【大豆&豆粕】
截至8月3日当周，美国大豆优良率为69%，前一周为70%，上年同期为67%。美豆优良率依旧处于历史同期高位。未来两周，美豆主产区降雨略低于常值，温度上预计将出现一个由降温转升温的过程，土壤湿度表现也好于去年同期，总体上属于正常状态。国内方面，油厂压榨率保持稳定，油厂周度压榨量保持在200万吨以上，油厂豆粕库存持续增加，已至百万吨左右。目前中美贸易关税仍为市场焦点，且未公布最终方案。美国天气基本平稳，留给天气交易的时间窗口逐渐缩小，美豆或有早期丰产预期，延续弱势。在关税问题明朗前，豆粕行情先以震荡对待。
【豆油&棕榈油】
隔夜美豆冲高回落，后续收获压力压制价格上行的力度，反弹动能受限。美盘呈现粕强油弱的状态。国内大部分工业品上涨，国内豆棕油也表现强势，豆棕油均出现大幅增仓。豆油基差止跌，从低点震荡反弹，随着国内豆油出口窗口打开，边际压力缓和。关税矛盾下远期豆油供应端存在不确定性风险，而季节性四季度豆油一般处于需求旺季。要谨慎中期市场情绪对预期的发酵。美豆油长期需求受助于产业产能的扩张和政策的支持，容易使得美豆油价格底部有支撑，小型炼厂的豁免问题尚没有解决，预计会影响价格的波动性，影响阶段的需求，我们预计中期美豆油会表现为震荡中性或者震荡偏强的概率大。我们预计中期国外豆油和国内豆油价差存在往零值甚至负值波动的概率。预计今年内外价差的收敛主要是靠国内补涨，向美豆油靠拢的概率偏大。由于美国和印尼生柴的长期发展趋势仍存在，因此对豆油棕榈油维持逢低多配的思路，棕榈油中期面临四季度的减产周期。后续需要把波动空间放大。
【菜粕&菜油】
隔夜加拿大菜籽下跌，因主产区天气利于作物生长，优良率与单产预估整体较好，未来半个月降雨预计较好，天气升水有望缩窄，加菜籽新作期价预计延续在700加元/吨以下波动。虽然加拿大菜籽2025/26年度总供给下滑（产量与期初库存双双下滑），但因欧盟下调进口需求、中加经贸关系存隐忧等因素，加菜籽平衡表紧张与否的决定因素仍在中加关系走向。综合来看，中加菜系短期仍维持区间震荡为主，重点关注中加经贸关系前景。
【豆一】
目前黑龙江和内蒙古大豆处于结荚的时段，本周东北地区降水较明显，降水利于增加土壤水分，土壤墒情适宜，利于大豆生长。豆一和豆二价差仍表现为缩窄的态势，豆一表现明显弱于进口大豆。进口大豆方面短期大豆主产区天气风险不大，目前市场仍然是丰产的预期，随着近期的下跌，持续的在消化利空，现阶段价格有所止跌企稳，不过向上反弹也阻力大。后续继续关注国产大豆产区天气情况以及震荡指引。
【玉米】
8月5日，中储粮将继续进口玉米拍卖，数量为19.84万吨，最终成交率为13%。截至目前，中储粮总共进行了11次进口玉米拍卖，共计约268.8万吨。粮源的持续投放，一定程度上影响了市场预期，大连玉米期货持续下跌。山东现货稳定供应，昨日早间剩余车辆数为260车。当前国内玉米市场整体还未出现政策引导的供需结构性转变，主要关注流通环节阶段性供应情况。在美玉米价格下行背景下，大连玉米期货或继续底部偏弱运行。
【生猪】
生猪期货偏弱震荡回落，现货价格基本稳定。涌益统计8月规模企业生猪计划出栏量环比上月增加6.6%，出栏增量显著。考虑到供应指标显示中期生猪供应量充足，同时政策驱动下的行情上周出现快速降温，生猪期货或大概率已经见顶，后期震荡回落概率加大，建议产业以逢高套期保值为主。后期继续关注行业出栏节奏、出栏体重及产能变化。
【鸡蛋】
鸡蛋现货价格部分地区稳定，部分地区继续下跌。盘面09合约减仓继续下跌，其他合约不同程度小幅反弹。现货方面，高产能压力始终存在，7月在产存栏继续增加，且有冷库蛋出库压力。盘面越远月的合约越强，表现越抗跌，未来价格拐点的出现有赖于新一轮的蛋跌下跌和亏损何时能够使得行业大量逼淘进而出清过剩产能。总体来看，26年之后的期货合约走势要比25年下半年的期货合约走势要更为强劲。我们预计在市场交易蛋价周期性反转之前，这一特征将依然存在。盘面仍以熊市周期未完结看待，套利方面建议反套思路。
【棉花】
昨天美棉有所上涨，美棉主产区天气总体正常，截至2025年8月3日当周，美国棉花优良率为55%,前一周为55%, 上年同期为45%。昨天郑棉有所反弹，7月份棉花库存消化速度放缓，下游需求偏弱，加工利润持续承压；仓单消化缓慢，市场对于仓单的质量有疑虑；宏观上，中美经贸谈判短期或维持现状。新年度新疆增产预期较强，种植面积增加，天气总体理想，近期9-1价差随着单边的调整而大幅回落，价差跌至地位之后或有所反弹。操作上暂时观望或日内操作为主。
【白糖】
隔夜美糖震荡。巴西产量预期偏空，美糖上方仍面临一定压力。国内方面，7月份广西降雨情况较好，降雨量较往年偏多。不过，从欧洲气象中心的中期预报来看，预计后期广西的降雨可能会有所减少，25/26榨季食糖产量的不确定性有所增加，关注后续天气情况和甘蔗长势。综合来看，美糖趋势依然向下，郑糖缺乏利多，预计短期糖价维持震荡，操作上暂时观望。
【苹果】
期价震荡。新季早熟苹果开始陆续供应市场，价格高开低走，关注后期早熟苹果价格变化。从盘面来看，市场的交易重心转向新季度的估产。今年西部产区受到寒潮和花期大风的影响，不过寒潮过程中低温对产量的影响不大，主要增加了果锈的风险。另一方面，今年产区整体花量较足，产量预估仍有分歧，操作上暂时观望。
【木材】
期价震荡。需求方面，进入淡季后港口日均出库量在6万方左右波动，整体出库情况较好。库存方面，原木库存总量偏低，库存压力相对较小。综合来看，供需情况有所好转，现货价格相对偏低。另一方面，马上要进入旺季，原木将逐渐去库，短期现货价格将迎来反弹，预计期货价格将继续上涨，操作上维持偏多思路。
