南方财经4月2日电，据央视新闻，今天（2日），北京市市场监管局牵头多家网络食品交易第三方平台、餐饮相关行业协会，正式签订餐饮服务食品安全外卖骑手“随手拍”共治备忘录，首次构建“监管引导、平台支撑、协会联动、骑手参与”的全链路餐饮共治机制，进一步筑牢“舌尖上的安全”。

　　根据机制设计，外卖骑手在取餐、送餐过程中，如发现餐饮单位存在后厨卫生不达标、无证照经营、食品加工过程严重违规等问题，可通过平台App内的专门渠道“随手拍”进行举报。线索上传后，网络平台将进行初步筛选与核实，有效线索将推送至市场监管部门依法核查处置，并设专项资金为提供有效举报线索的骑手发放奖励。

　　同时，市场监管部门将定期梳理分析骑手举报情况，针对突出问题向平台提出监管要求，并提示行业协会开展自律自查，通过组织风险自查、开展培训指导等方式，督促会员单位和餐饮服务经营者规范经营，推动餐饮行业整体安全水平提升。