豆一
进口大豆成本优势长期凸显，国内压榨厂优先选用进口豆加工，大幅挤压国产豆流通需求；本地加工国产豆的油厂整体开机维持低位，原料采购极为保守，仅按需零星补库，现货出货平缓。东北新季大豆整体长势平稳，但远期种植面积缩减带来供给收缩预期托底远月，短期盘面承压整理
豆二
得益于中国等多个买家持续采购美国大豆、压榨数据强劲、豆油库存降至八个月低点，以及美国对巴西牛脂加征关税提升了豆油的生物燃料需求前景，进口豆偏强运行。同时，美国6月生物质柴油RIN生成量创数月新高，显示豆油需求旺盛。不过，天气预报显示中西部高温下周将缓和且伴有降雨，限制了豆价进一步上涨空间。此外，机构预测2026/27年度巴西大豆产量将达创纪录的1.801亿吨，种植面积小幅增长，远期供应压力犹存。
豆粕
得益于中国等多个买家持续采购美国大豆、压榨数据强劲、豆油库存降至八个月低点，以及美国对巴西牛脂加征关税提升了豆油的生物燃料需求前景，进口豆偏强运行。同时，美国6月生物质柴油RIN生成量创数月新高，显示豆油需求旺盛。不过，天气预报显示中西部高温下周将缓和且伴有降雨，限制了豆价进一步上涨空间。此外，机构预测2026/27年度巴西大豆产量将达创纪录的1.801亿吨，种植面积小幅增长，远期供应压力犹存。国内方面，面对油厂高开机高压榨下的累库压力，现货一口价表现坚挺，但在油厂全面催提压力下，现货基差价格承压走低。当前高温天气导致大豆热损碳化问题突出，油厂被迫维持高开机运转，然而需求端表现疲软，高温抑制养殖端采食量，补栏积极性不高，饲料需求环比下降，豆粕提货量减少，部分企业还小幅下调了豆粕添加比例，进一步加快了油厂库存累积节奏。
豆油
得益于中国等多个买家持续采购美国大豆、压榨数据强劲、豆油库存降至八个月低点，以及美国对巴西牛脂加征关税提升了豆油的生物燃料需求前景，进口豆偏强运行。同时，美国6月生物质柴油RIN生成量创数月新高，显示豆油需求旺盛。不过，天气预报显示中西部高温下周将缓和且伴有降雨，限制了豆价进一步上涨空间。此外，机构预测2026/27年度巴西大豆产量将达创纪录的1.801亿吨，种植面积小幅增长，远期供应压力犹存。国内方面，国内现货基差表现平稳，下游需求表现一般，主要现货成交为主，下游刚需采购，远月头寸交易较少。目前市场供应表现宽松，现货需求平淡。
棕榈油
马来西亚南部棕果厂商公会（SPPOMA）数据显示，7月1-15日马来西亚棕榈油产量环比增加3.66%，其中鲜果串（FFB）单产环比增加3.34%，出油率（OER）环比增加0.06%。根据船运调查机构ITS公布数据显示，马来西亚7月1-15日棕榈油出口量为739282吨，较6月1-15日出口的657557吨增加12.4%。目前棕榈油产地供需压力较大，现货偏弱现实对上涨空间有所限制。现货方面，盘面上涨，现货基差略有承压，需求流动性较弱。
菜油
洲际交易所（ICE）油菜籽期货周一创合约新高，受美豆升势带动。隔夜菜油2609合约收涨0.32%。加拿大西部地区的油菜籽生长状况总体良好，且本周气象展望显示，加拿大草原地区整体将迎来适宜油菜籽生长的理想气候。不过，天气升水预期依然贯穿加菜籽整个生长期，且欧洲和澳大利亚菜籽产区也存在一定的天气问题。其它方面，印尼总统宣布，本国B50棕榈油基生物柴油取得成功，印尼自2026年7月起全面停止进口柴油，产地生柴政策以及厄尔尼诺气候仍为市场提供支撑。且中东局势再度升级,美国恢复对霍尔木兹海峡的封锁后有发动进一步空袭，紧张局势可能持续，国际油价走高对油脂市场有所提振。国内方面，传统消费淡季来临，油脂现货市场购销氛围清淡，且随着进口菜籽到港增多，油厂开机率明显回升，菜油供应压力边际增加。国内市场基本面相对偏弱。盘面而言,近来菜油维持偏强震荡，总体维持偏多思路。
菜粕
芝加哥交易所（CBOT）大豆期货周一上涨，因需求强劲及中东战事再起对期价构成提振。隔夜菜粕2609合约收涨1.17%。NOPA数据显示，2026年6月，美豆压榨量为2.1434亿蒲式耳，较5月增加2.7%，较去年同期增长15.7%，高于市场预估。且StoneX首席大宗商品经济学家Arlan Suderman在一份研报中表示，美豆需求端持续走强，叠加本年度作物面临一定的天气灾害风险，谷物和油籽板块受到良好支撑。国内市场来看，现阶段是南美大豆到港高峰期，豆粕供应端压力较大，价格承压。不过，美豆偏强震荡，成本端支撑提升。菜粕自身而言，菜籽进口到港量增加，工厂开机率偏高，菜粕供应增加。需求面来看，饲料厂刚需补货为主，另外，豆菜粕价差维持低位，豆粕替代优势良好，挤压菜粕需求预期。盘面来看，受美豆走强提振，隔夜菜粕震荡收高，短线参与为主。
玉米
芝加哥交易所（CBOT）玉米期货周一上涨，市场担心美国干旱天气。隔夜玉米2609合约收跌0.26%。USDA预计2026/27年度美国期末库存将降至17.9亿蒲式耳，低于6月的19.6亿蒲式耳和分析师平均预期的18.73亿蒲式耳。2026/27年度全球玉米库存预估下调至2.7526亿吨，低于6月的2.8122亿吨和分析师平均预期的2.7885亿吨。报告总体略偏多，提振美玉米价格上扬。国内方面，东北产区高温高湿天气使烘干粮水分回升，贸易商担心霉变风险，出货积极性提高。深加工企业处于检修期，酒精企业有定向拍卖稻谷可用，政策粮持续投放，用粮企业采购节奏放缓，部分企业连续降价收购。华北黄淮地区贸易商腾仓出粮意愿偏高，玉米上量恢复性增多。畜禽养殖亏损，饲料企业普遍大幅提升小麦替代比例，玉米采购需求偏弱。深加工企业复工节奏偏缓，仅维持滚动性补库，收购价格小幅下降。盘面来看，玉米期价维持偏弱震荡，后期或仍有走弱预期，逢高抛空思路对待。
淀粉
隔夜玉米淀粉2609合约收跌0.04%。山东、河北、河南区域个别企业季节性检修，带动行业开机率整体下滑。但进入7月，玉米淀粉下游消费欠佳，局部新签订单与企业走货不多，行业库存呈现小幅累积状态。截至7月15日，全国玉米淀粉企业淀粉库存总量120.2万吨，较上周增加2.10万吨，周增幅1.78%，月增幅2.65%；年同比降幅10.70%。盘面来看，受玉米走弱拖累，淀粉期价同步收跌，短线参与为主。
生猪
7月中下旬出栏节奏恢复，而且肥标价差偏高，令出栏均重回升，供应端压力增加。2026年二季度能繁母猪存栏下降至3780万头，相当于正常保有量100.8%，产能去化较一季度有明显提速。需求端，气温较高，抑制人们采购猪肉需求意愿，终端需求表现疲软，屠宰开工率持续下降。总体来说，供应增加，供需偏松格局令生猪价格短期承压下跌，不过去产能速度加快，为远期生猪价格提供底部支撑。盘面上，生猪lh2609合约短期偏弱震荡，远期合约表现强于近月。
鸡蛋
进入7月后季节性消费淡季陆续消退，湿热天气逐步缓解，下游需求拿货量逐渐好转，蛋价陆续走出前期相对低点。另外，入夏高温天气继续压制蛋鸡产蛋率，但前期补栏蛋鸡陆续进入产蛋高峰，新增产能有所补充。同时，现货蛋价向好提升养殖端补栏积极性，提升远期供应压力。盘面来看，期价上涨至高位后，市场警惕性增强，市场高位回落，波动性增加。
苹果
库存果去库速度一般，产地走货无明显起色。西部产区果农货源剩余零星，部分货源出现质量问题，客商急售心态加重。Mysteel统计，截至2026年7月15日，全国主产区苹果冷库库存量为69.42万吨，环比上周减少11.44万吨，走货速度环比变化不大。山东产区库容比为10.44%，较上周减少0.78%；陕西产区库容比为3.37%，较上周减少0.74%。山东产区整体去库速度整体一般，客商对于好货调货积极性较高，但好货货源有限。陕西产区果农货源剩余零星，尚未完全清库。目前客商货源多集中于陕北等产区，客商急售心态明显，多顺价出售，货源整体走货不快。替代水果方面，应季水果陆续上市，终端市场苹果走货不快，短期预计苹果整体低位震荡为主。
红枣
新季红枣坐果进度区域性分化，图木舒克及麦盖提地区枣果大于阿克苏、阿拉尔地区，随着枣果个头生长抗风险能力提升，从天气预警看七月下旬高温再次来袭，市场对落果量及三四茬花影响较为关注，持续关注天气变量。据 Mysteel 农产品调研数据统计，截至2026年7月16日红枣本周36家样本点物理库存在10625吨，较上周减少42吨，环比减少0.39%，同比增加1.87%。当前库存延续小幅去化态势，市场到货少量，客商以刚需采购为主，整体交投氛围清淡。行业已进入年度最淡消费阶段，后续需重点关注产区新季产量及质量变化。
棉花
洲际交易所(ICE)棉花期货周一上涨，受美国棉花种植区天气担忧情绪及黑海供应风险再度升级带动农产品价格上行，ICE 12月棉花期货合约上涨0.29美分或0.37%，结算价报每磅78.92美分。国内市场：进口供应增加，出库相对缓慢。据Mysteel调研显示，进口棉港口库存环比增加1.02%至59.4万吨。消费端，主要地区纱企纱线库存环比增加明显，市场走货清淡。另外储备棉轮出政策落地，利空效应在上周明显兑现，当前轮储主要解决新旧棉交替时供应偏紧问题，短期缓解供应紧张矛盾。储备棉轮出首日成交率百分百，市场表现较好。
白糖
洲际交易所(ICE)原糖期货周一收盘几无变动，巴西天气利于甘蔗收割，或可部分抵消此前收获延迟。ICE交投最活跃的10月原糖期货收跌0.01美分或0.1%，结算价报每磅14.82美分。国内市场，当前食糖工业库存处于近五年同期高位水平，糖厂去库压力压制现货市场。加之夏季消费旺季的拉动作用不及市场预期，终端食品原料采购随买随卖为主，大规模集中补库尚未出现，难以对糖价形成向上拉动。预计后市糖价仍继续探底。
花生
小部分筛选企业保持加工，大部分销售冷库货源为主，油厂到货量下滑，批发市场随销随购，产区余货缓慢消化，市场交投氛围偏淡。市场仍存在分歧，供需博弈，预计短期花生价格震荡趋稳，关注产区天气。
