作为公司完成重整后的首个完整经营年度、“胖东来式”调改落地的第二年，2025年成为步步高关键一年。这一年里，步步高彻底卸下历史包袱，以“超市+购物中心”双轮驱动，构建“高频+高质”的商业生态闭环，实现经营质量全面跃升、财务结构持续优化、核心竞争力显著增强。2026年一季度，公司迎来历史性突破，核心主业加速复苏。

　　2025年，步步高旗下21家超市门店学习胖东来调改完成，正式告别规模扩张路径，转向“精耕细作、提升价值”的品质零售增长路径。在没有新增门店并关闭6家低效门店、2家主力购物中心门店处于调改的“瘦身”背景下，公司通过高效经营存量资源实现全年营业收入大增，单店盈利能力持续提升。

　　步步高于2025年3月正式推出的自有品牌BL（Better Life）已成为零售转型的关键引擎。品牌以“直链原产地与工厂、国标认证专业检测，安全健康有保障，极致性价比”为主张，在多个细分品类快速建立市场认知，并持续位居销售前列。BL全年推出146个单品，啤酒、果汁等新品广受消费者青睐；在胖东来团队专业指导下，中央厨房完成全面升级，新建烘焙车间、改造熟食车间、新增蔬菜与凉皮车间，通过人才引进与技术合作强化研发与生产能力，自制酱板鸭、桃酥等产品成为爆款，面食、烘焙等品类竞争力持续增强，契合行业“烘焙品类提升到店频次”的趋势。这标志着步步高正在从单纯的商品销售向“商品+服务+体验”的复合型零售模式深度转型。

　　步步高通过深化源头直采，精选200余家优质供应商建立战略合作，生鲜、熟食品类有效拉动全品类销售增长。

　　今年一季度，步步高21家已调改超市门店全部实现盈利。

　　通过学习胖东来，步步高全面调改动作同样覆盖到了公司购物中心板块。步步高广场衡阳店、步步高天地湘潭店全面启动改造升级，分别将于2026年5月、6月完工，下半年将以全新面貌亮相。2026年9月，步步高天地怀化店也将开业。

　　数据显示，2025年步步高31家购物中心客流同比增长9.7%，高于全国2.1%的平均增速。

　　2025年，步步高通过重整与经营优化，实现财务结构根本性改善，发展根基更趋稳健：资产负债率降至59.8%，优于行业65%-75%的平均水平；商务卡销售达8.8亿元，既是公司市场信誉逐步恢复的有力证明，更有效锁定核心客群、稳定经营基本盘；现金流大幅增长，在全员涨薪下销售费用、管理费用分别下降近17%、7%，经营实质向好。

　　员工是服务的载体，其状态直接影响顾客体验。经过近两年的调改，步步高管理层的核心共识是“先让员工幸福，才能让顾客满意”，重点通过薪资提升、技能培训、福利完善等，来激发员工的服务热情与专业能力。

　　企业的重生，离不开文化的重塑。步步高董事长王填表示，把“做好品质与服务”作为经营第一性原理——这正是企业文化的强大生命力所在，它能重塑团队凝聚力，修复与顾客、供应商、社会的信任关系，成为企业穿越困境的核心底气。