豆类
出口预期支撑美豆高涨
周一CBOT大豆期货创下16个月新高，基准合约收高1.7%，原因是市场预期中国将在中美达成贸易协议后重新大规模采购美国大豆。1月大豆期货合约收涨19美分，结算价报每蒲式耳11.34-1/4美元，稍早高见11.35-3/4美元。国内市场，夜盘连粕高位震荡，美豆走高成本支撑连粕偏强震荡。追高谨慎，短线操作为宜。
油脂
油粕套利活跃美豆油低位大幅反弹
周一CBOT豆油期货大幅上涨，基准合约收高2.4%，交易商称，买豆油卖豆粕的套利活跃，国际原油期货坚挺上扬，提振了豆油市场看涨人气。12月豆油期货合约上涨1.16美分，结算价报每磅49.84美分。夜盘连豆油低位反弹。
周一马来西亚BMD毛棕榈油收盘下跌，受大连商品交易所食用油价格疲软拖累，产量增加继续打压价格。夜盘马棕油低位小幅反弹。国内夜盘连棕油低开高走低位反弹。
周一ICE加拿大油菜籽收高，受到贸易乐观情绪提振，同时CBOT大豆期货涨势的溢出效应也提供支撑。加拿大与巴基斯坦周一发表联合声明称，双方已达成协议，将推动加拿大油菜籽出口至巴基斯坦。1月油菜籽期货收高10.90加元，结算价报每吨647.90加元。夜盘菜油小幅收涨。美豆油低位反弹让油脂跌势暂缓。连续下挫后空头有获利平仓可能。短线交易为宜。
棉花
美棉上涨贸易乐观情绪提振
美棉期货上涨，乐观需求预期构成的支撑影响盖过美元走强及油价持稳带来的压力。12合约上涨0.14美分/磅，涨幅为0.2%。国际棉花咨询委员会（ICAC）发布的最新数据显示，全球2025/2026年度棉花产量预估为2540万吨（上月预估为2544万吨）。郑棉夜盘小幅偏弱运行。短期中美谈判利好有所消化，上方套保压力仍存，棉价陷入震荡。操作上建议以短线交易为主。
白糖
原糖收高整体基本面仍利空
原糖期货收高，但整体基本面仍利空。03合约上涨0.22美分/磅，涨幅为1.5%。由于8月和9月的潮湿天气，巴西北部地区的甘蔗收割进展缓慢，而在中南部地区，糖厂仍在陆续停榨。然而，整体基本面利空，2025/26年度全球糖市场存在大幅过剩的前景。郑糖夜盘小幅震荡。短期政策预期支撑，但5500元/吨左右也有压制，预计郑糖维持震荡走势。操作上建议以短线交易为主。
苹果
开盘走弱关注新季苹果入库表现
周一，苹果期货大幅下跌。主力合约AP2601开盘跳水，收9104，较上一交易日跌1.15%，减仓0.1万手，持仓13万手。山东产区货源供应较为充足，果农多以统货标准销售，标准货源较少。据卓创资讯，截至11月3日，山东烟台栖霞苹果好货价格稳定，统货价格小幅下滑。纸袋富士80#以上片红一二级3.5-4.0元/斤，条纹货交易价格区间4.0-5.0元/斤，一二级主流4.0-4.5，高标4.5-5.0元/斤，以质论价；80#以上一二级半3.2-3.5元/斤；80#以上统货2.8-3.0元/斤，三级果1.3-1.8元/斤，以质论价。客商采购统货积极性下滑，统货价格走弱。关注新季苹果入库表现，操作建议暂时观望。
生猪
消费提振有限偏弱震荡对待
周一生猪期货下跌，主力LH2601暂报11710元/吨，较上日结算价跌1.35%。现货方面，据我的农产品网，全国均价12.15元/公斤，较昨日跌0.15元，最低价贵州11.69元/公斤，最高价广东12.98元/公斤。基本面来看，根据各口径仔猪出生数据及饲料产销数据来看，到明年一季度，国内生猪供应都处于增加趋势中，继续压制猪价表现。操作上，偏弱震荡对待。
玉米
夜盘小涨震荡对待
周一夜盘玉米期货小涨，C2601暂报2141元，较上日结算价涨0.23%。现货方面，据汇易网数据，国内玉米价格区间震荡，南北港口玉米价格涨跌互现；东北玉米价格稳中下行，华北玉米持续震荡；11月起部分东北玉米铁路货运至关内运费上调；北方玉米散船集港价格2070-2090元/吨，集装箱一等粮集港2120-2210元/吨，较昨日基本持平；广东蛇口散船2200-2240元/吨，较昨日下跌20元，集装箱报价2270-2290元/吨，较昨日降价20元。总体来看，国内新玉米增产，加之当前处于上市期，整体供应充足，而养殖利润不佳、深加工企业成品库存去化偏慢，用粮企业建库积极性受到压制，但储备库开始收购，对市场信心有一定提振，加之降温后存储难度下降，玉米下方的支撑初现。操作上，震荡对待。
