近期中东局势持续紧张，引发国际社会对全球粮食安全的担忧。联合国粮农组织首席经济学家马克西莫·托雷罗·卡伦在接受总台记者专访时表示，冲突对粮食市场的影响不会立即体现在粮食供应上，但可能通过农业生产成本逐步传导，并在未来对全球粮食市场产生影响。

　　联合国粮农组织3日发布的报告显示，受能源价格上涨影响，2026年3月全球食品价格指数同比上涨1.0%，这是该指数连续第2个月上升。报告指出，目前全球粮食供应总体充足，限制了涨幅，但若能源成本持续高位，仍将对食品价格形成上行压力。报告还指出，中东地区作为能源和化肥原料的重要通道，一旦供应受阻或运输成本上升，将推高农业生产成本。

　　联合国粮农组织首席经济学家托雷罗·卡伦：冲突持续时间将决定影响程度，因为相关贸易通道涉及全球约35%的石油、20%到30%的化肥、25%的天然气以及45%的硫磺，而硫磺是生产磷肥的重要原料，这些都会直接影响到农民。

　　托雷罗·卡伦指出，受地区局势影响，农业投入成本已经上升，而且上涨幅度明显高于粮食价格，农民可能因此减少生产成本投入，甚至调整种植结构。这种变化不会立刻造成市场供应短缺，但可能在未来几个季度逐步影响粮食产量和粮食市场。

　　联合国粮农组织首席经济学家托雷罗·卡伦：至于哪些国家的消费者最受影响，是那些依赖粮食进口的国家，因为如果粮价在今年年底或明年上涨，他们就必须支付更高的进口成本。因此受影响最大的将是最脆弱、最依赖粮食进口的人群。