今日鸡蛋价格上涨。随着梅雨季结束，下游补库需求增加，食品厂备货需求小幅增长，对鸡蛋价格有一定支撑。夏季高温天气导致蛋重下降，大码蛋缺口扩大，中小码蛋因高温和新鸡开产略有增多，但无库存压力。短期来看，蛋价预计继续缓慢上升，北方低价区价格难以下压，出梅后上涨速度可能加快。今日主产区山东鸡蛋均价5.82/公斤，较昨日价格上涨0.30；河北鸡蛋均价5.39元/公斤，较昨日价格上涨0.20；广东鸡蛋均价6.60元/公斤，较昨日价格上涨0.20；北京鸡蛋均价5.80元/公斤，较昨日价格上涨0.20。