今日鸡蛋价格稳定。鸡蛋货源整体仍偏紧，但端午备货已进入尾声，叠加南方高温梅雨、消费步入淡季，需求逐步走弱，同时下旬新开产蛋鸡将陆续增量，供应压力慢慢显现。受供需转变影响，预计近期鸡蛋价格仍将高位震荡。今日主产区山东鸡蛋均价10.35元/公斤，与昨日价格持平；河北鸡蛋均价10.09元/公斤，与昨日价格持平；广东鸡蛋均价10.47元/公斤，与昨日价格持平；北京鸡蛋均价10.48元/公斤，与昨日价格持平。