近年来,共享菜园在全国多地悄然兴起。从菜园、果园到综合性农场,从单纯的耕种劳作到“种植+体验+教育”多元融合,“共享”的形态越发丰富,正成为都市人追寻田园梦的新选择。
在山东烟台龙口市七甲镇王屋湖融合共富示范区,“七甲归田”数字农业产业园内,一块块规整的小菜园整齐排列,灌溉设施、数字监控、休闲配套一应俱全。趁着周末,家住烟台市区的王俊峰带着家人来到这里,翻土播种,体验农耕乐趣。
“七甲归田”数字农业产业园负责人赵冲介绍,园区整体规划25平方公里,前期建成1000亩,以“数字农业+农文旅融合”为特色,重点布局智能化蓝莓大棚与共享菜园。共享菜园以20平方米至30平方米家庭地块为主,设计了少量50平方米团体地块,2025年4月推向市场,广受客户认可,目前已认领面积达七成。
“年费899元,客户自主播种、管理、收获,园区提供地块与基础配套,客户十分喜欢这种模式。”赵冲说,花费不到千元,将手机上的农场游戏搬进田间地头,成为许多市民下地种田的理由。而灵活的托管和运营形式,则为这份“心动”兜底。据介绍,龙口的共享菜园推出自主耕种、半托管、全托管三种模式,收费从几百元到千余元不等,覆盖不同人群需求,其中自主耕种最受欢迎。
共享菜园不仅带来商机,也让当地群众从中受益。据了解,菜园优先聘用本地村民从事技术指导和地块管护,让村里种地的“好把式”凭自身农技在家门口就业,既解决了村民就业问题,也提升了菜园管护的专业性。此外,共享菜园均由乡村零散闲置地、低效承包地整合改造而来,有效破解了土地闲置、环境杂乱、利用低效等难题。通过统一规划、统一配套、统一运营,不仅显著改善乡村人居环境,更持续增加村集体收入与村民就业机会。
在济南莱芜区张家洼街道李梁坡村,一处由葡萄园改造而成的“向阳农场”悄然走红。“农场以前种的是葡萄,后来我们对农场进行了改造升级,将种植葡萄的大棚进行隔断,中间区域做成共享菜园。这种模式一经推广,深受青睐,现在已经有一部分菜园被预订了。”莱芜区张家洼街道李梁坡村向阳农场主理人亓立云说。
为了让不同需求的市民都能轻松享受农耕乐趣,农场创新推出了“全包”与“半包”两种服务模式。无论是种菜高手,还是种菜“小白”,都能在这里找到自己的归属感。亓立云介绍,向阳农场并不满足于单一的种菜体验。目前,农场正在积极拓展功能板块。未来,这里将不仅仅是一片菜园,更是一个集休闲、餐饮、游乐于一体的综合性田园综合体。
在一些城市社区,共享菜园也成为居民的“幸福田园”。在东营经济技术开发区东城街道安宁社区安慧南区,一片约300平方米的“半亩田”共享菜园绿意盎然。自2023年启动运营以来,这片由绿化死角改造而成的共享菜园,已走过3个年头。
“我们社区‘一老一小’群体占比达40%,如何丰富他们的生活、盘活闲置资源,是社区治理的重点。”安宁社区党委书记李席席介绍,“半亩田”采用社区主导、居民共管、半托管运营模式,划分专属菜畦,招募退休老人担任志愿者管理员,分小组轮值打理,种子、农具等由社区统一筹备,产出的蔬菜除居民分享外,还免费配送给空巢老人、困难家庭,以共享模式激活社区治理新动能。
尽管共享菜园目前人气高涨,但在快速发展过程中,一些问题也逐渐显现。首先是同质化竞争与特色不足。随着竞争对手纷纷效仿,简单的“租地种菜”模式容易复制,若缺乏独特的文化植入和配套服务,极易陷入价格战。其次是长效运营机制尚不完善。农业生产受季节和气候影响大,如何在非种植季吸引游客,还需持续探索。此外,基础设施的短板也不容忽视。
山东东阿县农业农村局农业技术推广研究员徐洪明认为,若共享菜园位置偏僻,在停车、餐饮、卫生设施等方面不够完善,也会影响游客体验。
土地性质是否合规,成为项目落地前必须厘清的问题。“我们严守耕地红线,所有流转土地均为一般农用地,绝不触碰永久基本农田。”山东聊城莘县自然资源和规划局党组成员、副局长吴光科表示,每一寸土地的用途都经严格审批备案,确保“共享”不踩红线。