中国网财经4月22日讯 (记者陈琼)当前，啤酒消费需求日益品质化、健康化、个性化、场景化，啤酒早已超越单一饮品属性，成为消费者表达多元风味偏好与生活态度的载体。立足百年酿造底蕴与市场需求迭代，青岛啤酒精准洞察消费趋势，以经典系列焕新与轻干系列上新，点亮消费新风尚，丰富消费新选择。4月21日，青岛啤酒经典系列焕新及轻干系列新产品发布，这家百年酒企以创新升级来迎合新的消费需求。

　　“青岛啤酒的可贵之处，在于始终坚守百年品牌底蕴与品质匠心这一核心基因，不盲目跟风、不丢弃根本，同时主动顺应消费升级趋势，在酒体品质、包装美学、品牌表达上实现全面迭代升级。”在发布会“传承百年，创新不已”圆桌论坛上，中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇表示。

　　经典1903焕新升级树立中式拉格啤酒品质新高度

　　青岛啤酒经典产品作为畅销120余年、远销全球120国的主流产品，承载着几代人的味蕾记忆和全球消费者的品质认同。

　　此次“焕耀新生”的青岛啤酒经典1903，承袭百年工艺，在坚守经典产品核心特色的基础上，实现原料、工艺、包装全方位焕新升级。以全麦臻酿、馥郁花香与东方平衡美学的艺术表达，树立了中式拉格啤酒的品质新高度。

　　青岛啤酒经典1903甄选全球高品质大麦，经多款特色大麦黄金配比，搭配青岛啤酒自营麦芽厂的独特制麦工艺，以100%的全麦臻酿，与多款欧洲特色酒花分层、协调的精妙融合，恪守百年“两段法低温慢酿”工艺，依托青岛啤酒领先的锁鲜技术，实现了麦香浓郁、低苦平衡，口感醇厚顺滑、层次丰富协调，杀口有力、回甘悠长的上乘风味。包装由知名设计师主导，将“1903”的“品牌创始纪年标识”以国际表达与东方美学兼具的视觉设计，为焕新升级产品融入时代特色。新包装采用“拉环即饮”设计，开盖轻松便捷，饮用卫生安全，出行携带无虞，随时随地畅享，带来更便捷、更随心的饮用体验。

　　轻干系列新品首发瞄准健康“轻饮”新需求

　　计算卡路里、掂量糖分、研究酒精度、翻看配料表重塑日常消费的决策标尺……消费者对低糖、轻卡饮品需求日益增长。青岛啤酒突破技术壁垒，推出轻干系列新品，从糖分到热量，从风味到包装，为消费者在“自律”和“畅饮”间找到平衡点。

　　“轻干”的“0糖”不是添加代糖偷换概念，而是用科研成果从酿造源头把糖分“请”出了酒体。

　　首先是“大胃王”酵母发力，让糖分轻松归0。四获国家科技进步奖的科研团队选育出“胃口惊人”的神秘酵母，让酵母菌株既能高效吃糖，又能保持独特风味。光有“大胃王”酵母还不够，得让它面前的食物——麦芽足够软烂才行，青岛“轻干”在采用了独特的调控技术，提前把淀粉组织从大化小，成为酵母最爱的“小家伙”，酵母只管敞开吃。

　　糖化彻底，加上酵母高效，最终的结果是麦汁里的可发酵糖被“吃干抹净”。国家标准规定，每100毫升含糖量不超过0.5克即可标注“无糖”。青岛“轻干”远低于国标无糖标准，热量仅每百毫升29千卡，约为同等重量苹果的 56%，真正实现零糖轻卡。

　　同步上新的青岛啤酒超干，以发酵度更高、零糖零脂的进阶，与轻干形成“0糖”组合，带来麦香轻盈、清爽利落的产品体验。

　　至此，青岛啤酒轻干、超干构成的零糖干啤与白啤0.0%、皮尔森0.0%为主的“无醇”组合，构建轻卡、低糖、轻负担产品矩阵，覆盖健身、社交、日常小酌等多元场景，成为消费者悦己、健康生活的“好伙伴”。

　　青岛啤酒股份有限公司副总裁兼营销总裁李辉表示：“在供需逻辑持续迭代、跨界需求不断迸发的当下，青岛啤酒将坚持以新提质，不断深化‘有质、有益、有趣’的品牌表达，以品质深耕与敏捷创新，精准回应消费者重品质、追新潮、向深层、求快捷的需求变化。”