豆类
优良率预期下滑美豆震荡收涨
周一CBOT大豆上涨，因预计当天晚些时候发布的美国农业部作物进展和状况周报中，作物状况将有所下降。11月大豆期货合约收高6-3/4美分，结算价报每蒲式耳10.333/4美元。盘后USDA作物生长报告显示美豆优良率下降，但高于市场预期。美国大豆最新优良率为64%，市场预期为63%，前一周为65%，上年同期为65%。巴西开始播种。美豆弱势震荡延续。与之相比，夜盘连粕高位回落。巴西升贴水与美豆走高让连粕成本驱动增强，但国内豆粕现货压力仍在，这抑制期价的反弹高度，关注M2601在3100附近的能量，如果不能有效突破，市场仍将在底部震荡区间内反复。底部多单谨慎持有。
油脂
原油低位反弹国际油脂小幅收涨
周一CBOT豆油期货震荡收涨，国际原油及美豆走高提振市场。收盘12月豆油期货合约结算价上涨0.24美分，报每磅51.47美分。与之相比，夜盘连豆油震荡回落。
周一BMD毛棕榈油期货逆转跌势收高，追随大商所油脂走强，原油价格上涨亦提供了支撑。夜盘马棕油高位窄幅震荡。与之相比，国内夜盘连棕油震荡回落。
周一ICE加拿大油菜籽收盘上涨，但仍位于6月底建立的长期下行区间内。11月油菜籽期货合约收高10.50加元，结算价报每吨627.30加元。国内夜盘菜油高位窄幅震荡。近期国际原油低位震荡反复，这让美豆油底部震荡加剧。本周两大报告出台，市场区间震荡反复。短线操作为宜。
棉花
美棉收高美元走软油价上涨
美棉走高，受美元走软支撑，而更广泛的金融市场人气向好以及油价上涨同样助溢出到棉花市场。12合约上涨0.18美分/磅，涨幅为0.27%。美元延续跌势，上周五的美国就业报告疲软，几乎确定了美联储9月将降息。与此同时，NYMEX原油期货收高，收复上周的部分失地。夜盘郑棉偏弱运行。目前市场对于新棉产量预期乐观。郑棉上方面临较大压力。操作上建议以短线交易为主。
白糖
原糖收高盘中触及两个月低点
原糖期货上涨，在盘中触及两个月低点后有所回升。10合约上涨0.08美分/磅，涨幅为0.5%。德国制糖业协会WVZ在其首次收成预测中表示，当前2025/26年度德国甜菜精制糖产量预计将下降4.9%，从上一年度的463万吨降至440万吨。夜盘郑糖偏弱运行。短期供应充裕郑糖承压，陷入震荡寻底走势。关注5500元/吨左右的支撑。操作上建议以短线交易为主。
苹果
主力合约移仓换月盘面高位震荡
周一，苹果期货大幅上涨。主力合约AP2601开盘拉涨，全天维持高位震荡，收8370，较上一交易日涨1.47%，增仓2万手，持仓8万手。冷库余量低于往年同期水平，存储商出货意愿增强。山东冷库好货价格小幅上涨，客商采购积极性良好。市场预期新季晚熟富士开秤价格高于去年同期水平，关注新季苹果产量表现。当前盘面高位震荡，操作建议以震荡思路对待。
生猪
供应宽松上行动力不足
周一生猪期货先抑后扬，主力LH2511暂报13300元/吨，较上日结算价持平。现货方面，据我的农产品网，全国均价13.39元/公斤，较昨日跌0.16元/公斤，最低价新疆12.48元/公斤，最高价广东14.31元/公斤。主要商业机构样本调研数据显示9月出栏计划增加，同时散户猪源充足，现货上行动力不足。根据各口径仔猪出生数据及饲料产销数据来看，未来理论供应仍充足，中期来看上方的压力仍然存在。操作上，震荡偏弱对待。
玉米
夜盘下跌震荡思路
周一夜盘玉米期货下跌，C2511暂报2214元，较上日结算价跌0.54%。现货方面，据汇易网，国内玉米价格震荡，南北港口玉米出现反弹；东北、华北玉米价格窄幅震荡；北方玉米集港价格2230-2270元/吨，水分14.5%，集装箱集港2310-2330元/吨，较上周末提价10元/吨；广东蛇口散船2420-2430元/吨，集装箱报价2470-2500元/吨，较昨日提价30元/吨，东北企业玉米价格个别上行，黑龙江深加工干粮收购2110-2240元/吨，吉林深加工玉米主流收购2160-2260元/吨，内蒙古深加工玉米主流收购2160-2270元/吨。近期社会粮源继续消耗，企业原料库存也回到偏低水平，对近期市场形成一定支撑，但小麦在部分区域仍有替代优势，加之新玉米进入上市期，玉米中期的供需格局仍趋于宽松。操作上，震荡对待。
