上证报中国证券网讯 4月29日晚间，紫燕食品发布2026年第一季度报告。公司在报告期内实现营业收入7.03亿元，同比增长24.64%；归属于上市公司股东的净利润0.83亿元，同比增长447.29%；基本每股收益0.2022元，同比增长447.97%。业绩较上年同期有所好转，主要得益于营业利润大幅上升。

　　一季度，紫燕食品在产业链横向拓展上步伐明显加快。3月初，紫燕与安琪酵母达成合作，拟设立合营企业，主营复合调味品与肉制品业务。复合调味料作为卤味制品的核心原料，向上游布局有助于紫燕强化成本管控能力、稳固产品标准化体系。此外，进入二季度，紫燕还与粉牛餐饮达成战略合作，共同成立合资公司，专注于餐饮品牌孵化与规模化运营，计划未来三至五年内孵化出多个门店数量突破千家的连锁餐饮品牌。

　　两项合作的背后，有着鲜明的战略意图：紫燕正在将积淀多年的供应链能力从“自用”转向“对外输出”。两者共同指向紫燕将从单一卤味品牌，向依托核心供应链能力的平台型企业升级。

　　3月，紫燕位于上海总部的创新餐厅正式对外运营，作为紫燕拓展餐饮场景、升级服务模式的重要探索；4月，紫燕全国首家卤味超市在安徽芜湖正式落地。门店一改传统卤味窗口售卖模式，采用开放式货架与自助选购形式。

　　据一季报数据，紫燕预包装及其他产品实现营业收入1.72亿元，同比增长112.39%，线上零售渠道与礼品市场拓展成效显著，成为公司营收结构中的增长亮点。创新餐厅与卤味超市两大新业态，与公司现有社区门店、线上渠道及海外市场形成协同，进一步完善了紫燕覆盖多场景、多形态、多渠道的终端消费网络。

　　2026年，紫燕在品牌端的动作很明确：跳出卤味“餐桌加菜”的传统定位，植入更年轻、更具体的消费场景。

　　3月24日，紫燕官宣青年艺人文韬担任“春日品牌大使”，以年轻化表达贴近新生代消费群体。品牌通过社交话题传播、直播互动转化与线下到店消费的联动运营，在深化年轻化品牌心智的同时，完成从声量到销量的闭环。

　　紫燕2026年的开局动作，勾勒出一家传统卤味企业重塑边界的清晰图景——三条战线协同推进：供应链能力向外输出开辟增量，终端业态创新重塑消费场景，品牌营销将两者串联为完整体验。目前，这些动作多处于“播种”阶段，有望在后续生长为实实在在的增长曲线。（聂品）