在西班牙首相桑切斯开启任内第四次对华正式访问之际，中西经贸合作再度成为市场关注的焦点。

　　4月13日，作为桑切斯访华商贸代表团的成员，西班牙食品与农业龙头企业Grupo Jorge首席执行官Sergio Samper Rivas在北京接受了21世纪经济报道记者的独家专访。他表示，此次访问向市场释放出“稳定、对话与相互尊重”的积极信号，这将有助于增强企业对中西长期合作的信心。

　　“对我们这样的企业来说，中国不仅是一个关键市场，更是一个长期合作伙伴。”Samper指出，中国拥有庞大且不断升级的消费群体，在食品和农业领域，消费者对质量、安全和可追溯性的要求持续提高，这为欧洲优质农产品提供了广阔空间。中西“经认证的经营者”（AEO）互认协议的落地，以及区块链溯源技术在清关流程中的深度集成，正极大提升跨境贸易的透明度与效率。

　　他进一步强调，高层官方互动有助于构建更加稳定、可预期的贸易与投资环境，而这对于企业做出长期决策至关重要。

　　中国商务部数据显示，中国已连续多年稳居西班牙在欧盟外第一大贸易伙伴地位，而西班牙则在中国对欧盟成员国贸易总量中排名第五。在日益巩固的合作基础之上，中西双方正致力于推动双边经贸合作形成更加可持续的内生动力，这一点在农产品和食品贸易领域表现得尤为突出。

　　事实上，农产品贸易一直是中西两国最重要的贸易品类之一。中国在西班牙农食产品出口市场中排名第九，同时也是西班牙农食产品在欧盟以外的第三大非欧盟市场（仅次于英国和美国）。其中，优质西班牙猪肉及其副产品占据重要份额——对华出口猪肉占西班牙猪肉总出口量的近20%，堪称名副其实的中西贸易之“锚”。

　　Grupo Jorge是欧盟第四大、西班牙最大的猪肉制品生产供应商。自80多年前创建以来，该公司已逐步发展为一家全产业链企业，实现了从饲养、屠宰、加工到运输全流程的垂直整合。与此同时，集团还积极在相关衍生行业拓展业务，尤其是饲料生产加工，以及可再生能源应用网络布局。

　　早在2010年前后，Grupo Jorge便开始拓展在华业务，并在此过程中见证了中国经济的繁荣和居民对高端肉类需求的持续增长。2025年，中国市场已占集团100多个海外市场销售总额的14%。Samper透露，2026年，集团将在中国参与总额超过2000万欧元的储能电池项目，并向中国制造商采购价值1000万欧元的风力发电设备；此外，未来三年内，其他采购项目的总额将接近1亿欧元。

　　尽管面临一定的贸易摩擦，Samper仍对中国市场前景保持乐观。他指出，中国消费者正加速向高品质、健康化和可持续消费转型，这意味着行业竞争正从“规模导向”转向“价值导向”。“未来的增长不会仅仅来自数量，而是来自质量、细分和品牌定位。”

　　据介绍，2025年Grupo Jorge对华猪肉销售额约为1.65亿欧元，占其出口总量的14%、集团总收入的8%以上，中国已成为其最大的海外市场之一。该公司表示，未来将通过强化产品差异化、拓展本地合作以及优化供应链等方式，进一步提升在华市场份额。

　　不过，外部环境的不确定性也在同步上升。受中东局势持续紧张影响，全球航运成本明显攀升，部分航线被迫绕行非洲，叠加保险费用上涨，企业物流成本显著增加。“运费上涨已经对利润造成压力。”Samper坦言，尽管目前交付稳定性尚可，但若成本持续高企，则可能影响贸易流向，甚至迫使企业更多转向欧洲等近距离市场。

　　在此背景下，Samper强调，保持开放和稳定的国际贸易环境显得尤为重要。“亚洲市场，尤其是中国市场，对我们来说是不可替代的。”他表示，尽管短期挑战加剧，公司仍将坚持深耕中国市场，并致力于成为长期、可靠的合作伙伴。

　　21世纪：从企业角度来看，西班牙首相桑切斯的访华之行对中西经贸关系特别是农业和食品领域有何意义？你对此次访问有哪些具体期待？

　　Samper：从企业角度来看，桑切斯首相此次访华对我们来说意义重大。中国是全球最重要的经济体之一，拥有庞大且日益成熟的消费群体。过去20到30年间中国的发展令人印象深刻，像上海这样的城市更是这种成就的缩影。

　　对于像Grupo Jorge这样的企业来说，维持西班牙与中国之间稳固的制度性和商业关系至关重要。这次访问传递了稳定、对话和相互尊重的积极信号，也增强了我们对长期合作的信心，尤其是在食品和农业等领域，信任、质量和监管协调尤为关键。

　　我们的期待很明确：进一步巩固与中国合作伙伴的关系，并推动构建一个更加稳定、可预期的双向贸易与投资环境。

　　21世纪：在此次访华期间，Grupo Jorge是否计划签署新的合作协议、投资意向或销售合同？

　　Samper：我们在中国的战略基于两个相互补充的方向。第一，我们将巩固并扩大现有业务合作，提供符合欧洲严格标准的高质量猪肉产品，包括可追溯性、食品安全和可持续性。

　　第二，同样重要的是，我们正在加深与中国的产业合作。Grupo Jorge不仅是一家食品公司，同时也是可再生能源领域的重要投资者。仅在2026年，我们计划从中国制造商采购约2000万欧元的储能电池和约1000万欧元的中国风电设备。此外，未来两到三年，我们还在筹备一个总额约1亿欧元的采购计划。

　　我们的核心信息很清晰：我们不仅向中国出口，也在投资中国的工业生态系统。对我们来说，中国不仅是一个关键市场，更是一个长期合作伙伴。多年来，我们已经建立了双向合作关系：一方面向中国提供高质量食品，另一方面也在可再生能源等领域与中国企业深化合作。

　　我们对此非常满意。大约10多年前，我们开始从中国采购可再生能源设备，比如太阳能板，累计采购规模约2亿欧元。中国在这一领域处于全球领先地位，我们对中国设备非常有信心。

　　21世纪： 你如何看待当前中西农业贸易的整体状况，尤其是猪肉领域？在非洲猪瘟区域化协议和2025年反倾销措施的影响下，未来增长空间如何？

　　Samper：当前环境确实比较复杂。中国是全球最大的猪肉生产国，中欧之间的价格水平也大致趋同。同时，非洲猪瘟区域化以及反倾销措施等监管因素，对贸易流动产生了显著影响。

　　不过，我们仍然看到长期的结构性机会。中国对某些在欧洲消费较少的部位和产品仍有稳定需求，同时中国消费者正转向更高质量、更安全、更可持续的食品。进口产品在调节供需方面仍发挥着重要作用。

　　我们相信，未来的增长不会仅仅来自于数量，而更多来自于价值、专业化和品质提升。建立一个稳定、可预期的贸易环境非常关键，特别是在公平竞争方面，所有企业应在相同条件下运营，这对于实现可持续增长至关重要。我们相信，通过持续对话和相互理解，可以在这方面取得进展。

　　21世纪：在中欧经贸摩擦背景下，你认为中西如何进一步深化农业合作，实现互利共赢？

　　Samper：关键词是“信任”。中国和欧洲都是全球重要的经济体，加强合作最有效的方式是持续推进制度性对话、提高透明度以及增强监管的可预期性，以及企业间更直接的互动。

　　像这样的高层访问非常重要，因为它提供了一个相互理解的框架，而这对长期的投资决策至关重要。企业在投资上通常比较谨慎，但在我们看来，中国是一个安全且重要的市场，我们希望在这里长期发展，并保持良好的市场地位。

　　21世纪：你如何评价中国经济的长期潜力？这对欧洲食品企业意味着什么机会？

　　Samper：我们对中国的长期前景仍然充满信心。中国拥有庞大的市场规模、不断提升的购买力，以及快速升级的消费结构。

　　我们看到消费趋势正在向生活品质、健康意识消费、可持续性以及产品可追溯性转变。对Grupo Jorge来说，这意味着巨大的机会——我们可以提供优质、安全、负责任生产的食品，满足这些新需求。

　　增长不再只是价格或数量的竞争，而是质量的竞争。中国消费者正在变得更加成熟，对产品的要求也更高，这对我们来说是非常积极的信号。

　　21世纪： 从营收占比上看，中国市场对Grupo Jorge的战略意义如何？能否介绍2025年集团在中国的具体营收、出口量或市场表现？

　　Samper：中国是Grupo Jorge最重要的战略市场之一。2025年，我们对华猪肉销售额约为1.65亿欧元，占我们出口总额的约14%，占集团总营收的8%以上。

　　目前，中国很可能是我们最大的海外市场。此前中国市场和日本市场之间竞争力比较接近，但受非洲猪瘟等因素影响，中国目前位居首位。我们也期待未来菲律宾和日本市场能够重新开放。

　　从历史上看，中国的重要性更高，例如，2020年我们对华销售额超过5亿欧元。我们的目标是以可持续、均衡的方式扩大在中国的业务，建立长期伙伴关系，而非追求短期的销量峰值。

　　21世纪：Grupo Jorge未来在中国市场的中长期规划是什么？

　　Samper：我们的中长期战略主要包括三个方面：

　　第一是产品定位，持续强调欧洲猪肉的高质量、安全性和可持续性，包括白猪和伊比利亚产品。

　　第二是本地合作，我们已经与中国本地伙伴开展合作，并在探索物流领域的进一步机会，包括中国境内的冷链仓储和配送能力建设。

　　第三是运营效率，通过优化供应链，提高可靠性、成本效率以及对市场需求的响应能力。

　　中国是我们增长的重点市场，我们致力于成为一个长期、可靠的合作伙伴。

　　21世纪：中东局势导致全球航运成本上升，这对你们的出口业务有何影响？

　　Samper：受地缘政治紧张局势和能源价格波动影响，全球物流变得更加不稳定。一些航线被迫调整，例如为了规避霍尔木兹海峡风险改道绕行非洲好望角，同时保险成本也在上升。这导致我们的运输成本显著增加，对利润产生了压力。

　　不过，截至目前，亚洲的交付的稳定性总体可控，我们仍在正常开展业务。

　　21世纪：面对供应链挑战，你们采取了哪些应对措施？比如，是否调高价格以应对成本升高？

　　Samper：不，我们并没有明显提高销售价格，因为全球市场竞争非常激烈。买家会在欧洲、美国、加拿大等供应商之间进行比较，我们必须保持竞争力。实际上，所有出口商都受到类似影响。如果运输成本持续上升，可能会影响贸易流向，例如更多转向欧洲等近距离市场。

　　我们过去也尝试过其他运输方式，比如通过中欧班列运输猪肉，大约需要20天。但自俄乌冲突以来，这一方式已经难以继续。目前我们只能持续观察形势变化。尽管成本上升，亚洲市场对我们来说仍然至关重要，不可能被完全替代。

　　作为根植于西班牙关键畜牧区阿拉贡（Aragón）的行业领军者，Grupo Jorge正从传统贸易商向‘长期工业合作伙伴’转型。我们不只提供优质农产品，更致力于融入中国工业生态，在可再生能源等领域实现技术与价值的双向协作。我们正在提升整个供应链的运营效率，优化物流规划和库存管理，保持灵活性，以适应不断变化的环境。尽管面临这些挑战，我们对中国市场的承诺始终不变。