油脂：马棕产量增减反复，油脂暂无强力驱动。方向震荡。
棕榈油今日贸易商24度棕榈油基差报价稳中有跌，其中天津国标24度01+110元/吨，稳定；山东01+50元/吨，稳定；江苏01-10元/吨，稳定；广东01-60元/吨，跌10元/吨。据高频数据，马棕11月前15日出口环比-15%，前15日产量+4%。EUDR法案实施或再延迟实施一年，利好棕榈油出口。印尼政府计划12月初启动B50生物柴油道路测试，缓和实施担忧情绪，利好需求。
豆油今日部分区域现货一级豆油基差如下：其中天津基差01＋180元/吨，稳定；日照基差01＋170元/吨，跌10.00元/吨；张家港基差01＋270元/吨，稳定； 厦门基差01＋290元/吨，稳定。国内近期大豆到港依然充足，大豆压榨开机高，短期库存压力大。中国恢复采购美豆后供应缺口担忧情绪减弱，美豆需求回升。11月USDA报告利多出尽，单产下调0.5至53蒲/英亩，产量下调至42.53亿蒲。巴西大豆产区天气良好，对豆系构成压力。
菜油今日部分区域三级菜油贸易商基差报价：张家港01+350元/吨，稳定；钦州01+430元/吨，稳定；东莞01+580元/吨，跌20元/吨；厦门01+420元/吨，稳定；成都01+630元/吨，稳定。国内菜籽沿海库存偏低，压榨厂产出有限，短期供给端存在有限缺口。但随着进口澳大利亚菜籽抵华，短期供给端的担忧一定程度有所缓解。反倾销调查延期，中加经贸关系短期好转概率低，远月供给担忧再起。
粕类：美豆需求增加，豆粕成本端有支撑。方向震荡。
今日连盘豆粕主力收于3041元/吨，连盘菜粕主力收于2431元/吨。巴西大豆新作种植进度转慢，关注产地天气。中国恢复采购美豆后供应缺口担忧情绪消失，美豆需求回升，成本端有支撑。11月USDA报告利多出尽，单产下调0.5至53蒲/英亩，产量下调至42.53亿蒲。巴西大豆产区天气良好，对豆系构成压力。菜粕当前消费淡季，但仍收到短期沿海油厂低库存的影响，提供底部支撑。但进口澳大利亚菜籽抵华时间临近，短期供给端的担忧一定程度有所缓解。
白糖：白糖期货主力SR2601合约结算价5429元/吨，较前日跌36元/吨，收盘价5407元/吨，逼近前低。期现基准价报5593元/吨，跌29元/吨。日内波动64元/吨，持仓增至36.3万手，市场承压明显。供应端压力持续扩大：巴西中南部产糖3808.5万吨，同比增1.63%；印度新榨季出口配额150万吨，高于上年实际出口80万吨。国内广西、云南已有14家糖厂开榨，新糖逐步入市。预计新榨季全国产量达1156万吨，同比增39.4万吨。蒙古、新疆26家糖厂全部投产，总产量预期约140万吨。现货方面，广西集团新糖暂未报价，贸易商报价5520元/吨左右，排队提货现象存在，预计短期现货价格以稳为主，但需关注新糖上市节奏及下游承接能力。整体看，全球及国内供应增长压制糖价，期货短期或延续探底格局。
棉花：短期棉价维持震荡偏弱运行。供应端压力（加工进度加快、库存累积）与需求疲软（终端服装消费未现增量）形成主导矛盾，轧花厂一口价销售策略进一步压制市场情绪。需密切关注宏观政策、关税调整及下游消费复苏信号。棉花市场呈现内外分化格局：ICE美棉受美元走强压制小幅反弹，郑棉或维持弱势震荡。
苹果：苹果期货2601合约继续低开低走，跌破9350后增仓震荡上行，至收盘跌5元/吨至9433元/吨，成交和持仓变化不大，11合约进入交割月最后交易日交割结算价8944元/吨，交割预报34张合计680吨货，今日配对。基本面上变化不大，新季苹果入库基本结束，库存峰值渐显，预计750万吨上下比去年840万吨减少接近100万吨，支撑现货涨价预期。产地价格整体稳定，卓创资讯显示，陕西延安市洛川苹果冷库半商品货源70#以上半商品主流成交价格3.8-4.2元/斤，近期客商库存寻找果农货比较多。山东烟台栖霞苹果好货价格稳定，纸袋富士80#以上一二级主流4.0-4.5元。下游消费端，农业农村部富士苹果批发价格9.09元/公斤，市场到货稍有增加，目前销售情况尚可，主流价格维持，替代水果柑橘类供应上量，价格止跌回稳，沙糖桔10.54元/公斤，降价明显，目前替代效应暂不明显。期货上，维持周报观点，高位震荡格局下，关注此轮继续回调后的买入机会。
鸡蛋：鸡蛋现货价格北方主产区稳，南方局部地区有小幅反弹，截止11月18日主产区蛋价2.90元/斤，主销区蛋价3.10元/斤，全国均价3.00元/斤左右。淘汰鸡价格4.05元/斤，价格下跌。10月在产蛋鸡存栏仍在历史同期高位，从11月淘鸡节奏以及7月鸡苗补栏情况来看，11月在产蛋鸡存栏数据呈现环比下滑趋势，但同比仍在较高位水平。期货方面，鸡蛋2601合约下跌，11月18日，01合约收盘价为3185元/500千克，较前一日-28元/500千克。跌幅-0.87%，盘面来看，连续四天下挫，目前下跌势能减缓。综合来看，养殖端加快淘汰老鸡，产能去化或有加快迹象，空头平仓推动鸡蛋反弹扩大。合约之间近低远高，长期需等产能去化后或迎上涨，时间待定，期货盘面经过两周持续下跌，远月合约有企稳迹象，可密切关注，待震荡企稳后轻仓试多 。
