在线下零售端,已有门店将相关产品售价上调近百元。
益生菌国标公开征求意见
4月1日,新华社记者从国家市场监督管理总局了解到,市场监管总局于近日就《保健食品原料益生菌》国家标准向社会公开征求意见。此标准的制定填补了我国保健食品原料益生菌质量标准的空白,将从源头规范行业发展。
会稽山业绩增长
4月1日,会稽山发布2025年年度报告。2025年营收为18.22亿元,同比增长11.68%;归属于上市公司股东的净利润为2.45亿元,同比增长24.70%。
5100藏冰川业绩增长
4月1日,5100藏冰川发布2025年财报。期内,该公司营收3.58亿元,同比增长58.5%;经营利润为9964万元,2024年亏损9761万元。
好时拟侧重于咸味和更健康零食
3月31日,据媒体报道,好时公司在年度投资者大会上表示,该公司将扩大产品组合,推出高端及更健康的零食,并加速咸味零食的增长。好时公司首席执行官Kirk Tanner指出,公司计划在发展核心品牌的同时,拓展增长更快的零食细分领域,并推出为期五年的创新计划。好时还计划通过更多应用技术和人工智能来提高生产力。该公司重申全年业绩展望,预计净销售额增长4%至5%,有机销售额增长2.5%至3.5%。
朝日集团收购帝亚吉欧肯尼亚子公司遇阻
据媒体报道,帝亚吉欧集团计划以23亿美元(约合人民币158.39亿元)将其在肯尼亚子公司East African Breweries Ltd.(EABL)的股权出售给朝日集团,但遇到了新的法律阻力。EABL少数股东Shane Ngechu要求监管机构强制朝日集团向所有股东发出全面要约收购,Shane Ngechu认为,如果不实施全面要约收购,少数股东将无法以与帝亚吉欧相同的溢价退出。
《保健食品原料益生菌》国标公开征求意见
据央视新闻,4月1日,市场监管总局就《保健食品原料益生菌》国家标准向社会公开征求意见。该标准的制定填补了我国保健食品原料益生菌质量标准的空白,将从源头规范行业发展,为益生菌类保健食品的质量安全筑牢防线。该标准制定归口单位为全国特殊食品标准化技术委员会,数十家科研机构、高校及龙头企业联合起草,历经调研、实验验证、多轮研讨形成征求意见稿。该标准系统规定了保健食品原料益生菌的术语定义、分类、技术要求等全流程规范,对生产规范、辅料使用、标签标识、运输贮存等作出严格要求。
央视曝光销冠产品“澳洲优思益”实为国产
4月1日,据央视新闻报道,曾有多位明星推荐的叶黄素知名品牌“澳洲优思益”,原产地标称为澳大利亚,但实际系在国内生产,该品牌在澳大利亚的注册地实为汽车维修站。“澳洲优思益”产品包装上并没有市场监管总局(或原国家食品药品监督管理局)批准的“蓝帽子”标识。
餐饮
霸王茶姬第四季度业绩下滑,全年利润下滑
3月31日,霸王茶姬发布2025年第四季度及全年业绩。2025年营收为129.07亿元,同比增长4%;归属于上市公司股东的净利润为11.35亿元,同比下降52.38%。2025年第四季度营收为29.74亿元,同比下降10.79%;第四季度归属于上市公司股东的净利润为2853.8万元,同比下降95.33%。
特海国际经营溢利下滑
4月1日,特海国际公告,2025年营业收入为8.41亿美元,同比增长8%;经营溢利为3740万元,同比下降29.8%;税后净利润为3630万美元,同比增加69.6%。2025年全年,集团共计新开业13家海底捞餐厅,集团共关闭9家海底捞餐厅,其中3家正在转型为第二品牌餐厅。
电商零售
海南离岛免税实施三周年购物金额超100亿元
4月1日,据海口海关统计,海南离岛免税政策实施三年来,“即购即提”提货方式购物总金额105.91亿元、购物件数1169.61万件、购物人数533.08万人次。“担保即提”提货方式购物总金额1.77亿元、购物件数1670件、购物人数1664人次。
TOP TOY向港交所提交上市申请书
3月31日,名创优品旗下潮玩品牌TOP TOY于重新向港交所递交上市申请书,联席保荐人为摩根大通、瑞银集团。这是继2025年9月首次递表失效后,TOP TOY第二次冲击港股市场。
晨光股份净利润下滑
3月31日,晨光股份发布2025年年度报告。2025年营收为250.64亿元,同比增长3.45%;归属于上市公司股东的净利润13.10 亿元,同比减少6.12%
物流货运
唐山港1-3月货物吞吐量增长
4月1日,唐山港发布公告称,公司1-3月预计累计完成货物吞吐量6,022.11万吨,同比增长5.23%。
顺丰控股:截至3月31日以26亿元回购6704.32万股
4月1日,顺丰控股发布公告称,截至2026年3月31日,公司通过股份回购专用证券账户以集中竞价方式回购公司A股股份67,043,189股,回购总金额约为人民币2,599,768,596.35 元,回购股数占公司目前总股本1.33%,平均成交价为人民币38.78元/股。
中国物流集团等在湖南成立新公司
企查查APP显示,3月30日,中国物流集团湖南有限公司成立,注册资本2亿元,经营范围包含:航空运输货物打包服务;园区管理服务;船舶租赁;供应链管理服务等。企查查股权穿透显示,该公司由中国物流集团有限公司等共同持股。
运动服饰
七匹狼:公司目前暂无体育赛事营销计划
4月1日,七匹狼在互动平台表示,公司目前暂无体育赛事营销计划。
耐克净利润下滑
4月1日,耐克公布截至2026年2月28日的2026财年第三季度财务业绩。财报显示,本季度耐克营收为112.79亿美元,同比持平;毛利润为45.3亿美元,同比下降3%;净利润为5.2亿美元,同比下降35%。其中大中华区营收16.15亿美元,同比下降7%。
旅游出行
国航与新西兰航空开启新一期联营合作
4月1日,中国国际航空股份有限公司与新西兰航空于2026年4月1日正式开启新一轮为期五年的联营合作。双方将在优化枢纽网络、产品服务等多领域加强协作。
哈啰单车因超量投放被天津市交通运输委员会约谈
4月1日,天津交通运输官微发布公告称,天津市交通运输委员会就互联网租赁自行车超量投放问题,对哈啰单车天津运营企业开展专项约谈。依据相关约定,哈啰单车企业须立即停止所有超量投放行为,组织超投车辆的清理、调运工作,确保全市各区域车辆数量严格符合配额要求。
卡塔尔航空:计划到5月中旬,将多哈航线扩展至120多个目的地
4月1日,卡塔尔航空发布公告称,公司已调整航班时刻表,计划到2026年5月中旬将往返多哈的航班逐步增加至120多个目的地。该公司表示,航班仍可能因运营和监管因素而变更或取消。
多辆“萝卜快跑”车辆突然停摆,武汉交警:初判系统故障,无人员受伤
3月31日,武汉交警通报:3月31日20时57分起,122报警中心陆续接到群众报警,称多辆“萝卜快跑”车辆停在路中间不能移动。公安交管、交通运输部门按照预案迅速调集力量赶到现场,会同萝卜快跑公司工作人员开展处置。经查,初步判断为系统故障所致。目前,乘客已安全下车,无人员受伤。事故原因正在进一步调查中。
龙江交通业绩下滑
3月31日,龙江交通发布2025年年度报告。2025年营收为7.7亿元,同比下降23.77%;归属于上市公司股东的净利润为1.68亿元,同比下降5.58%。
国内航线燃油附加费4月5日起涨5倍
4月1日,第一财经记者获悉,多家机票代理已收到厦门航空,中联航通知,国内航线燃油附加费拟自4月5日上调,其中800公里(含)以下航段收取60元,800公里以上航段120元。目前800公里(含)以下航段收取燃油费10元,800公里以上航段20元,意味着国内航线燃油费在4月要分别上调50元和100元,涨幅5倍。
美妆个护
丸美生物净利润下滑
3月31日,丸美生物发布2025年年度报告。2025年营收为34.59亿元,同比增长16.48%。归属于上市公司股东的净利润为2.47亿元,同比下降27.63%。
文娱
纽约市宣布撤销政府设备使用TikTok禁令
据央视新闻,3月31日,美国纽约市长祖赫兰·马姆达尼宣布,决定允许在政府电子设备上恢复使用短视频社交媒体平台TikTok。
辽宁:对运用人工智能技术制作的精品微短剧、AI漫剧给予补贴
3月31日,辽宁省政府新闻办召开新闻发布会,正式发布并解读《推动辽宁省微短剧产业高质量发展若干措施》。措施提出,支持相关技术融合应用和研发,对运用人工智能技术制作的精品微短剧、AI漫剧,按算力实际投入的10%给予补贴;对“微短剧+文旅、体育、普法、非遗”等重点领域融合创作,给予专项扶持。企业开展AI辅助创作等技术研发项目,按实际投入费用的20%给予补助。
抖音发布“未来导演扶持计划”
3月31日,抖音发布“未来导演扶持计划”,计划将针对综艺、短片、纪录片三大赛道的创作者,提供包括流量扶持、商业变现、行业资源合作等支持。
B站AI创作产品“updream”已开启内测
3月31日,界面新闻获悉,B站面向专业创作者自研的AI视频创作产品“updream”已开启内测。
消费电子
华为业绩增长
3月31日,华为发布2025年年度报告。华为2025年营收为8809.41亿元,同比增长2.19%;净利润为680.36亿元人民币,同比增长8.73%。
京东方A业绩增长
3月31日,京东方A发布2025年年度报告。2025年营收为2045.9亿元,同比增长3.13%。归属于上市公司股东的净利润为58.57亿元,同比增长10.03%。
谷歌据悉将推出无屏幕可穿戴设备
4月1日,据媒体援引知情人士消息,谷歌正在开发自己的健身手环,旨在与Whoop和Oura等新兴公司推出的无屏幕可穿戴设备展开竞争。谷歌一直在以Fitbit品牌开发这款新产品,并计划于今年晚些时候发布。此次发布还将与Fitbit全新改版应用程序中的人工智能个人健康教练功能相结合。
联想集团CFO郑孝明称净利润率将翻倍至5%以上
4月1日,联想集团2026/27财年誓师大会在北京举行。联想集团首席财务官郑孝明在会上披露,公司战略目标为两年后营收突破1000亿美元,净利润率达到5%以上,并全面转型为AI原生公司。联想集团2025/26财年Q3报告显示其经调整后净利润率约为2.7%(报告口径净利润率约2.5%)。这意味着,未来两年联想集团的净利润率可能实现翻倍提升。