8月7日盘后，素有“食在广州第一家”美誉的老字号上市企业广州酒家（603043）发布中期业绩快报。 数据显示，上半年公司实现营业收入21.78亿元，同比增长9.39%；归属于上市公司股东的净利润3083.08万元，同比减少21.15%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润4411.05万元，同比增长25.60%；基本每股收益0.0542元，同比减少21.11%。

　　截至2026年6月末，公司总资产67.24 亿元，较期初下降3.76%；股东所有者权益37.46亿元，降幅4.86%；每股净资产从6.92元跌至6.60元，资产规模、股东权益同步缩水。

　　值得关注的是，公司归母净利润已连续两年下滑，2024年和2025年归母净利分别同比下降10.29%和1.19%，2026上半年进一步扩大下滑幅度至21.15%，呈现典型的“增收不增利”的特征。

　　上半年，广州酒家多渠道发力，公司营业收入保持增长： 坚持全渠道销售体系有效实现消费场景全覆盖，构建了经销+直营模式、线上线下深度融合，多渠道协同发力的全方位营销体系；公司通过差异化的品牌定位和特色化的产品服务，形成协同效应，全面提升公司在餐饮市场整体竞争力与市场份额；公司持续发力境外市场，在北美、日韩、澳洲等重点国家多点突破。

　　同时，公司加强采购成本和车间成本管控，综合毛利率较去年同期略有上升。公司还加大了市场费用投入以拓展销售渠道和省外境外市场，并持续投入研发，报告期内推出薄盐健康系列腊味、粤式滋补系列糖水、轻炸系列速冻食品等多款竞争力产品。

　　广州酒家特别指出，报告期，公司部分餐饮门店关闭和厂房设备更新改造发生的资产处置及报废，造成非经常性损失增加。这直接导致归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润4411.05万元，较上年同期增长25.60%。

　　值得一提的是，截至今年一季度末，广州酒家经营活动产生的现金流量净额呈现“失血”状态，为-4241万元。

　　5月18日晚间，广州酒家披露向不特定对象发行可转换公司债券预案，拟募集资金总额为不超过10亿元（含本数），扣除发行费用后4.72亿元用于食品制造基地产能扩充及技术改造项目、2.9亿元用于省外市场拓展及食品零售网络建设项目、1.25亿元用于集团数字化转型项目、1.13亿元用于新一代健康食品关键技术研发项目。