油料：逻辑切换
【盘面回顾】临近最后点价日，正套滞涨。
【供需分析】对于进口大豆，买船方面看，巴西升贴水在外盘走强后继续回落，总体支撑国内买船成本，近月榨利偏弱，远月美豆报价高于巴西，美豆进口关税调整至13%，只能通过储备买船进口，而榨利亏损下商业买船继续以采购近远月巴西船期为主，整体买船情绪有所降低。到港方面看，12月750万吨，1月600万吨，2月500万吨左右。但目前开启采购美豆窗口以储备形式为主，对远月供应预期以抛储进行。而菜籽进口继续维持低位。
对于国内豆粕，供应方面，全国进口大豆港口与油厂库存维持高位，豆粕延续季节性库存高位，临近换月点价，油厂催提加速；需求端来看，下游饲料厂物理库存小幅回升，说明部分点价已经完成。
菜粕端来看，目前菜粕仍保持供需双弱状态，供应端来看，菜粕盘面由于12月澳大利亚菜籽到港，且后续存在持续开放进口可能性，使得供应存在恢复预期而持续表现弱势;需求端处于水产消费淡季，整体增量有限。当前菜籽库存与压榨已经榨尽，菜粕库存同样继续下行，但后续库存由于澳籽供应增量而存在回升预期，故远月继续偏弱。另近月需关注交易所仓单注册情况，即澳菜籽质量检测后菜粕是否符合交割品逻辑。
【后市展望】外盘美豆目前供应端等待1月USDA报告定产，主逻辑切至需求端。盘面继续演绎中方采购进度偏慢，且完成日期存在后移可能性，短期内走势将继续偏弱。但同时3亿蒲年度库存限制其深跌可能性，预期中期仍将维持成本线附近区间震荡走势;短期内盘豆粕在通关周期延长叠加供应节奏问题中延续正套走势，中期关注后续抛储供应增量决定一季度国内供应情况。目前根据市场预估来看，一季度整体供应量级可能类似去年，但由于供应节奏问题将持续影响近月盘面。
【策略观点】等待机会。
油脂：外盘有止跌迹象，内盘延续宽幅震荡
【盘面回顾】外盘美豆油与马棕油有止跌迹象，国内油脂维持震荡运行。
【供需分析】棕榈油：马来西亚下调出口关税，或利于棕油出口。SPPOMA数据显示12月1-15日马棕产量环比下降2.55%，但同期出口数据显示仍环比下降超15%，产地库存压力依旧难以缓解。EPA预计将在2026年一季度发布RFS最终规则，设定2026年和2027年可再生燃料标准中的可再生能源掺混义务，市场情绪因美国生物燃料政策的再度推迟而悲观。
豆油：本周国内油厂压榨开机率预计维持高位，12月国内豆油供应压力依然较大，难以有有效去库。昨日进口大豆抛储使豆油承压。
菜油：澳菜籽到港压榨，可能会缓解目前国内短期菜油供应趋紧的趋势，需关注澳籽到港与压榨节奏。加菜籽新作产量同比大幅增长，伴随美国生物燃料政策的不确定性，国际菜子价格预计依旧弱势。
棕榈油受到产地供应压力仍在的影响，价格转向弱势；豆油受到大豆拍卖的影响走势偏弱；菜油受到全球菜籽供应充足与国内未来菜籽供应有望恢复影响走弱。
【南华观点】短期油脂宽幅震荡为主，关注产地产量情况及生物柴油市场信息。
棉花：关注下游订单
【期货动态】洲际交易所（ICE）期棉上涨超0.5%，空头回补支撑。隔夜郑棉小幅收涨。
【外棉信息】2025年9月，美国棉制品进口量为15.49亿平方米，同比减少0.25%，环比增加3.42%。进口金额为40.06亿美元，同比减少4.82%，环比增加1.01%。
【郑棉信息】截至2025年12月16日，全国新年度棉花公证检验量累计551.96万吨，近日平均日度公检量降至7万吨左右，现货报价坚挺，中国棉花信息网最新预测全国棉花产量增至767.9万吨，同比增幅12%，其中新疆产量增至736.9万吨，盘面仍有部分套保压力。当前下游纱布厂负荷稳中有降，成品呈累库态势，其中纱线走货相对良好，坯布库存压力稍显偏大。
【南华观点】当前国内下游表现存在韧性，在年度国内供需偏紧的预期下，郑棉整体走势较为坚挺，中长期来看或存上涨空间，但短期仍有一定压力，策略上仍以回调布多为主，关注下游订单持续情况及高成本新棉套保压力的消化情况。
白糖:弱势徘徊
【期货动态】国际方面，ICE原糖期货周三连跌第三日，受累于雷亚尔下跌，鼓励了巴西糖生产商的出口销售。
昨日夜盘，郑糖小幅反弹，整体变化不大。
【现货报价】南宁中间商站台5350元/吨。昆明中间商报价5190-5300元/吨。
【市场信息】1.ISMA数据显示，印度截至11月底，已经产糖410万吨，高于去年的288万吨。
2.巴西12月前两周出口食糖160万吨，日均出口16万吨，同比增加19%。
3.NFCSF敦促中央政府立即采取行动稳定国内糖价，要求提高糖出口配额，并将额外50吨糖用于生产乙醇。
5.我国10月进口糖75万吨，同比增加21万吨。
4.11月下半月，巴西中南部产糖72.4万吨，同比下降32.94%。
5.泰国糖价暴跌，泰国部分甘蔗产区正遭受病害侵袭，农户种植正转种木薯。
6.印度开放了150万吨的出口配额，低于市场预估的200万吨，且由于当前印度国内糖价高于海外，目前出口的可能性较低。
7.截至12月10日，印度马邦已有181家糖厂开榨，压榨甘蔗3072万吨，生产2515.9公担食糖，平均糖回收率8.19%。去年同期仅为189家，1503万吨甘蔗，以及糖回收率7.74%。
8.截至12月1日，广西累计开榨糖厂39家，同比减少22家，日榨产能30.95万吨/日，同比减少18.75万吨/日。
【南华观点】糖价近期维持疲软态势。
苹果:陷入僵持
【期货动态】昨日苹果期货继续维持震荡，受消费不畅打压。
【现货价格】栖霞80#一二级主流参考价3.5-4元/斤，栖霞80#一二级半主流参考价3.0-3.5元/斤，统货价格2.0-3.0元/斤，以质论价。陕西洛川产区晚富士70#以上半商品3.8-4.5元/斤。甘肃静宁产区70#以上冷库零星出货商品5.2-6.5元/斤，庆阳3.6-4元/斤。
【现货动态】晚富士库存货源整体成交不快，交易多按需进行，客商调货补货暂告一段落。甘肃客商包装发货为主，订单客商不多。陕西出货氛围不旺，少量果农二级货源出货。山东出货以外贸渠道调小果为主。
【库存分析】钢联数据显示，截至2025年12月10日，全国主产区苹果冷库库存量为758.55万吨，环比较少4.97万吨。山东产区库容比为53.73%，环比减少 0.24%。陕西产区库容比为57.86%，环比减少0.35%。甘肃产区库容比为61.57%，环比减少0.97%。卓创数据显示，全国苹果库存719.79万吨。
【南华观点】整体回撤接多为主。
红枣：新货供应充足
【产区动态】目前新枣收购已进入扫尾阶段，整体来看，新年度枣果整体偏小，但基本没有烂枣裂果，当前阿克苏地区通货主流价格参考5.00-5.30元/公斤，阿拉尔地区通货主流价格参考5.50-5.80元/公斤，喀什团场收购价格参考6.20-6.80元/公斤，麦盖提地区价格参考6.00-6.30元/公斤。据钢联调查显示，预计新季灰枣产量在57.38万吨左右，较正常年份小幅减产。
【销区动态】昨日广东如意坊市场到货6车，客商按需采购；河北崔尔庄市场到货10车，新货供应充足，参考新季特级9.30-10.00元/公斤，一级8.00-9.00元/公斤，价格持稳。
【库存动态】12月17日郑商所红枣期货仓单录得982张，较上一交易日增加99张，有效预报录得1145张。据钢联统计，截至12月11日，36家样本点物理库存在15790吨，周环比增加1880吨，同比增加22.01%。
【南华观点】当前新枣采收已基本完成，在减产之下，预计短期红枣价格下方空间或有限，关注下游节前采购情况。
